『卵の殻』がむきにくいのは… 企業が解説する理由に納得！
ライフスタイルゆで卵を作る時、いつもと同じ分量、同じ時間でゆでていても『殻のむきやすさが違う』と感じたことはありませんか。 半熟や固ゆでといった仕上がりに違いが出るのは『ゆで時間』ですが、殻のむきやすさは分量やゆで時間ではなく『卵その…
料理
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お肉が驚くほど柔らかくなる！ 簡単にできる『魔法の液』に「早速やってみる」
ライフスタイルお肉にはさまざまな種類がありますが、繊維が多い『鶏胸肉』や『ささみ』などは加熱すると硬くなることがあります。 仕上がりがパサついても、「鶏胸肉だから仕方ない」「安いお肉だから」と諦めていませんか。 『プレミアムウォーター…
大さじ２杯、入れたら変わる？ から揚げをジューシーにするワザが…
ライフスタイル老若男女を問わず、たくさんの人を魅了する、鶏のから揚げ。 揚げたてを好きなだけ味わえるので、自宅で作るという人もいるでしょう。 から揚げといえば、肉のジューシーさがとても大切！肉が硬くなってしまうと残念ですよね。 食品メ…
天野ひろゆきが教える、簡単モヤシ料理！ 「豪華になる」「このレシピいい！」
エンタメ近年、物価の高騰が続いています。 しかし、生きるためには衣食住が必要不可欠。特に食べ物は、毎日お金がかかるものでしょう。 そのため、日頃から食費を節約をしている人も多いかもしれません。 自炊で節約をする時に便利な食材が、…
朝焼き肉、アリかも… 食卓の１枚に「その手があった」「最高か」
ライフスタイル「朝ご飯は簡単に…」 そんな言葉を添えて、Xに朝食の写真を投稿した、崖のスプーン（@gakespoon）さん。 忙しい朝は、トーストやおにぎりといった、手軽に済ませられる食事を取る人が多いでしょう。 時には、栄養やボリュ…
『BASE FOOD』の焼きそば おいしさを追求してリニューアル 食べ比べた結果…
ライフスタイル１つの食品で、バランスよく栄養素を摂ることができる『完全栄養食』。 『BASE FOOD®』は、１食で１日に必要な栄養素の３ぶんの１が、すべて摂れるそうです。 バランスのいい献立を考えずとも、１食で栄養がまかなえるのは、…
フライパンで焼く『たまごサンド』が絶品 レシピに「おいしかった」「早速試したい」
ライフスタイル軽食の人気メニュー、『たまごサンド』。 関東では、ゆで卵をつぶした玉子サラダを、食パンに挟むのが定番ですが、関西では、玉子焼きを挟むことが多いといいます。 フワッフワの玉子焼きとパンの組み合わせもまた、おいしそうですね。…
冬といえば鍋！ 水炊きや鍋料理をおいしく作るためのだしの取り方とは？
ライフスタイル『水炊き』は、シンプルながらも素材のうまみを存分に楽しめる人気の鍋料理です。 いつもの水炊きを、より本格的な味わいに仕上げる方法があれば知りたいと思いませんか。 『プレミアムウォーター株式会社』のウェブサイトでは、『水炊…
余ったご飯で作ってみて！ 寒い日にぴったりな『リゾット』レシピがこちら！
ライフスタイル２０２５年２月５日現在、日本列島に今シーズン最強の寒波が到来するといわれています。 寒い日には、リゾットを食べて身体を温めるのはいかがでしょうか。 『チキンレモンリゾット風ご飯』 Xで自作料理を投稿する、annko（@r…
たった１分で激変！？ 企業が教える！魚肉ソーセージの意外な裏ワザ
ライフスタイル子供のおやつやもう一品ほしい時にぴったりな、魚肉ソーセージ。 スケソウダラをはじめとする白身魚の冷凍すり身からできており、手軽にたんぱく質が摂れるのに、リーズナブルなところが嬉しいですよね。 かわいいピンク色が弁当のアク…
まだ豚バラで作ってる？ 味噌汁に入れたのは…「嬉しい発見」「家族もパクパク」
ライフスタイル寒くなると頻繁に食卓に登場する豚汁。身体が温まるうえに食べ応えがあるので、筆者は献立に迷うとつい作ってしまいます。 しかし「豚汁を作りたいけれど冷蔵庫に豚肉がない」という時、豚肉だけのために買い物に行くのは億劫…。 また…
ギャル曽根「まず材料が違って…」 曽根家秘伝の作り方に「知ってるハヤシライスじゃない」
エンタメ家族が作ってくれた思い出の料理は、どんなひと皿でしょうか。 各家庭の味が出やすい、味噌汁やカレー。 料理上手なタレントのギャル曽根さんは、母親と一緒に曽根家のハヤシライスの作り方を紹介。 スタッフが「私が知ってるハヤシラ…
「普通にうめー」「リピート確定」 チーズ好きおすすめの新商品がこちら！
ライフスタイルコクのある味わいと、柔らかく伸びる食感が魅力の、チーズ。 中でも、「ピザに使われているチーズが好き」という人は多いでしょう。 例にもれず、筆者もチーズ好きの１人。「一般的なピザに、もっと好きなだけチーズを加えて食べられた…
冷凍毛ガニ、レンチンする？しない？ 販売会社に聞いた『正解』は…
ライフスタイル冬はカニがおいしい季節です。さまざまな種類がある中、『毛ガニ』はほかのカニと比べて小ぶりであるものの、甘みのある繊細な身と濃厚なカニみそが魅力ですよね。 特に北海道産の毛ガニは日本全国で高い評価を受けており、旬の季節に食…
「一人暮らしには助かる」「おいしかった」 ロバート馬場が教える、小松菜の簡単レシピとは
エンタメ冬の常備菜、小松菜。 クセがない味わいで、価格も比較的安定しているので、よく食べている人もいるかもしれません。 小松菜を使った定番料理といえば、おひたしやゴマ和えでしょう。 料理上手なお笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さ…
豆腐が余ったらやってみて！ JA全農の『のっけ丼』１２選に「全部試したい」
トレンドさっぱりとした大豆の味わいがおいしい豆腐。 味噌汁に入れたり、湯豆腐にしたりと、いろいろな食べ方ができますよね。 しかし、豆腐には、まだ世の中に浸透していない食べ方があったようです。 『ヘルシー豆腐のっけ丼』 全国農業協…
企業の『切り餅アレンジ』に「おいしそう！」 大さじ２杯まぜたのは…
ライフスタイル幅広い世代から愛されている、カレーライス。食事のメニューに困った時の強い味方ですよね。 一度にたくさんの量を作ることができるため「何日かカレーが続いてしまう…」という家庭もあるでしょう。 ケンコーマヨネーズが紹介！『お餅…
まさにごはん泥棒！ ソース会社の発想に「箸が止まらん」「また作る」
ライフスタイルお好み焼きやたこ焼きなどを食べる機会が多く、ソース文化が根付いている関西。 そんな関西で特に愛されているのが、兵庫県神戸市の調味料メーカー、オリバーソース株式会社（以下、オリバーソース）が製造している『どろソース』です。…
女性の『大量に作ったもの』に絶賛の声 「はい最高」「待って、これやりたい！」
トレンド子供の頃、多くの人が『大人』という存在に対して、羨望の眼差しを向けていたことでしょう。 物知りで、頼りになるその姿を見て、「早く自分も、かっこいい大人になりたい」という夢を抱いたものです。 しかし、いざ大人になると、こう…
餅を『ワンパン料理』で大量消費！ 激ウマレシピに「絶対おいしいやつ」
ライフスタイルフライパンやホットプレート１つで完結できる、お餅を使った『ワンパン』料理のレシピが話題になっています。 このアイディアをInstagramに投稿したのは、人気インスタグラマーのゆみ（youme_2mama）さんです。 ゆ…
余ったホットケーキ生地はそのまま保存？焼いてから？ 正解に「覚えておく」
ライフスタイルホットケーキ作りに必要な材料が調合されている『ホットケーキミックス』。 ホットケーキを作ろうと材料を混ぜたものの、思ったよりも多くできて生地が余ってしまったことはありませんか。 このような時、生地を保存できるのか気になる…
いくつ卵が使われている？ 父親お手製の玉子寿司に「普通じゃ無理」「圧倒的」
トレンド３人の子供の、父親の、おーのま事（@maccomacomacco）さん。 ２０２５年１月２９日、自宅の昼食をXに投稿すると、大きな反響が上がりました。 写っていたのは、玉子焼きがのっている寿司。 刺身がのった寿司は、小さ…
ドトールの『チーズトースト』を再現すると… 簡単レシピに「おいしすぎて危険」「絶対試す」
ライフスタイルファミリーレストランやファストフード店の人気メニューなど、『お店のひと皿』を無性に食べたくなることはないでしょうか。 すぐ食べに行きたいと思っていても、近くにその店がなかったり、開いていない時間だったりして、仕方なく諦め…
焼きそばに卵を絡めて？ 村上農園の『オムそば』に「天才」「朝食でマネしたい」
ライフスタイル２０２５年１月２８日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のInstagramアカウント（murakamisprout）は、『オムそばロール』のレシピを紹介しました。 幅広い世代で人気のオムレツと、焼きそ…
餅を半分に切って…？ できた『簡単おやつ』に子供が大興奮！
ライフスタイル毎年１月になると、食べる機会が増える餅。 焼いたり煮たりといった調理方法が定番ですが、いつもワンパターンだと飽きてしまいませんか。 そんな時におすすめなのが、フライパンを使ったまるでピザのようになるレシピです。 ネットで…
『卵サンド』の味付けに「意外だけどおいしい」「やってみる」 マヨネーズにちょっとだけ？
ライフスタイルゆで卵を潰して、マヨネーズなどで味付けしたフィリングを、食パンに挟んだ『卵サンド』。 ふわふわなパンの食感に合う、まろやかな卵の味わいは、飽きの来ないおいしさですよね。 好みにもよりますが、パンに挟むフィリングは、たっぷ…
これはリピ確定！ ギャル曽根が教えるトーストアレンジが簡単なのに超おいしい
エンタメ焼くのはもちろん、そのままでもおいしく食べられるパンは、忙しい朝食に重宝しますよね。 あなたはパンをどのように食べていますか。 タレントのギャル曽根さんは、スタッフと一緒にトーストのアレンジパーティーを実施。 『カルディ…
『とろろ』が、すぐできる！ 簡単レシピに「ストレス発散になる」「楽にできそう」
ライフスタイル長芋で作る『とろろ』を、好きな人は多いのではないでしょうか。 しかし、自分ですりおろすと長時間、力を入れ続けなければならず、根気がいることでしょう。 ふわふわ、ねばねばの丼ぶり『ふわねば丼』 料理家の、よっち（cooki…
すき焼きにしらたきを入れると、肉が硬くなる？ こんにゃく協会の回答は…
ライフスタイル日本を代表する肉料理である、すき焼き。肉のほかに長ネギ、白菜、しらたき（糸コンニャク）、春菊、焼き豆腐などの具を入れますよね。 しらたき（糸コンニャク）は食感もよく、煮込むと割り下の味が染みておいしいですが、『すき焼きに…
ハウス食品から新商品 『大きな肉』のレトルトカレーに驚き
ライフスタイル子供から大人まで、大人気の料理、カレー。 「カレーを食べたいけれど、作るのは大変…」という時などには、手軽に食べられるレトルトカレーが、とても便利です。 ハウス食品が『肉が主役』のレトルトカレーを発売 ２０２５年２月１０…