料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

ホットサンドの作り方

ホットサンドメーカーより簡単かも! フライパンでおいしく作る裏技に「テンション上がる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

カリッとしたパンに、ホクホクとした具材がおいしい『ホットサンド』。 「ホットサンドメーカーがないと作れない」と思っていませんか。 ホットサンドメーカーなしで作るには? 食材の種類や、調理工程を少なくして、シンプルでおいし…

『春のキューブサラダ』を作る写真

彩りキレイで、家族が「すご~い!」 カゴメが教える『簡単サラダ』が春にぴったり

ライフスタイルBy - エニママ

家族や友人の誕生日などには、たくさんのごちそうを準備して、お祝いしたいですよね。 とはいえ、手の込んだパーティー料理はおっくうに感じるものです。 「簡単に華やかな料理を作れたらいいのに…」と思っている人も少なくないでしょ…

『映画館風ポップコーン』を作る写真

マシュマロを加えると…? 試した結果に「映画館のやつ!」「家族にも好評」

ライフスタイルBy - エニママ

映画館で映画鑑賞する時、ポップコーンは欠かせないという人もいるのではないでしょうか。 筆者も映画館ではポップコーンを購入し、映画を楽しんでいます。 お気に入りの商品なので、「これが自宅でも作れたらいいな」と、いつも思って…

ツナマヨサンド

サンドイッチのツナマヨ 『小さじ1杯』を入れるだけで?「思い付かなかった」「やってみる」

ライフスタイルBy - grape編集部

サンドイッチの定番の具の1つ、ツナマヨネーズ(以下、ツナマヨ)。 ツナ缶にマヨネーズを和えたものを、食パンに挟むだけで、シンプルながらもおいしいサンドイッチになりますよね。 絶品『ツナマヨサンド』の作り方 料理研究家の、…

だし巻き玉子の調理方法の写真

ボウルにラップを敷いて…? 料理家が教える『玉子焼き』に「これは作りたい」「火も使わないとは」

ライフスタイルBy - grape編集部

お弁当のおかずや酒のつまみとして、幅広い世代に人気のある、だし巻き玉子。 溶き卵をフライパンで焼くという、シンプルな調理工程ですが、実際に自分で作ってみると意外とうまくいかないですよね。 焼き加減の調整や、柔らかい玉子を…

食パンの写真

食パン、そのまま食べてる? 材料2つをかけて焼けば「おいしい」「寒い朝に食べたいやつ」

ライフスタイルBy - エニママ

春先は1日の寒暖差が大きく、日中は陽気を感じても、朝はまだまだ寒いという日が少なくありません。 「肌寒い朝にぴったりの、温かい朝食レシピはないか」と探していたところ、全国展開するスーパーマーケット『業務スーパー』のウェブ…

カップヌードルの写真

余ったスープ、捨てないで! 日清の発想に「すぐに完食しちゃった」

ライフスタイルBy - エニママ

お湯を注いで3分待つだけで食べられる、日清食品株式会社(以下、日清食品)の『カップヌードル』。 忙しい時のご飯や夜食などに重宝しますよね。 日清食品のウェブサイトでは『カップヌードル』のさまざまなアレンジレシピが紹介され…

ブロッコリーの写真

新鮮なブロッコリー、右か左どっち? JAが教える『正解』は…

ライフスタイルBy - grape編集部

花束のような形がかわいいブロッコリーは、食卓でも人気の野菜の1つです。 クセがあまりないので、サラダや炒め物など、いろいろな料理に使っている人は多いでしょう。 そんなブロッコリーについてクイズです! 次のうち、選んだほう…

貝の砂抜きの写真

貝の砂抜きの方法は?時短できる? プロに聞いた方法に「そうだったのか」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

栄養豊富でおいしい貝。汁物やパスタなどに使っている人は多いでしょう。 貝は水中のプランクトンや有機物など、微小なエサを『水管』と呼ばれる器官を使って吸い込み、エサを取っています。 エサを吸い込む際、砂や泥も一緒に体内に入…

カレーの写真

カレーをおいしくするには? ルーを入れる前の『ひと手間』に「そうなの!?」

ライフスタイルBy - grape編集部

食卓や給食のメニューとして人気が高い、カレー。 市販のカレールーを使えば、簡単においしく仕上げることもできますが、途中ではちみつやコーヒーの粉を加えてコクを出すという人もいるでしょう。 カレールーを入れる前に? 現役シェ…

ウインナーの写真

ウインナー、油を使って焼いてない? プリッとおいしく仕上げる方法がこちら!

ライフスタイルBy - grape編集部

パリッとした皮から、あふれる肉汁がたまらない、ウインナー。 朝食にパンと一緒に食べたり、おつまみとして出したりと、幅広い世代から愛されています。 ウインナーをおいしく仕上げるには? 料理をおいしくするテクニックをInst…

チヂミの写真

余った切り干し大根、こう使って! 活用術に「近日中に作ってみよう」「これはいい」

ライフスタイルBy - grape編集部

日持ちがするため、大量にストックがしやすいのが、切り干し大根のメリットでしょう。 しかし、気付かぬうちにストックをしすぎて「大量の切り干し大根、何に使おう…」と頭を悩ませたことがあるかもしれません。 そんな切り干し大根の…

『厚揚げとえのきの生姜あんかけ』を作る写真

食べる前から家族が「うわ、いい匂い~」 あんかけの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

醤油・砂糖・香辛料などが混ざっている、焼き肉のタレなどの調味料。1本あると、煮物や炒め物などの味付けがパッと決まって便利ですよね。 本記事で紹介するのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品工業)の『生姜焼のたれ』1…

『簡単フローズンスモア』を作る写真

刻んだチョコとマシュマロを? 明治の発想に「絶妙」「すぐできた!」

ライフスタイルBy - エニママ

株式会社明治(以下、明治)の人気商品である『明治 エッセル スーパーカップ(以下、スーパーカップ)』。 そのまま食べても十分おいしいのですが、明治のウェブサイトでは『スーパーカップ』を使用した、いろいろなアレンジスイーツ…

豆腐を混ぜる写真

材料3つを混ぜて冷蔵庫へ 3時間後…「家族が大喜び!」「まるで高級品」

ライフスタイルBy - エニママ

おやつの時間や小腹がすいた時など、ふと濃厚なチョコレートスイーツが食べたくなることはありませんか。 しかし、自分で作ろうと思っても「材料や工程が多くて面倒だ…」と感じる人もいるでしょう。 そんな人にぴったりなのが、SNS…

セリア『シリコーンロリポップトレーねこ型』の写真

セリアで買ったかわいい『シリコン型』 作ったのは、お菓子ではなく…?

ライフスタイルBy - エニママ

お菓子作りに大活躍するアイテムである、シリコン型。実は、お菓子だけでなく、おかず作りにも活用できることを知っていますか。 「お弁当のおかずをひと工夫したい」と思っていた筆者は、かわいくて便利なシリコン型を使って、ネットで…

パスタ

「パスタをゆでるなら」 お湯が沸いたら、袋の時間通りに?「たったこれだけ」

ライフスタイルBy - grape編集部

乾麺をゆでて、お好みのソースと絡めれば、すぐに食べられるパスタ料理。 手軽な調理方法が魅力ですが、狭いキッチンの場合、パスタを鍋でゆでながらソースを作っていると、暑くるしく感じることはないでしょうか。 2025年3月4日…

『冷凍 日清焼そば スパイシーソース』の写真

焼きそばがべちゃっとしない! 『日清焼そば』の追いチンを試してみた

ライフスタイルBy - エニママ

電子レンジで温めるだけで簡単に食べられる『冷凍 日清焼そば スパイシーソース(以下、冷凍 日清焼そば)』。 香り立つ『特製スパイシーソース』の濃厚かつスパイシーな味わいが、おいしいですよね。 具材としてキャベツとニンジン…

『茅乃舎だし』の写真

使い終わった『出汁パック』 企業が教える使い道に「もう捨てない」「茶碗1杯ぺろり」

ライフスタイルBy - エニママ

無添加で厳選された素材と、その風味が優しく身体に染みわたる、株式会社久原本家の『茅乃舎だし』。 一度食べると「ほかの出汁には戻れない」と思わせるほど、品のあるおいしさが人気です。 普段はスーパーマーケットで購入できる顆粒…

だしの写真

「ご飯にかけるだけでもいいですが…」 やよい軒に聞いた!おかわり自由『だし』の使い方

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

株式会社プレナスが展開する定食チェーン『やよい軒』。 店内には、ご飯を無料で自由におかわりできる『おかわり処』というコーナーに、あつあつの『だし』も用意されているのをご存じでしょうか。 ご飯にだしをかけることで『だし茶漬…

煮卵の写真

ゆで卵とめんつゆ、『キッチンタオル』を一晩漬ける? まさかの裏技が…

ライフスタイルBy - grape編集部

厚手で丈夫な素材でできており、吸水性や給油性に優れている、キッチンタオル。 食材の水気や油分を取ったり、キッチン周りを掃除したりと、さまざまな用途があって便利ですよね。 大王製紙株式会社の家庭用紙製品ブランド『エリエール…

『おさかなのソーセージちくわ巻』を作る写真

ちくわをカットして…? ニッスイの発想に「娘が大喜び」「ますますふんわり」

ライフスタイルBy - エニママ

リーズナブルな価格で気軽に購入でき、未開封なら常温保存もできる魚肉ソーセージ。ストックしておくと、いろいろなおかずに使えて便利ですよね。 白身魚の冷凍すり身からできている魚肉ソーセージは、手軽にたんぱく質が摂れるため、筆…

page
top