
豆腐が余ったらやってみて! JA全農の『のっけ丼』12選に「全部試したい」
トレンドさっぱりとした大豆の味わいがおいしい豆腐。 味噌汁に入れたり、湯豆腐にしたりと、いろいろな食べ方ができますよね。 しかし、豆腐には、まだ世の中に浸透していない食べ方があったようです。 『ヘルシー豆腐のっけ丼』 全国農業協…
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さっぱりとした大豆の味わいがおいしい豆腐。 味噌汁に入れたり、湯豆腐にしたりと、いろいろな食べ方ができますよね。 しかし、豆腐には、まだ世の中に浸透していない食べ方があったようです。 『ヘルシー豆腐のっけ丼』 全国農業協…
幅広い世代から愛されている、カレーライス。食事のメニューに困った時の強い味方ですよね。 一度にたくさんの量を作ることができるため「何日かカレーが続いてしまう…」という家庭もあるでしょう。 ケンコーマヨネーズが紹介!『お餅…
お好み焼きやたこ焼きなどを食べる機会が多く、ソース文化が根付いている関西。 そんな関西で特に愛されているのが、兵庫県神戸市の調味料メーカー、オリバーソース株式会社(以下、オリバーソース)が製造している『どろソース』です。…
子供の頃、多くの人が『大人』という存在に対して、羨望の眼差しを向けていたことでしょう。 物知りで、頼りになるその姿を見て、「早く自分も、かっこいい大人になりたい」という夢を抱いたものです。 しかし、いざ大人になると、こう…
フライパンやホットプレート1つで完結できる、お餅を使った『ワンパン』料理のレシピが話題になっています。 このアイディアをInstagramに投稿したのは、人気インスタグラマーのゆみ(youme_2mama)さんです。 ゆ…
ホットケーキ作りに必要な材料が調合されている『ホットケーキミックス』。 ホットケーキを作ろうと材料を混ぜたものの、思ったよりも多くできて生地が余ってしまったことはありませんか。 このような時、生地を保存できるのか気になる…
3人の子供の、父親の、おーのま事(@maccomacomacco)さん。 2025年1月29日、自宅の昼食をXに投稿すると、大きな反響が上がりました。 写っていたのは、玉子焼きがのっている寿司。 刺身がのった寿司は、小さ…
ファミリーレストランやファストフード店の人気メニューなど、『お店のひと皿』を無性に食べたくなることはないでしょうか。 すぐ食べに行きたいと思っていても、近くにその店がなかったり、開いていない時間だったりして、仕方なく諦め…
2025年1月28日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以下、村上農園)のInstagramアカウント(murakamisprout)は、『オムそばロール』のレシピを紹介しました。 幅広い世代で人気のオムレツと、焼きそ…
毎年1月になると、食べる機会が増える餅。 焼いたり煮たりといった調理方法が定番ですが、いつもワンパターンだと飽きてしまいませんか。 そんな時におすすめなのが、フライパンを使ったまるでピザのようになるレシピです。 ネットで…
ゆで卵を潰して、マヨネーズなどで味付けしたフィリングを、食パンに挟んだ『卵サンド』。 ふわふわなパンの食感に合う、まろやかな卵の味わいは、飽きの来ないおいしさですよね。 好みにもよりますが、パンに挟むフィリングは、たっぷ…
焼くのはもちろん、そのままでもおいしく食べられるパンは、忙しい朝食に重宝しますよね。 あなたはパンをどのように食べていますか。 タレントのギャル曽根さんは、スタッフと一緒にトーストのアレンジパーティーを実施。 『カルディ…
長芋で作る『とろろ』を、好きな人は多いのではないでしょうか。 しかし、自分ですりおろすと長時間、力を入れ続けなければならず、根気がいることでしょう。 ふわふわ、ねばねばの丼ぶり『ふわねば丼』 料理家の、よっち(cooki…
日本を代表する肉料理である、すき焼き。肉のほかに長ネギ、白菜、しらたき(糸コンニャク)、春菊、焼き豆腐などの具を入れますよね。 しらたき(糸コンニャク)は食感もよく、煮込むと割り下の味が染みておいしいですが、『すき焼きに…
子供から大人まで、大人気の料理、カレー。 「カレーを食べたいけれど、作るのは大変…」という時などには、手軽に食べられるレトルトカレーが、とても便利です。 ハウス食品が『肉が主役』のレトルトカレーを発売 2025年2月10…
ほかほかな肉まんは、寒い日にぴったりな食べ物の1つ。 ふっくらとした生地とジューシーな餡を一緒に頬張れば、身も心も温まりますよね。 家で肉まんを食べる時は、市販品を買ってくることがほとんどでしょう。 しかし、身近な材料で…
『アヒージョ』は、日本でも親しまれているスペイン料理です。家庭でも手軽に作れるのも魅力の1つでしょう。 隠し味を加えて作る『キノコのアヒージョ』レシピを、アキオ(yaoya14)さんがInstagramで紹介しています。…
寒い時期に飲みたくなるのが、温かい汁物ではないでしょうか。 汁物の定番の1つとして挙げられるのが、豚汁でしょう。 そんな豚汁にある隠し味を加えることで、より味わいが増すそうです! 豚汁に隠し味? 「豚汁が格段においしくな…
ゆで卵は作ることだけ見れば簡単ですが、殻をむくのは必ずしも簡単とはいえません。 卵によっては殻が白身にくっ付いて白身がボロボロになったり、殻と一緒に白身が取れたりしてしまうこともあります。 Instagramでさまざまな…
ホットケーキやお好み焼きなどを、きれいにひっくり返せたら気持ちがいいですよね。 フライパンの振り方やタイミングが難しく、いつも失敗してしまう人からすると、憧れる特技かもしれません。 ギリギリすぎる餃子チャレンジ 宅飲みを…
味がしっかり染みた豆腐はとてもおいしいですよね。 牛肉、豆腐、ネギを煮込んだ肉豆腐は、京都府の郷土料理。 冬に食べると温かくて、身体もぽかぽかになることでしょう。 ただ、肉豆腐を作るとなると10分前後煮込まないといけない…
物価が上がっている昨今、「少しでも節約しよう」と心がけている人は多いかもしれません。 特に食費は、日々の工夫次第で大きく変わります。スーパーマーケット(以下、スーパー)の特売日をチェックしたり、安い食材を選んだりして、や…
具材を炒め、ゆでたパスタと和えるだけで完成する、パスタ料理。 手頃な上に、具材や味付け次第でいろいろなバリエーションを楽しめるのが魅力ですよね。 最高においしいパスタ 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで…
冬に使う機会が増える、鍋の素。同じ味が続くと食べ飽きてしまい、冬が終わる頃には「いくつか残ってしまった…」という経験はありませんか。 『鍋キューブ』を販売する、味の素食品株式会社(以下、味の素)によると、『鍋キューブ』は…
『おひとりさま鍋』にピッタリな鍋の素。中でも、味の素食品株式会社(以下、味の素)の『鍋キューブ』は、豊富なスープの種類と手軽さで人気の鍋の素です。 便利でおいしい『鍋キューブ』ですが、キューブが溶けにくいと感じたことはあ…
毎年1月は、餅を食べる人が多いでしょう。 ですが、餅は季節問わず年中食べられる食べ物。餅が好きで、冬以外にも買って食べている人もいるかもしれません。 「餅にハマっている」と話すのは、タレントのギャル曽根さん。これまでも、…
2025年1月22日、パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブが、Instagramアカウント(saladclub_jp)を更新。 『巻かないロールキャベツ』のレシピを紹介し、話題になりました。 スーパー…
「シェフを呼んでくれ!」 レストランで料理に感動した客が、シェフ本人に直接感謝を伝えるシーンを、映画やドラマなどで見たことはありませんか。 自慢の料理を褒められたシェフと、おいしい料理を堪能して満足そうな客の、互いに嬉し…
冬の定番料理である、クリームシチュー。 筆者の家でもカレーに代わり月2回ほどの頻度で食卓に並びます。おいしいけれど、食卓に出る頻度が高めなので、マンネリ気味になっていました。 そこで、「何かアレンジができないか」とネット…
手軽に食べられるため、多くの家庭で朝食の定番となっている、コーンフレーク。 牛乳をかけたり、ヨーグルトに入れたりして楽しむ人が多いのではないでしょうか。 手間がかからずにおいしく食べられるコーンフレークですが、実は温めて…