
「ぜいたくな味になる」 『ゆかり』と相性抜群なおにぎりの具材が、コレ
ライフスタイル三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 食欲をそそる、赤しその香りやほどよい酸味がご飯とよく合い、多くの人に愛されています。 炊き立てのご飯にかけるのはもちろん、おにぎりにしてもおいしいですよね。 ぜいたくな…
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三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 食欲をそそる、赤しその香りやほどよい酸味がご飯とよく合い、多くの人に愛されています。 炊き立てのご飯にかけるのはもちろん、おにぎりにしてもおいしいですよね。 ぜいたくな…
料理や飲み物をテーブルに運ぶ、配膳ロボット。 主にファミリーレストランなどの飲食店で導入されており、効率的に配膳を行うことで、店員の負担を大きく減らしています。 2台の配膳ロボットの『トラブル』 ある日、ハンバーグレスト…
健康食品としても注目されているオリーブオイル。常備する人は多いですが、開封後はどのくらいの期間を目安に使い切るといいのでしょうか。 また、適切な保存方法や、NGな保存方法も気になるところです。 本記事では、オリーブオイル…
自宅で天ぷらを作る時、おいしくカラッと揚げるのは難しいですよね。 「熟練の職人がお店で揚げたようにしたい」と思っても、至難の業と感じるでしょう。 とはいえ、なんとか家庭でも「おいしい天ぷらを食べたい!」と思いませんか。 …
冬の時期が一番おいしいといわれている、大根。 煮物などにして、味をよく染み込ませると、口の中で旨味がジュワッと広がり、ご飯がすすみますよね。 味が染み込んだ大根に仕上げるには、少々時間がかかるイメージがあるでしょう。 電…
2025年3月現在、SNSで『具なしラーメン』という料理が話題になっています。 これは文字通り、丼ぶりにチャーシューや味玉などの具材がのっていない、スープと麺だけのラーメンです。 提供するラーメン店が増えているといわれて…
結婚し、家族関係となっても、夫婦はそれぞれ異なる価値観を持つ人間。 末永く良好な関係を築くには、日常的にしっかりとコミュニケーションをとり、意思疎通を図ることが重要といえます。 コミュニケーションが不足していると、「いわ…
家族や自分のために、日々お弁当を作っている人は多いでしょう。 味はもちろん、弁当箱に詰める時には食材の彩りも重視したいもの。 蓋を開けた時に見た目が華やかだと、自然と食欲もわいてきますよね! 思わず「かわいい!」 お花の…
2025年3月3日は、ひな祭りの日でした。 多くの家庭で、ひな人形を飾ったり、ちらし寿司を食べたりして、女の子の健康が願われたことでしょう。 ハンガリー人の妻が作ったちらし寿司が… ハンガリー人の妻と暮らす、椿原弘將(@…
ゆで卵の殻がうまくむけず、指先でカリカリとむいているうちに白身がボロボロ…という経験はありませんか。 ストレスフリーになる暮らし術を発信する、ゆみ(youme_2mama)さんによると、ある方法で簡単に卵の殻をむくことが…
2025年3月6日に放送されたトーク番組『徹子の部屋』(テレビ朝日系)に出演した、俳優の北川景子さん。 4歳の女の子と、1歳の男の子を育てる母親で、同月8日に放送されるスペシャルドラマ『花のれん』(テレビ朝日系)は北川さ…
ジョージアの伝統料理である、シュクメルリ。 牛丼チェーン店『松屋』で、たびたび期間限定メニューとして登場していることから、知っている人も多いでしょう。 自宅で作れる『シュクメルリ』 食品メーカーの、ケンコーマヨネーズ株式…
栄養豊富で、手軽に食べられるゆで卵。 そのままでも、サラダなどに入れてもおいしく食べられるので、よく作るという人も多いかもしれません。 ゆで卵を作る時、たいていの場合は、たっぷりのお湯を用意してゆでるでしょう。 しかし、…
ゆで卵はただゆでるだけですが、「ゆでる時間を細かく確認しないといけないのが面倒」「ゆでる時間を短縮したい」と思っている人も多いでしょう。 そんな人におすすめなのが、人気インスタグラマーゆみ(yumimama_kurash…
焼肉だけでなく、さまざまな料理の味付けにも使える焼肉のたれ。冷蔵庫に1本は常備している家庭も多いでしょう。 ただ、なかなか使い切れず、余りがちになりませんか。 エバラ食品工業株式会社のウェブサイトでは、自社製品の焼肉のた…
2025年3月2日、まぬ(@numacocco1)さんが、Xに1枚の写真を投稿しました。 まぬさんは、義実家にプレゼントをするため、クッキーを焼いたそうです。 焼き上がったクッキーを公開すると、なぜか13万件以上の『いい…
サラダやスープの具材として重宝する『カニカマ』。 しかし、具材として入れる際に細くほぐすのは意外に面倒で難しいもの。一度に何本か使いたい場合、作業を繰り返さなければならず大変です。 本記事では、カニカマを簡単にほぐす方法…
書類やメールの読み間違いをしてしまうことは、誰にでもありますよね。 しかし、思いもよらない言葉に読み間違えれば、二度見をすることもあるでしょう。 『そっくりさん』の正体は? 「スガシカオだと思って、二度見をした」 そんな…
鍋の定番食材である、白菜。鍋以外の食べ方では、煮込み料理に使うか、もしくは漬物にして食べるイメージが強いのではないでしょうか。 味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている『やみつき!無限はくさい』の食べ方は、なんと生!…
キャベツの甘みと、ジューシーな肉がおいしい、ロールキャベツ。 食卓やお弁当にもぴったりで、幅広い世代から愛されているメニューといえるでしょう。 キユーピーが紹介する『ロールキャベツ』 2025年2月14日、キユーピー株式…
日々自炊をしていれば、一度に大量の野菜を購入することがあるでしょう。 しかし、すぐに使い切れないことも多々あるはず。余らせてしまった野菜をそのまま捨ててしまうのは、もったいないですよね。 そんな余った野菜の活用法を、全国…
3月3日は、ひな祭り。 ひな祭りの定番メニューといえば、ちらし寿司やひなあられ、桜餅です。 カラフルで華やかな料理やお菓子は、ワクワクした気持ちにさせてくれますよね。 『三十路独身男性の、ひな祭り弁当』とは? Xで自作し…
細く切った肉や野菜に、トロッとしたたれが絡んだ、チンジャオロース。 シャキッとした食感のタケノコは、欠かせない食材の1つです。 しかし、タケノコは独特のえぐみが苦手な人がいたり、旬を過ぎたら手に入りにくかったりしますよね…
シュウマイや肉まんなどの調理に使い、中華料理店で見かけることの多い『せいろ』。 ハードルが高い調理器具に思えますが、失敗が少なく初心者でもおいしい蒸し料理ができると、SNSなどで話題を集めています。 せいろの便利な活用法…
2025年2月14日、パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)が、Instagramアカウント(saladclub_jp)を更新。 『千切りキャベツの豚しゃぶ鍋』のレシピを紹介し、話…
木製のディッシュの上にハンバーグをのせて提供する、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 ビーフとポークの合いびき肉を使用したハンバーグと、和風ベースのオリジナルソースの相性が抜群でおいしいですよね。 そんな『びっ…
家にある材料で、とっておきのスイーツができるなら、嬉しいですよね。 ちょっとした休息時間や、頑張った自分へのご褒美に、ちょうどいいかもしれません。 『究極にふるふる!ミルクティープリン』 料理研究家の、ぼく(@boku_…
子供から大人まで、幅広い世代に愛されている、カレー。 入れる具材や辛さなど、さまざまなバリエーションを楽しめるのも魅力のひとつですよね。 2025年2月21日、海上自衛隊のInstagramアカウントは、『#金曜日はカレ…
・『無印』にこんな商品があるのですね!知らなかった。 ・私もこの前手に入れてから、使いまくっている。 ・欲しいのに、なかなか売っていない…。 X上でこうした反響が上がったのは、@umm___nnnさんが生活雑貨店『無印良…
「揚げ物を作るのが苦手」という人は多いですよね。 中には、油をたくさん使うのが怖くて、フライパンで揚げ物を作っている人もいるかもしれません。 食材を焼く・炒める用途で使うフライパンですが、揚げ物に使ってもいいものでしょう…