lifestyle

「これでたこ焼き気分味わえるの?」 夏のおやつに家族もニッコリ

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

厚揚げ
あやまるの写真

インフルエンサー

あやまる

週5ワンオペで2人の子供を育てる母親。自分時間を増やし、心に余裕を持てるような『ラク家事』の情報を発信している。

お祭りの屋台で食べるたこ焼きは、特別なおいしさがありますよね。しかし、自宅で再現するのはなかなか難しいと思っていませんか。

実は、厚揚げを使えば手軽にたこ焼き風の味を楽しめるのです。

外はカリッと、中はふんわりジューシー。タコやたこ焼き器がなくても、満足感のある一品に仕上がります。おやつやおつまみにもおすすめですよ。

本記事では、Instagramで暮らしのアイディアを発信している、あやまる(ayamaru_kurashi)さんの投稿から、『たこ焼き風厚揚げ』の作り方をご紹介します。

カリッと香ばしい!『たこ焼き風厚揚げ』

あやまるさんが紹介しているのは、厚揚げを使ったアレンジレシピです。必要な材料や作り方をご紹介します。

たこ焼き風厚揚げ

【材料】2人分

・厚揚げ 2枚

・片栗粉 大さじ2杯

・油 大さじ4杯

作り方

厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

厚揚げは食べやすい大きさに切る

ポリ袋に厚揚げと片栗粉を入れ、袋を振って全体にまぶしましょう。

片栗粉をまぶす

フライパンに油を入れて熱したら、厚揚げを並べて両面をこんがりと焼きます。

両面を焼く

焼き上がったらキッチンペーパーで余分な油を取り、ソースやマヨネーズをかけましょう。仕上げに青のりやかつお節をトッピングしたら完成です。

トッピングして完成

家族で楽しめる夏のおやつ

タコは入っていなくても、厚揚げを使うことで外はカリッとして香ばしく、中はふんわりと柔らかな食感が楽しめます。

たっぷりのソースとマヨネーズをかければ、まるで屋台のたこ焼きのような味わいに。おやつや軽めの昼食にもぴったりで、お酒のおつまみとしても喜ばれます。

簡単に作れるので、火を使う工程以外は子供と一緒に調理するのもおすすめです。ぜひ試してみてください。

※本記事は投稿者様の許諾を得た上で掲載しております。


[文・構成/grape編集部]

納豆付属のからしの写真(撮影:エニママ)

もしかして捨ててない…? 納豆付属のからしが絶品ドレッシングに変身【アレンジレシピ】納豆についてくる小さなからし、捨てていませんか。実はオリーブオイルや酢と混ぜるだけで、驚くほどおいしいドレッシングに変身します。余りものをムダにしない、簡単でおしゃれなアレンジレシピを紹介します。

カニカマを小さく切って…? できた朝ご飯に、子供「明日もこれがいい!」【節約レシピ】鮭、梅、おかかなど、さまざまな具材で『味変』を楽しめる、おにぎり。 筆者の家では、ツナマヨやたらこも人気ランキングの上位に入っています。 炊きたてのご飯に好きな具材を合わせるだけで手軽に作れるので、バタバタしがちな朝食や...

協力
ayamaru_kurashi

Share Post LINE はてな コメント

page
top