マシュマロをオーブンに入れた後…？ 「子供が大喜び！」「大人もハマった」
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- 出典
- 株式会社良品計画
ふわふわでもっちりとした食感がクセになる、マシュマロ。
そのまま食べてもおいしいですが、焼くと香ばしくとろける食感になり、また違った楽しみ方ができますよね。
生活雑貨店『無印良品』のウェブサイトでは、マシュマロを使った簡単スイーツの作り方が掲載されています。
とてもかわいくておいしそうだったので、子供のおやつに作ってみました！
『お手軽簡単！マシュマロクッキー』
そのレシピとは『お手軽簡単！マシュマロクッキー』。用意する材料は以下の通りです。
筆者はいろいろなバリエーションを試したかったので、ビスケット、ウエハース、紅茶クッキーを用意してみました。
まず最初にオーブンを１３０℃に予熱しておきます。
トースターだと高温になりすぎて焦げる可能性が高いので、オーブンを使うのがおすすめです。
マシュマロを天板に並べ、そのまま１０分焼きます。
オーブンから取り出すと、マシュマロが少し柔らかくなっていました。
この上に用意したクッキーなどをのせて、１２０℃のオーブンで４５分焼きましょう。
粗熱をとったら完成！マシュマロのチョコが少し出てしまいましたが、とてもかわいいです。
食べてみると、マシュマロの中のチョコがいい感じに加熱され、チョコキャラメルのような味わいになりました。
加熱したことでマシュマロがサクサクになり、マカロンを少し思い出すような食感に。
マシュマロのおかげで上にのせたクッキーがさらにおいしくなり、一緒に食べた子供は「マシュマロもクッキーも、普通に食べるよりおいしい！また食べたい」と大喜び。
ウエハースとの相性もよく、筆者もまた食べたくなるほど、ハマってしまいました。
マシュマロにクッキーなどをのせて焼くだけなので、気になった人は『無印良品』のアイディアを試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]