卵焼きに「こんなのウマいに決まってる」 夫に持たせた弁当箱に「マネします」
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弁当のおかずとして、子供だけでなく幅広い世代から愛されている、卵焼き。
鮮やかな黄色が弁当に彩りを加えてくれるだけでなく、アレンジが豊富なため、マンネリ化しにくいのもメリットです。
アレンジの幅が広がれば、つい卵焼きを作りたくなるでしょう。
弁当に入った卵焼きが？
「夫ウケ抜群な卵焼き」
２０２５年４月１１日、夫のために作った卵焼きをXで紹介したのは、咲（@Sakichan1230）さん。
なんでも、自己流でアレンジした卵焼きを弁当に入れて持たせたところ、「夫に大ウケだった」といいます。
早速、弁当の中身を見てみましょう。
ぎっしり詰まったご飯の隣には、ピーマンの和え物と、薄めの卵焼きではんぺんを包んだおかずが入っていました！
はんぺんの中からは、チーズがとろりと染み出していて、視覚的にも食欲がそそられそうですね。
また、卵焼きを作る際に使う卵液には、ある隠し味も入っているそうで…。
咲さんは、とっておきのレシピを出し惜しみせず紹介していました。
『夫ウケ抜群』の卵焼きの作り方がこちら
材料は、以下の通りです。
【材料】
・卵 ２個
・はんぺん ２ぶんの１枚
・スライスチーズ １枚
・カレー粉 小さじ２杯
・マヨネーズ 小さじ１杯
・酒 大さじ１杯
卵液に作る際に使うのは、卵、カレー粉、マヨネーズ、酒。隠し味のカレー粉を入れることで、カレー風味がふわっと鼻を抜ける卵焼きができ上がります。
卵液さえ作ってしまえば、後は楽チン。半分の厚さに切ったはんぺんにチーズを挟んだら、卵液を巻いて、通常の卵焼きを作る要領で焼けば完成です。
投稿を見た人からは、「やってみたい」という声が多く寄せられていました。
・こんなのウマいに決まってる。マネさせていただきます！
・ボリュームがありそうだし、作ってみようかな！
・なるほど！その手がありましたか。おいしそう。
・おかずにもおつまみにもいいし、絶対に作る。
夫の胃袋をつかんだ、咲さん直伝の卵焼き。
ひと口食べれば、カレーの風味やチーズのコクが口いっぱいに広がり、幸せな気分になること間違いなしです！
[文・構成／grape編集部]