韓国海苔にご飯、ではなく？ 意外な『白い食べ物』の正体に「本当に合うの？」
フードほどよい塩味と、ごま油の香りが癖になる韓国海苔。 ご飯のおともや料理のトッピングとして便利ですが、まさかの食材を組み合わせる驚きのアレンジがあります。 その相手は、なんと『ギリシャヨーグルト』！ 撮影：grapeフード編…
ヨーグルト
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ヨーグルト容器のキッチン再利用法 夏場の生ゴミ収納に生かす、2ステップの簡単アイディア
ライフハック株式会社 明治の定番商品『明治ブルガリアヨーグルト』の空き容器を、ゴミ箱として再利用する活用法を紹介します。 食べておいしいだけでなく、ほどよい深さと蓋つきの形状が、キッチンでのゴミ収納に便利でした。 筆者が実際に試して…
振って凍らすだけ！ 『牧場の朝』の意外な食べ方に「これ最高」「なめらか！」
フード暖かい季節に欠かせない食べ物といえば、アイス。 今ではいろいろなアイスが販売されていますが、ネットでは、雪印メグミルク株式会社の『牧場の朝ヨーグルト 生乳仕立て（以下、牧場の朝）』を使った手作りシャーベットが話題のようで…
ヨーグルトが「もちもち」のデザートに！？明治直伝の意外すぎるレシピ3選
フード健康のためにヨーグルトを積極的に食べるという人は少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしいですが、サラダに使ったり、ソースに使用したりなど、さまざまな料理に利用できる食材です。 本記事では、株式会社 明治（以下、明治…
ヨーグルトに『サブレ』を沈めるだけ！ 一晩で完成するケーキに「驚いた」「早速作りたい」
フードレアチーズケーキは、材料を混ぜて冷やし固めるだけで作れるため、お菓子作り初心者でも挑戦しやすいデザートです。 しかし、ビスケットをくだいて土台を作ったり、クリームチーズにゼラチンを混ぜたりと、意外と手間がかかるでしょう。…
「何度も買っているのに全然気づかなかった」 湯田ヨーグルトの底に書かれていた『有益情報』
フードもっちりとした食感と、スッキリとした後味がおいしいと人気を博している、YUDAミルク株式会社の『プレミアム湯田ヨーグルト』。 かわいいパッケージに惹かれて購入したのをきっかけにハマり、今となっては筆者にとって、お気に入り…
ギリシャヨーグルトがあったらこれ作って！ 混ぜて冷やすだけの生チョコ風に「想像以上のクオリティ」
フード滑らかで、ふんわりととろける口どけがクセになる、生チョコレート。 自宅でも作ってみたいとは思うものの、いざ挑戦しようとすると、温度管理や生クリームの混ぜ加減が難しく、断念してしまった人もいるでしょう。 そこで試してみてほ…
12時間の放置で高級な味わいに！ 市販ヨーグルトを『横倒し』にするだけの簡単水切りテク
フードプレーンヨーグルトの水切りが、簡単にできる裏ワザを紹介します。 キッチンペーパーやザル、ボウルといった道具や、手間のかかる準備は一切不要。 冷蔵庫で横倒しにして、一晩寝かせるだけです！ 筆者が実際に試したところ、驚くほど…
お弁当の玉子焼き、冷めても固くならない！ 焼く前に『大さじ1杯』加えたのは？
フードお弁当の定番おかずの1つといえば、黄色くてかわいらしい『玉子焼き』。 毎回欠かさず入れているという家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、お弁当ならではの悩みが『時間が経つと固くなってしまう』こと。 朝はあんなにふわふ…
ヨーグルトにサブレを突き刺して？ 一晩後、しっとり濃厚に激変するレアチーズ風レシピ【漫画】
漫画『鬼嫁と結婚してしまった結果』『ほっぽちゃんの日常』などを手がけた漫画家の大和なでしこ（@nadeshiko0328）さんが、2026年2月28日、ヨーグルトにサブレを加えるアレンジレシピを漫画作品として、Xで公開しまし…