ヨーグルトに1時間漬けた豚肉をカレーに入れると？「驚くほどやわらかい」
フード定番の家庭料理であるカレーライス。ルーの中に入っている肉をやわらかく仕上げたいと思ったことはないですか。 そんな時は、ヨーグルトを使った下ごしらえがおすすめです。 ヨーグルトを使って肉を漬け込むと、ヨーグルトに含まれる成…
ヨーグルト
「ヨーグルト」に関する記事一覧ページです。
ヨーグルトにチョコを入れて冷凍すると… 食べた子供が「もっと作って！」
フードザクザクした食感のチョコチップアイスが好きな人もいるでしょう。実は『水切りヨーグルト』を使えば、家庭でも意外と簡単に作れますよ。 株式会社 明治が『チョコチップヨーグルトアイス』の作り方を紹介しているので、筆者も試してみ…
ジッパー袋にジャムとヨーグルトを入れて… 材料2つ！管理栄養士がハマった「簡単アイスレシピ」
フードさわやかな酸味とクリーミーなコクがおいしいヨーグルト。 そのまま食べたり、果物やシリアルなどを組み合わせたり、いろいろな楽しみ方ができますね。 ヨーグルトにはジャムを入れてもおいしいですが、この組み合わせで、夏にぴったり…
スライスしたキュウリに100g加えて！ サンドイッチに入れた『白い食べ物』の正体は…
フード朝食や、外へ遊びに行った時の軽食としても便利なサンドイッチ。 具材をたっぷり入れて、カットした時は視覚的にも満足感があります。 暑い日が続いている、2026年6月下旬現在。本記事では、キュウリを使った夏らしいサンドイッチ…
ヨーグルトの中蓋に『竹串』を刺す 6時間ひっくり返すと…？
フード朝食やおやつにピッタリなヨーグルト。 プレーンヨーグルトの水切りをして、もったりした食感にするのが好きな人もいるでしょう。 しかし、ザルにキッチンペーパーなどを敷き、その上にヨーグルトをのせるなど、意外と手間がかかります…
梅干しに『ヨーグルト』を大さじ2杯！ キュウリにつけてみたら…
フード2026年6月上旬現在、みずみずしさとポリポリとした食感がおいしいキュウリが、本格的に旬を迎える時期になりました。 キュウリをそのまま食べる時、マヨネーズや味噌につけるのが定番。 しかし、『梅干し』を使ったディップソース…
製氷皿にヨーグルトを流して… できた簡単おやつに「一口で大満足」「夏にピッタリ」【管理栄養士】
フード毎日のおやつは簡単においしいものを用意したいですよね。 暑い季節には製氷皿を使って、一口サイズのアイスを作ってみてはいかがでしょう。 今回は夏らしい『ひと口マンゴーヨーグルトアイス』の作り方を紹介します。 ヨーグルトとハ…
ヨーグルトにキウイをのせて… 簡単なのに見栄えする！管理栄養士の「ひんやりおやつ」
フード気温が30℃を超える日も増えてくる5月は、アイスなど冷たいおやつが食べたい日も多いですね。 そんな時は『ヨーグルトバーク』というひんやりスイーツはいかがでしょう。水切りヨーグルトに、お好みの果物などをトッピングして凍らせ…
コーヒーフィルターにヨーグルトを入れて完成！ 5時間後の姿に「専門店の味がした」「全部これにしたい！」
フード栄養価が高く、整腸作用やカルシウム補給、免疫力維持などの効果が期待できるヨーグルト。 そのまま食べるのはもちろんのこと、ジャムをトッピングしたり、グラノーラと組み合わせたり、おいしくアレンジできますよね。 ※写真はイメー…
韓国海苔にご飯、ではなく？ 意外な『白い食べ物』の正体に「本当に合うの？」
フードほどよい塩味と、ごま油の香りが癖になる韓国海苔。 ご飯のおともや料理のトッピングとして便利ですが、まさかの食材を組み合わせる驚きのアレンジがあります。 その相手は、なんと『ギリシャヨーグルト』！ 撮影：grapeフード編…