「餅」に関する記事一覧ページです。

餅とり粉の代用品9選! 扱う上での注意点や使わないほうがよい粉もあわせてご紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「餅を丸めようとしたけれど、餅とり粉が手元にない」「家にあるほかの粉で代用できるのかな」と、悩んだ経験がある人もいるのではないでしょうか。 餅とり粉は、手作りの餅を丸めるのに便利なアイテムです。餅とり粉を使うことで、餅の…

スーパーカップがのびる写真

『スーパーカップ』に○○を加えたら… 家族が「なんで?」「これヤバい!」

ライフスタイルBy - エニママ

株式会社明治(以下、明治)のロングセラー商品『明治 エッセル スーパーカップ』(以下、スーパーカップ)。 明治のウェブサイトでは、『スーパーカップ』のいろいろなアレンジレシピが紹介されています。 数あるアレンジレシピの中…

チーズの写真

巻くだけ簡単! ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」

ライフスタイルBy - grape編集部

ちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…

『ジェネリック信玄餅』の画像

夢の大人食いが叶う!? 信玄餅を自宅で再現できるレシピに「絶対作る!」

ライフスタイルBy - grape編集部

山梨県のお土産として有名な、『信玄餅』。 やわらかい餅とたっぷりのきな粉、そして黒蜜のバランスが絶妙で、長年多くの人に愛されている定番の和菓子です。 手のひらサイズの小さい容器に個包装されている信玄餅ですが、食べる時にこ…

イチゴ大福の作り方の画像

あの和スイーツが自宅で作れる!? JA全農のレシピに「簡単にできそう」「やってみます」

ライフスタイルBy - grape編集部

イチゴの果実が入った大福餅である『イチゴ大福』。 モチモチな皮と、ほんのりと甘い餡、甘酸っぱいイチゴの組み合わせが絶妙で、スーパーマーケットや和菓子店で購入した経験がある人は多いでしょう。 お店で購入する印象が強いイチゴ…

コ―ヒーバウム餅トーストの写真

余ってる餅を消費したい… 斬新すぎる食べ方に「この発想はない」「笑っちゃった」

ライフスタイルBy - キジカク

正月に食べる定番食材の1つである、餅。気合を入れてたくさん買ったはいいものの、余ってしまった経験はありませんか。 お雑煮や磯辺焼きなど工夫を凝らしてもなかなか消費できず、困っていた筆者。 「ネットでいいレシピがないかな」…

餅フライパン写真

餅がまだ余っている人… フライパンで簡単『めんつゆバター餅』が「甘辛くておいしすぎる!」

ライフスタイルBy - grape編集部

元旦から1か月ほど経過した、2024年1月29日。正月は、雑煮やお汁粉などにしてお餅を食べる機会が多かったことでしょう。 しかし、1月が終わる時期になっても、「正月用に買ったお餅がまだ余っている…」という声も聞かれます。…

餅の写真

年末に買った餅、まだ余ってる? 簡単に消費できる『餅おやつ』が「簡単で大満足」

ライフスタイルBy - エニママ

冬に食べたいものとして、よく名前が挙がる餅。煮たり焼いたりと、いろいろな食べ方が楽しめますよね。 しかし、食べ方のバリエーションが多くても、食べすぎると飽きてしまうもの。 筆者はたくさん冷凍保存したものの、飽きてしまい、…

おはぎもどきの作り方の写真

切り餅の意外な使い方に「その発想はなかった」 温かいご飯と混ぜれば…?

ライフスタイルBy - grape編集部

モチモチとした食感がおいしい『餅』。 独特の粘り気が餅の魅力ですが、よく噛んで食べないとノドに詰まらせる可能性があるので注意が必要です。 そのため、幼い子供や高齢者は、餅そのものを避けなければならないことも…。 料理研究…

冷凍のお餅の画像

「お餅が余っている人は見て!」 JA全農が公開した、お餅とポン酢のアレンジレシピに絶賛の声

ライフスタイルBy - grape編集部

「お正月に向けて買ったお餅を余らせてしまった」という人はいませんか。 お餅は、焼いて食べるほか、お雑煮やおしるこなどで味わうのが定番ですが、同じ献立ばかりだと飽きてしまいますよね。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農…

餅の写真

レンチンだけで硬い餅を復活させる方法に「めっちゃ伸びる」「あっという間!」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

つきたての餅は柔らかい状態ですが、次第に乾燥して硬くなってしまいます。 長い時間そのまま放置していると、表面がパリパリに割れるほどカチカチになってしまいますよね。このように硬くなった餅は、どうすれば柔らかくできるのでしょ…

おかきの写真

レンチン3分で完成! 切り餅1個で作れる簡単おやつに「半信半疑だった」「ザクザク」

ライフスタイルBy - エニママ

正月に食べることが多い餅。 雑煮やおしるこ、きなこ餅に磯辺焼きなどいろいろな食べ方で堪能したのではないでしょうか。 しかし、正月を過ぎると、パターン化した餅の食べ方に飽きてしまいますよね。 キッコーマン株式会社(以下、キ…

切り餅のイメージ写真

正月に余った餅、企業が教える食べ方で『禁断の味』に! 「本当にペロリだった」

ライフスタイルBy - grape編集部

三が日が過ぎて『正月モード』が終わり、忙しない日常に戻る頃。 正月に食べ切れなかった餅の消費に追われている人は、多いのではないでしょうか。 磯辺焼きや雑煮などの定番の味もいいですが、普段と違うアレンジレシピを試してみると…

餅のイメージ画像

超簡単な餅の温め方3選 「これは助かる」「その手があったか」

ライフスタイルBy - grape編集部

正月に多くの人が食べる餅。日持ちする小分けパックの餅を購入する家庭が多いですよね。 煮たり焼いたりするとおいしく食べられますが、「そもそも煮るのが面倒」「焼いた時、網にくっつくのが嫌」と感じる人もいるでしょう。 そんな人…

餅のイメージ写真

硬い餅が、柔らかい状態に復活! 農林水産省の教えに「タメになる」「ありがたい情報」

ライフスタイルBy - grape編集部

やわらかい触感が魅力の餅。特に正月は、雑煮に入れて食べることが多いでしょう。 しかし、個包装されていないものや、自宅や近所の集まりでついた餅の場合は、いざ食べようとした時に硬くなることがあります。 そんな硬くなった餅を簡…

餅×焼き鳥缶で作る『おつまみ巾着』の写真

買いすぎた餅に困ってない? ホテイフーズおすすめの餅レシピに「最高のおつまみ」

ライフスタイルBy - エニママ

正月の食べ物といえば、餅を思い浮かべる人も多いでしょう。 年末には正月に向けてたくさん準備しても、新年になり毎日食べていると飽きてしまう人も多いかもしれません。 雑煮や焼き餅など普通の食べ方に飽きてしまったら、余っている…

お餅トレーの写真

市販の切り餅がつきたての餅に…? ダイソーの商品に「これは驚き」「ふわふわだ!」

ライフスタイルBy - grape編集部

正月には、多くの人が餅を食べるもの。 スーパーマーケットなどでは、袋に入った切り餅が売られていますよね。 筆者は餅が大好きで、毎年正月には、市販の切り餅を買っています。 市販の切り餅はとてもおいしいですが、こんなことを考…

「何個あっても足りなくなる」 食べる手が止まらなくなりそうな『餅レシピ』が話題に

ライフスタイルBy - grape編集部

クリスマスが終わり、一気に年末ムードが高まっている2023年12月28日現在。 年始は雑煮や焼き餅など、餅の消費が多くなる時期でしょう。 そんな時期にピッタリなレシピを、株式会社クレハが販売するキッチン用品『キチントさん…

餅と豆乳の写真

わずか15分で完成! キッコーマンの『お餅のおやつ』に「これはクセになる!」

ライフスタイルBy - キジカク

お正月には欠かせない餅。きな粉や醤油につけるといったベーシックな食べ方から、各家庭独自の調理法まで、さまざまな形で楽しまれています。 しかし、毎年同じ食べ方をしてしまい、餅に飽きてしまうこともしばしば。 「もっといろいろ…

醤油を垂らした切り餅と何も加えていない切り餅を一緒にオーブントースターで焼いた写真

焼く前に数滴垂らすだけでOK! 餅が焼き網に張り付かない方法が「簡単すぎる」

ライフスタイルBy - キジカク

お正月に食べるものといえば餅。特に焼き餅は、手軽でつい食べすぎてしまうこともありますよね。 しかし、トースターで餅を焼いていたら膨らんで、網にくっついてしまった…その結果、洗い物が大変になったことはありませんか。 本記事…

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