材料が足りない時は… カレーに入れた意外な食材に「ベストマッチ」「見つけてしまった」
ライフスタイルこんにゃくは、おでんや煮物に使われるイメージが強いですが、実はカレーとも相性がよいのをご存じでしょうか。 斬新なレシピを紹介してくれたのは、JA全農広報部（@zennoh_food）です。全農広報部は食に関するお得な情報…
カレー
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カレーに合うお米の銘柄は… 一覧に「参考になった」「次は試す」
ライフスタイル普段、どのようにお米の銘柄を選んでいますか。価格重視の人もいれば、お気に入りの銘柄をずっと食べ続けている人もいるでしょう。 お米には銘柄ごとにさまざまな特徴があり、合う料理も違います。 その中から、当記事では『カレーに向…
カレーに入れたのは？ ハウス食品のアイディアに「目からウロコ」
ライフスタイルカレーといえば、食事のメニューに困った時の強い味方。筆者の子供たちも大好きなので、肉や野菜を変えてよく食卓に出しています。 「たまには変わったカレーを作りたい」と思っていた時、ふと目についたのが、ハウス食品グループ（以下…
材料入れてチン！ ハウス食品のアイディアに「鍋いらず」
ライフスタイル幅広い世代に好まれる、カレー。しかし、いざ作るとなると、肉や野菜を切ったり、炒めて煮込んだりと、意外と時間がかかりますよね。 食べたい時にすぐ食べられるわけではないので、筆者は時間がある日の夕食にしか作れませんでした。 …
カレーうどんはもう卒業！ 簡単リメイクに「余ったらこれにする」
ライフスタイル野菜や肉など、具材によってさまざまな栄養を摂れるカレー。食卓に並ぶ定番料理として、多くの家庭で親しまれています。 大きい鍋で多めに作って、２日目のカレーを楽しむ人もいるでしょう。 しかし、作りすぎて困ってしまったことはあ…
カレーを煮込む時は『ふた』をする？しない？ 企業が教える正解に「間違ってた…」
ライフスタイルカレーやシチュー、ハヤシライスなどを作る際、鍋にルーを入れた後には数分煮込む必要があります。 この時、『ふた』をするべきか、それともしなくてよいのか迷いませんか。迷った時には企業の回答を参考にしてみましょう。 煮込む時の…
レトルトカレー、冷たくても食べられる？ 明治の情報に「目を疑った」
ライフスタイル時短で食べられて、おいしいレトルトカレー。最近ではクオリティも増して、お気に入りのカレーを常備している人もいるでしょう。 基本的には、熱湯や電子レンジで温めて食べるレトルトですが、その常識を覆すような商品を発見しました。…
隣の人が頼んだ『エナドリチキンカツカレー』 男性も負けじと、頼んでみたら…？
おもしろ日々の暮らしの中で、聞き間違いをしてしまったことはありませんか。 特に、発音が同じにもかかわらず意味がまったく異なる、同音異義語を聞き分けるのは困難でしょう。 隣の人が頼んだ『エナドリチキンカツカレー』が気になった男性 …
普通のカレーに飽きたら、試してみて！ 「簡単なのに専門店レベル」「お手軽」
ライフスタイル日本における家庭料理の定番の１つ、カレー。 作りすぎてマンネリ化している人は、普段とはひと味違うアレンジカレーを挑戦したくなることもあるでしょう。 そんなアレンジカレーの１つに数えられるのが、ココナッツカレーです。 カレ…
まだ鍋で作ってる？ ハウスが教える調理法に「１人分作るのにいい！」
ライフスタイルカレーといえば、鍋で作るのが当たり前だと思っている人が多いのではないでしょうか。 筆者も鍋で作っていたのですが、ハウス食品株式会社（以下、ハウス）のウェブサイトで、画期的なレシピを発見しました。 なんと、電子レンジでカレ…