油揚げのまさかの食べ方 裏返して詰めた『中身』に、家族が絶賛！
フード無性に食べたくなる時があるコロッケ。いざ作ろうとすると、下ごしらえや揚げ作業の工程がおっくうですよね。 「今日はそこまでの気力がない…」という時に試してほしいのが、油揚げを使った焼くだけコロッケ風です！ 衣づけも揚げ油も…
ジャガイモ
「ジャガイモ」に関する記事一覧ページです。
家族が「何これ」とひと言 鶏むね肉にまぶしたのは…「天才か」「食べた子供が大喜び」
フード「鶏肉を使った揚げ物」や「カリッとした食感」と聞いて、どのような料理を思い浮かべるでしょうか。 多くの人が、から揚げやチキンカツなどを連想するかもしれません。 しかし、本記事では、片栗粉もパン粉も使わない、意外な食材をま…
子供が「なんか出てきた！」と叫んだ ハンバーグから出てきたのは…？
フードレストランなどの飲食店ではもちろんのこと、家庭料理としても人気のハンバーグ。 我が家も子供が大好きなので、月に1回は作る定番メニューです。 ある日、ふと「いつもと変えてみよう」と思い立ち、冷蔵庫にあったジャガイモを使って…
もう鍋でゆでるのやめた ほくほくの『じゃがバター』に「こんな簡単に作れるなんて」
フード寒い冬には、ホクホクのジャガイモが恋しくなりますよね。 カレーや肉じゃがの具材になることが多いジャガイモですが、メインとして使った『じゃがバター』も人気です。 炊飯器を使って手軽に作れる『じゃがバター』のレシピを見つけた…
食べた夫が「おかわりある？」 ポテトサラダの新しい食べ方
フード発酵食品のキムチは、そのまま食べるのはもちろん、炒め物などに加えてアレンジ料理を楽しむ人も多いでしょう。 筆者もその1人ですが、忙しく買い物に行けなかったある日、キムチを使う変わったレシピをネットで発見。 ちょうど冷蔵庫…
ポテサラに入れる意外な調味料にビックリ！ 芸能人が教えるジャガイモ料理3選
エンタメホクホクとした食感やカリッとした食べ応えなど、調理法によって表情を変えるジャガイモ料理。 家庭料理の定番食材ながら、工夫次第で満足度の高い一品に仕上がります。 この記事では、芸能人が公開した話題の『ジャガイモレシピ』をご…
食べた息子が「何これうまっ」と喜んだ！ 15分で作れる簡単おやつ【餅レシピ】
フード年末年始にかけて食べる機会が増える、餅。 普段から餅を食べる習慣がない家では、正月の三が日をすぎても、餅が余ってしまうことがありませんか。 我が家では、子供が焼き餅や雑煮をあまり好んで食べないこともあり、子供も喜んで食べ…
まだ鍋で作ってる？ ミツカンに聞いた『肉じゃが』を時短で作る方法
フードジャガイモのほっこりとした食感と肉の旨味を楽しめる、肉じゃが。 家庭料理の代表格とも言える肉じゃがは、煮物料理なので鍋で作るのが一般的ですよね。 やや手間がかかるイメージの肉じゃがですが、実は電子レンジで簡単に作れること…
卵焼き器にチーズを敷き詰めて…？ 完成した一品に「絶対に間違いない組み合わせ」
フード食卓ではおなじみの万能食材ともいえる、ジャガイモ。 数えきれないほどのレシピがありますが、「これは知らなければ損だ！」と言いたいレシピを見つけました。 卵焼き器で作れるベーコンチーズポテトです。 ベーコンチーズポテトの作…
秋ジャガイモの芽出し方法は？コツや注意点を解説
ライフスタイルジャガイモの栽培には、春に植えるものと秋に植えるものの2種類があります。一般的には春ジャガイモがよく知られていますが、秋ジャガイモでも十分に収穫を楽しむことができるのです。 ただし、春ジャガイモと違って秋ジャガイモは発芽…