
冷凍食品の肉が赤い 企業が解説する原因がこちら
ライフスタイル種類が豊富で、お弁当や食卓のおかずに重宝する『冷凍食品』。 しっかり温めたはずの肉の内側が赤いままで、「食べても大丈夫?」と不安になったことがある人もいるのではないでしょうか。 温めた肉が赤くなる原因や加熱不足かどうかの…
grape [グレイプ]
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種類が豊富で、お弁当や食卓のおかずに重宝する『冷凍食品』。 しっかり温めたはずの肉の内側が赤いままで、「食べても大丈夫?」と不安になったことがある人もいるのではないでしょうか。 温めた肉が赤くなる原因や加熱不足かどうかの…
手軽に使える上に長期間の保存が魅力の『冷凍食品』。 「お弁当のおかず用に…」と、冷凍庫に常にストックしている人も多いのではないでしょうか。 冷凍食品で気になるのが、開封後の取り扱いについてです。 おいしく安全に食べるため…
調理やお菓子作りに使う、レモン果汁。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(以下、ポッカサッポロ)の『ポッカレモン100』は、レモンを切ったり、絞ったりする手間が不要なので、なにかと便利ですよね。 レモンの風…
ストックしておけば、いつでも簡単に食べられる、冷凍うどん。 そんな冷凍うどんを使った、つけうどんのレシピが話題になりました。 電子レンジでできる『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』 まいのごはん。(maino_gohan…
「ソースをかけ忘れた」「ネギを入れ忘れた」など、料理を食べた後で薬味や調味料の入れ忘れに気付き、もったいないことをしたような気持ちになったことはないでしょうか。 コンドリア水戸(@mitoconcon)さんがXに投稿にし…
冷凍庫は食品を長期間保存できる便利なスペースです。 気が付くと古いものが溜まってしまい、何を冷凍したか忘れてしまった経験はありませんか。 これは『食品ロス』にもつながるため、収納を見直すことが大切です。 そこで本記事では…
電子レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品。しかし手軽といえど、「その温める工程が意外と難しい…」と感じている人も多いですよね。 いったいどうすれば、「加熱しすぎてしまう」「温めムラができる」といった悩みを解決し、上手に…
市販の冷凍食品は、忙しいママにとって強い味方です。おいしく食べるためには、電子レンジでうまく加熱することが大切です。 「なぜかうまく温まらない」「ムラが出てしまう」という場合、どのような理由・対処法が考えられるのでしょう…
下ごしらえなしで使える『シーフードミックス』。調理の時短に便利ですが、「火を通すと身が縮んでしまって味がいまいち…」と感じた経験はありませんか。 使う前のひと手間で、シーフードミックスが格段においしくなる裏技があるそうで…
「買ったのを忘れてた!」と、冷凍室の奥からずいぶん前に買った冷凍食品が出て来たことはありませんか。 揚げ物の冷凍食品に霜が付いてしまっている場合、そのまま調理しても大丈夫なのか気になります。 冷凍食品を数多く取り扱ってい…