白菜の上にのせて巻いたのは…スープを飲み干したくなる『白菜ロール』
フード本記事では、冷凍餃子を使って作る『ロール白菜』のレシピを紹介します。 ロール白菜というと「餡を作って白菜の葉で巻いて煮込む」と工程が多く面倒なイメージがありませんか。冷凍餃子を使うレシピなら、餡を作る手間を省けるので、ぐ…
冷凍食品
「冷凍食品」に関する記事一覧ページです。
冷凍食品と保冷剤でパンパンな冷凍庫 整理のプロが収納すると【アイディア7選】
ライフハック夏休みに入り、毎日の食事づくりに追われているという人も多いのではないでしょうか。 お昼ご飯用の冷凍食品やつくりおき、アイスなど、この時期は冷凍庫が大活躍。 今回は、整理収納アドバイザーの筆者が実際にやっている冷凍庫収納7…
使い切れないひき肉の保存、トレイのまま？移し替える？ 冷凍のプロに聞いた「正解」は…
フード肉の値段が安いタイミングで購入し、冷凍保存しておくのは鉄板の節約方法です。 特にいろいろな料理で活躍するひき肉は、「ジャンボパックで買って冷凍保存している」という人が多いかもしれませんね。 では、ひき肉を調理しやすいよう…
冷凍野菜を上手に使うと食費が下がる？ プロに聞いた使い方のコツ
フード物価高が続く中、食費を少しでも抑えたいと考えている人は多いでしょう。 そんな時に頼りになるのが、スーパーマーケットの冷凍食品コーナーに並ぶ冷凍野菜です。 「栄養が落ちそう」「保存はきくけれど生野菜には敵わない」というイメ…
「火花や発火のおそれ」 日本冷凍食品協会が『注意』を呼びかけ
フード忙しい日の食事に便利な冷凍食品ですが「袋のまま電子レンジで温めていいのか迷った」という経験がある人もいるのではないでしょうか。 実は、商品によって加熱方法は異なり、袋ごと加熱できるものもあれば、必ず外袋から取り出さなけれ…
「もう1回作って！」子供が気に入った冷凍焼きおにぎりのアレンジレシピ
フード本記事では、冷凍食品の焼きおにぎりをピザ風にアレンジするレシピを紹介します。 子供たちの朝食や小腹を満たす軽食にちょうどいい『冷凍焼きおにぎり』。 そのまま食べるのはもちろんのこと、卵スープやお茶漬けのつゆをかけるアレン…
残ったトウモロコシの冷凍、加熱してから？生のまま？ 名産地に聞いた「正解」は…
フードトウモロコシが旬のシーズンを迎えています。トウモロコシをたくさん買ったら、保存しておきたくなるかもしれません。 では、トウモロコシは冷凍保存できるのでしょうか。 日本でも有数のスイートコーンの名産地である、北海道河西郡芽…
フライパンでは作れないかも！ スーパーの鶏肉が「お店の焼鳥」に化けるワザ
フード [Sponsored]コンビニエンスストア（以下、コンビニ）の冷凍食品コーナー。近年はラインナップも充実し、日々の食事や晩酌に活用している人も多いでしょう。 そんな中、SNSや口コミを中心に注目を集めているのが『ノンフライヤー』です。 油を使…
ロールパンに冷凍グラタンを押し込んで… 焼き上がりに「店で売ってそう！」
フードパン店を訪れると、焼き立てのパンの香りに食欲をそそられ、ずらりと並んだ商品に目移りしてしまいますよね。 惣菜パンはボリュームもあるので、お腹が空いている時はつい手が伸びてしまいます。そして、気づいたらトレイが山盛りになっ…
ピーマンに詰めたのは『肉だね』じゃなくて？ 冷凍食品で作る「時短おかず」に子供が大喜び
フード子供の『苦手な野菜No.1』にあがりがちな食材の1つ、ピーマン。 そんなピーマンが苦手な筆者の子供でも、唯一喜んで食べてくれるのが、ピーマンの肉詰めです。 しかし、肉だねを作り、ピーマンに小麦粉をはたいて詰めて焼く…とい…