冷凍食品『食べるのNG』3つのサイン 企業が注意するのは
フード冷凍庫から出した冷凍食品に霜がびっしりついていて「食べても大丈夫なのか」と迷った経験はありませんか。 霜は、食品の品質が落ちているサインの場合があるため、注意が必要です。 本記事では、冷凍食品を手がける総合食品企業である…
冷凍食品
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冷凍ピザ、サクサクに仕上げるには？ 食感が変わる焼き方のポイント
フード冷凍ピザは、手軽に楽しめる食品の1つです。 冷凍ピザは焼く前に解凍する場合と、解凍してから焼く場合とでは、仕上がりの食感が異なるため、どのタイミングで焼けばいいかで悩む人も多いのではないでしょうか。 本記事では、調理家電…
『冷凍ピザをそのまま焼くのはやめた』 焼く前の一手間で「耳までもちもち食感」
フードオーブンやトースターで焼くだけで手軽に楽しめる冷凍ピザは、忙しい時のお昼ご飯などに重宝しますよね。 しかし、商品によっては生地がパリッと焼けすぎてしまい、「もう少しもっちりしていたら…」と感じることもあるでしょう。 その…
今夜の晩酌は「焼き枝豆」にしてみない？ 香ばしいごま油とバターのコクがたまらない
フードお酒のおつまみや食卓に追加する一品として便利な冷凍枝豆。解凍するだけですぐに食べられるため、冷凍庫にストックしている家庭も多いのではないでしょうか。 そのままでも十分楽しめますが、いつも同じ食べ方だと少し物足りなく感じる…
冷凍うどんに具材を重ねてチンするだけ フライパンを使わない「絶品焼きうどん」
フード焼きうどんは、冷蔵庫にある肉や野菜を使ってサッと作れるのが魅力です。 しかし、いざ作ろうとすると、野菜を切るための包丁やまな板、炒めるためのフライパンなど、意外と多くの調理器具を使います。 食べ終わった後にたくさんの洗い…
15分で作る『ミートボール入り』パスタ まさかの具材に「この発想はなかった！」
フード本記事では、冷凍シュウマイをトマトパスタにアレンジするレシピを紹介します。 リモートワークが中心で、ほぼ毎日一人で昼ご飯を食べる筆者。家族のための料理なら苦ではないのですが、自分のためだけに作るとなると面倒くさくなってし…
食パン1枚で大満足！ 上に『3個』のせたのは…「お腹いっぱいになる」
フード本記事では、味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素冷凍食品）のウェブサイトに掲載されている『食パンで餃子ドッグ』を紹介します。 冷凍食品の餃子を使い、約15分で作れるとのこと。手軽に食事を済ませたい時にちょうどよさそうなの…
「子供が3杯もおかわり」 冷凍の焼きおにぎりに『1袋』かけたのは？
フード食欲がない日や時間がない時もさらさらっと食べられるお茶漬け。我が家では、寝起きでボーッとしている中でも食べやすいので、子供の朝食によく出しています。 しかし、朝は米を炊き忘れていることもしばしば…。そんな時に助かっている…
「冷凍から揚げ」をトースターへ すぐに試せる『3分ワザ』にすごい！
フード冷凍から揚げは、電子レンジで温めるだけで食卓に出せる便利なおかず。忙しい日の夕食や、お弁当のおかずにも重宝しますよね。 ただ、レンジで温めた時に、「衣がもう少しサクサクしていたらいいのに」と感じることはありませんか。 そ…
冷凍うどん、レンチンの加熱ムラを防ぐには？ メーカーに『温め方のコツ』を聞いた
フード冷凍うどんは、袋のまま加熱できる商品もあり、電子レンジで手軽に食べられるのが魅力です。 ただし、すべての商品が袋のまま加熱できるわけではなく、それぞれ加熱方法や時間が異なります。 そこで、冷凍うどんの電子レンジでの温め方…