トースターに冷凍餃子を並べて焼くだけ 完成した一皿に「まさかコレとは」
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みたらし団子を入れたのは… 新感覚の秋アレンジに「甘じょっぱさがたまらない！」仕事の合間にコンビニエンスストアの『ローソン』に入り、キャラメルラテを手に取った、筆者。 そのまま店内をウロウロしていたら、秋らしいアレンジレシピを思いつき…。
- 出典
- iro_toaster
仕事や家事で忙しい日の強い味方、冷凍餃子。なかには、「もう食べ飽きてしまった…」という人もいるでしょう。
そのような時は、Instagramでトースターレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんが投稿する、アレンジ料理がおすすめです。
いろさんが紹介するのは、コチュジャンベースの甘辛だれとたっぷりのチーズを合わせた、『チーズタッカルビ風アレンジ』。
冷凍餃子を使って手軽に作れるうえに見た目も華やかなので、家族から喜んでもらえるでしょう。
冷凍餃子で作る！チーズタッカルビ風アレンジ
アレンジに必要な材料は、以下の通りです。
【材料】
・冷凍餃子 １２個
・好みのオイル 適量
・ピザ用チーズ 適量
・青ねぎ 適量
A
・コチュジャン 大さじ２杯
・酒 大さじ１杯
・みりん 大さじ１杯
・砂糖 大さじ１杯
・醤油 大さじ１杯
・チューブのニンニク ２cm
・チューブのショウガ ２cm
ボウルに『A』をすべて入れて、たれを作ります。
耐熱皿に油を塗り、たれを絡めた冷凍餃子を並べてください。
餃子の上からも軽く油をかけて蓋をしたら、２８０℃のトースターで５分焼きます。
５分焼いたら一度取り出して中央にチーズをのせ、蓋をしてさらに５分焼きましょう。
チーズがとろけたら、好みで小口切りにした青ねぎを散らして完成です。
いろさんが紹介するレシピなら、ちょっとしたアレンジでグレードアップしたおかずになります。火を使わず、トースターに調理をお任せできるのも嬉しいポイントです。
冷凍餃子を使って、気軽に『おうち韓国ごはん』を楽しんでみてください。
[文・構成／grape編集部]