食べたら中毒になる危険が… 厚労省の指摘に「ゲゲッ」「知らないと危険」
公開： 更新：
※写真はイメージ
お風呂で家族が倒れていたらどうする？ 政府が教える5つの手順【冬場の入浴事故】冬の入浴時、特に気をつけたいのがヒートショック。入浴中の事故を防ぐため、そして事故が起こった場合にするべきこととは？政府が教える手順を紹介しています。
「中毒症状を引き起こすことが…」 農林水産省が『貝毒』について注意を呼びかけアサリなどの漁業権の対象となっている貝は、指定されている場所以外で採取すると、漁業権違反となります。 一方で『漁業権の対象ではないけれど食用可能な二枚貝』もあり、その場合は採取して持ち帰ることが可能です。 しかし、管理さ...
食中毒というと、生ものやお弁当などの食品をイメージする人が多いでしょう。しかし、対策が必要なのはそれだけではありません。
野山や庭に生えている植物を食用と誤って口にしてしまい、有毒植物による食中毒を引き起こすケースが発生しています。
厚生労働省食品安全情報（以下、厚労省）のXでは、こうした誤食による健康被害について注意喚起が行われています。
有毒植物に気を付けて！
※写真はイメージ
野山や庭に生えている植物を食用と勘違いして口にし、食中毒を引き起こすケースが毎年発生しています。
食用と間違えやすい有毒植物には、『スイセン』『バイケイソウ』『イヌサフラン』『トリカブト』などがあり、特に注意が必要です。
しびれや嘔吐、呼吸困難などの症状が出やすく、特に高齢者の被害が多いとされています。重症になると命を脅かすこともあるため注意が必要です。
厚労省では、「食用かどうか判断できない植物は、採らない、食べない、売らない、人にあげない」ように注意をうながしています。
有毒植物は、身近な場所にひっそりと生えていることも珍しくありません。万が一口に入れて体調に異変を感じたら、その植物を持ってすぐに病院で診てもらいましょう。
子供やペットも注意して！
※写真はイメージ
有毒植物は、高齢者だけでなく、小さな子供やペットにも危険です。
中には見た目が美しかったり、つい触りたくなるような種類もあり、好奇心から誤って口にしてしまうケースも少なくありません。
普段遊ぶ公園や散歩コースに、怪しい植物がないか一度チェックしておくとよいでしょう。見分けが付かない場合は、近付かないのが一番安全です。
また、販売されている観葉植物と中にも有毒なものがあります。心配な時は、名前を調べてから部屋に置くようにしましょう。
思わぬところに潜む有毒植物。正しい知識とちょっとした注意が、家族やペットの健康を守ることにつながります。
「この植物は何だろう」と思ったら、むやみに手を出さないことが安全の第一歩です。
[文・構成／grape編集部]