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鮭とサーモンの違いとは?見た目や栄養面、保存方法について解説
ライフスタイル「鮭とサーモンって同じ魚なの?」 「鮭とサーモンの違いは?」 私たちは普段、白鮭、銀鮭、紅鮭などは火を通して焼き魚で食べ、いわゆるサーモンはお刺身やお寿司など生で食ベています。 しかし、鮭とサーモンの違いについてはっきり…
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「鮭とサーモンって同じ魚なの?」 「鮭とサーモンの違いは?」 私たちは普段、白鮭、銀鮭、紅鮭などは火を通して焼き魚で食べ、いわゆるサーモンはお刺身やお寿司など生で食ベています。 しかし、鮭とサーモンの違いについてはっきり…
「秋田県のわりとマジでおすすめなグルメ」 そんなコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鬼灯すすき(@susuki_hozuki)さん。 秋田県の有名な食べ物といえば、きりたんぽや稲庭うどんなどを、思い浮かべる人が多い…
応援したい自治体を選び、寄付をすることができる制度の、ふるさと納税。 税金の還付や控除を受けられることに加え、各自治体における特産品や名産品などの返礼品が贈られてくるため、利用価値の高い制度です。 べいちゅー(@beic…
あなたは、スーパーマーケット(以下、スーパー)や鮮魚店などで買った食材に、異物が混入していたという経験はありますか。 万が一、寄生虫やゴミなどが混入していたら、食欲が失せてしまいますよね。 ※この記事には虫を彷彿とさせる…
カルシウムは、骨や歯の形成・維持に欠かせない人間にとって大事な栄養素です。 乳製品、小魚、大豆製品、緑黄色野菜などから摂取するのが理想といわれます。 では、牛乳と小魚では、どちらがカルシウムをとるのに向いているのでしょう…
冬の定番料理である、クリームシチュー。 筆者の家でもカレーに代わり月2回ほどの頻度で食卓に並びます。おいしいけれど、食卓に出る頻度が高めなので、マンネリ気味になっていました。 そこで、「何かアレンジができないか」とネット…
オイルサーディンは、主にカタクチイワシやマイワシなど、小型のイワシを食用オイルに漬け込んだ缶詰食品の一種。 実はオイルサーディンは缶の汁もおいしいので、捨てずに使いたいところです。 はごろもフーズ株式会社(以下、はごろも…
魚をさばく時に意外と手間がかかる、うろこ取り。 キッチンは飛び散ったうろこで汚れてしまい、後片付けもしなければなりません。余計な作業が増えて、憂うつになるものです。 そんな悩みを解決してくれるのが、ペットボトルのキャップ…
昔から幅広い世代に愛されているおにぎり。近年はご飯に具を入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピが広まっていますよね。 本記事で紹介するのは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』の…
2025年1月7日、Xに3枚の写真を投稿した、がっこうのいぬ(@_GkCk)さん。 約1年半前に、大学の課題で作った作品を公開すると、19万件もの『いいね』が付くなど、大きな反響が上がりました。 大学の課題で作った『卒業…