魚

金魚といえば、夏祭りで出店される、金魚すくいをイメージする人は多いでしょう。 実は、人懐こい生き物だということは、あまり知られていないかもしれません。 ２０２５年６月２２日現在、鼓太郎（@kotakotaurotako）…

２０２５年６月１５日、お笑いタレントのなかやまきんに君がInstagramを更新。 筋力トレーニング（以下、筋トレ）を終えた後におすすめの食事を紹介しました。 なかやまきんに君によると、運動した後はタンパク質や糖質を補え…

６歳の三男が初めて学童で作った作品。 ２０２５年６月１４日、そういったコメントを添えて、１枚の写真をXで紹介したのは、４児の母親であるゴンゾウR4（@R453374510）さんです。 同年４月から、三男は学童に通い始めた…

肉や魚を切ったあとのまな板を洗うのは、面倒に感じるもの。 特に、ぬめりやニオイが気になると、何度も洗い直したり、漂白したりと意外とストレスがたまりがちです。 そんな日々の小さなモヤモヤをスッと解消してくれたのが、『3CO…

地域や個体差はありますが、『魚が好き』というイメージがある、猫。 国民的人気アニメ『サザエさん』の主題歌の一節に「お魚くわえたドラ猫」とあるように、魚に目がない猫は多いでしょう。 魚を見つけたら、しっかりとロックオンして…

削り節や缶詰などの加工品でもおなじみの魚、カツオ。旬は春と秋の２回あり、カツオのたたきなどで食べる機会も多いですね。 そんなカツオのたたきに「何を付けようか」と、迷ったことはありませんか。 本記事では管理栄養士である筆者…

各地で暖かい日が続いている、２０２５年５月下旬現在。 気温が高くなる季節に、特に気を付けなければならないのは、食材の保存です。 魚などの生ものは、低温保存するだけではなく、さまざまなことに注意をしなければ、食中毒になる恐…

焼き魚は、調理が手軽でも、食べた後の片付けに手間がかかるイメージがありませんか。 魚焼きグリルで焼くとおいしく仕上がりますが、洗うのを面倒に思う人は少なくありません。 そのため、近年ネット上などでは、魚焼きグリルを使わず…

焼くだけで、おいしく食べられる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 スーパーマーケット（以下、スーパー）やふるさと納税などで、鮭の切り身をまとめて購入し、冷凍庫に保存している人もいるでしょう。 冷凍された鮭の切り身を調…

・え、まって。幼少期に見た悪夢が再現されている。 ・クッションか何かだろうと思ったら、本物でビビった。 ・インパクトがすごいし、夢に出てきそうなビジュアル。 このようなコメントが寄せられているのは、@raptorial_…

和食の人気メニューである焼き魚。家で焼く場合、「グリルで焼くとくっ付くので、後片付けが面倒」という人もいるでしょう。 グリルを使わずに手軽に焼く方法があれば、助かりますよね。 魚をおいしく焼く方法について、豊富な魚料理を…

株式会社永谷園（以下、永谷園）のロングセラー商品である『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽にお茶漬けが食べられるので便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピを多数…

原材料費の高騰や円安などの影響で、値上げラッシュが続いている昨今。 特に、家計に大きく影響する食料品の値上げには、多くの人が頭を抱えているでしょう。 鮮魚店が値上げを謝罪、そのワケは… 「アンコウのから揚げ弁当、値段を上…

「なんじゃこりゃあっ！」 ゴールデンウィーク最終日の２０２５年５月６日、そんな言葉を添えてXに１枚の写真を公開したのは、理科教師とらふずく（@raptorial_owlet）さんです。 同日、投稿者さんは、晴れていたら娘…

４月末から５月初週に祝日が続く、ゴールデンウィーク。 仕事や学校が休みになり、嬉しく感じる人が多い反面、普段食事作りをしている人は、連休中の献立に悩むことがあるでしょう。 時間や手間をかけずに作れる、おかずのレシピを覚え…

ゴールデンウィークには、新幹線での遠出を予定している人も一定数いるでしょう。 新幹線に乗る楽しみの１つとして、移動中の食事を挙げる人は多いのではないでしょうか。 駅で駅弁を買ったり、コンビニエンスストアでおにぎりやお菓子…

ドライブ中の寄り道スポットとして人気の高い、道の駅。 地元の特産品や、ご当地グルメが味わえるだけでなく、温泉や子供向けの施設が併設されるなど、１日楽しめるような場所も登場しています。 各地の道の駅を訪れると、その土地なら…

日本で、古くから愛されてきた『畳』。 和室に入ると、畳のイ草の香りに包まれて、心が落ち着きますよね。 海鮮料理店の『畳』に反響！ ある日、海鮮料理店に入ったという、えぬびい（@enuenuenubi）さん。 『なんとなく…

スーパーマーケット（以下、スーパー）に行くと、野菜や肉、レトルト食品など、さまざまな商品が並んでいますよね。 まだ見ぬ食材を求めて、『スーパー巡り』を趣味にしている人もいるのだとか。 趣味とまではいかずとも、珍しいものに…

「『ヒラマサ』と『ブリ』って何が違うのかな」と、疑問に思ったことはありませんか。 どちらもスーパーや寿司店で見かける魚ですが、実は見た目や味わいに大きな違いがあります。『ヒラマサ』はさっぱりとした上品な味で歯ごたえがある…

保育園や幼稚園は、初めて集団生活を送る場となる子供もいるでしょう。 入園式は、家族にとっても大切な日で「立派に成長したな」と感慨深くなるかもしれません。 祖父が『入園祝い』に送ったのは？ 岩手県陸前高田市に住んでいる、幸…

あなたは、他人に見られて緊張をしてしまった経験はありませんか。 例えば、スポーツの大会で観客から「ゴールを決めて！」という期待を受けると、本領が発揮できないことがあるでしょう。 どうやら、周囲の視線を気にするのは、人間だ…

塩焼きや味噌煮など、さまざまな料理にぴったりな、サバ。 しかし、独特な臭いがあるので、苦手だという人もいるでしょう。 カフェの味を再現！『サバのそぼろ丼』 ２人の子供を育てている母親の、みら（mira_recipe）さん…

中華料理に使用される高級食材の１つ、フカヒレ。 その正体は、サメの体のごく一部であるヒレです。 ヒレ以外の部位のほうが多いはずですが、サメの肉を食べたことがある人は、少ないかもしれません。 サメ専門キッチンカー『SAME…

「買う人へ。多分１匹だけ骨が硬いから気を付けてね」 当時海洋系の大学に通っていた、なーちゃん(@Isonage_boy)さんは、そんなコメントを添えて、Xに写真をアップしました。 店の鮮魚コーナーでイワシが入ったパックを…

『鮭（サケ）』と『鱒（マス）』の違いが分からず、疑問に思う人もいるのではないでしょうか。 両者には明確に違いはなく、地域によっても呼び方は異なることが特徴です。一般的に鮭と鱒の呼び方は、住む場所によって区別されるといわれ…

「メダカの寿命が知りたい」 「メダカの寿命を延ばすコツを教えてほしい」 メダカと暮らしている人の中には、上記のような疑問を抱く人もいるのではないでしょうか。 ホームセンターなどでも購入しやすいメダカの寿命は、飼育方法によ…

おいしい郷土料理が楽しめて、自然が美しい観光地には、地域の魅力を生かした体験や地元の特産品を堪能できる場所が多く、毎年たくさんの人々が訪れます。 しかし、こうした観光地の中でも、すべての事業者が順調に集客できているわけで…

料理で味と同じほど重要といえるのが、見た目。 見栄えのよい料理は、本来の風味をより引き立て、食事のひと時を彩ってくれますよね。だからこそ、人は盛り付けや色合いに時間と労力を割くのでしょう。 新鮮なマイワシ２匹を買って、男…

毎年３月７日は、「さ（３）かな（７）」の語呂合わせで親しまれている『さかなの日』。 魚介類に親しみを持ち、おいしさや大切さを再認識するために設けられました。 例年、同日になると、SNSでは魚をモチーフとした作品が多数投稿…