「魚」に関する記事一覧ページです。

鮭を焼く

冷凍の鮭をフライパンで焼く方法 『大さじ1杯』入れるだけで…「解凍いらずでラク」

ライフスタイルBy - 伊藤ゆい

焼くだけで、おいしく食べられる『鮭の切り身』は、食卓の強い味方です。 スーパーマーケット(以下、スーパー)やふるさと納税などで、鮭の切り身をまとめて購入し、冷凍庫に保存している人もいるでしょう。 冷凍された鮭の切り身を調…

風呂場の写真

男性が風呂場で撮ったのは… 異様すぎる1枚に「え、まって」「夢に出てきそう」

トレンドBy - grape編集部

・え、まって。幼少期に見た悪夢が再現されている。 ・クッションか何かだろうと思ったら、本物でビビった。 ・インパクトがすごいし、夢に出てきそうなビジュアル。 このようなコメントが寄せられているのは、@raptorial_…

魚焼く方法

魚を焼く時、まだグリル使ってる? 専門店のアイディアが、便利で簡単そう!

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

和食の人気メニューである焼き魚。家で焼く場合、「グリルで焼くとくっ付くので、後片付けが面倒」という人もいるでしょう。 グリルを使わずに手軽に焼く方法があれば、助かりますよね。 魚をおいしく焼く方法について、豊富な魚料理を…

『しらすおかか茶づけ』の材料写真

普通に食べるよりもたんぱく質が… 『お茶づけ海苔』のアレンジに「相性抜群だ」

ライフスタイルBy - エニママ

株式会社永谷園(以下、永谷園)のロングセラー商品である『お茶づけ海苔』。 ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽にお茶漬けが食べられるので便利ですよね。 永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピを多数…

アンコウのから揚げ弁当

500円以下の『高級魚弁当』が? 鮮魚店の謝罪に「バグってる?」「考えられないよ」

トレンドBy - grape編集部

原材料費の高騰や円安などの影響で、値上げラッシュが続いている昨今。 特に、家計に大きく影響する食料品の値上げには、多くの人が頭を抱えているでしょう。 鮮魚店が値上げを謝罪、そのワケは… 「アンコウのから揚げ弁当、値段を上…

鮭とタマネギのバター蒸し

鮭の切り身を『レンチン5分』で? ひと皿に「天才ですか」「家族が喜んだ」

ライフスタイルBy - grape編集部

4月末から5月初週に祝日が続く、ゴールデンウィーク。 仕事や学校が休みになり、嬉しく感じる人が多い反面、普段食事作りをしている人は、連休中の献立に悩むことがあるでしょう。 時間や手間をかけずに作れる、おかずのレシピを覚え…

海鮮丼の写真

新幹線で食べるのは、『駅弁』ならぬ… 思わぬ発想に「この手があったか」「マネする」

トレンドBy - grape編集部

ゴールデンウィークには、新幹線での遠出を予定している人も一定数いるでしょう。 新幹線に乗る楽しみの1つとして、移動中の食事を挙げる人は多いのではないでしょうか。 駅で駅弁を買ったり、コンビニエンスストアでおにぎりやお菓子…

スーパーで『食材』を購入した男性 作ったものに「怖くて泣いちゃうかも」

トレンドBy - grape編集部

スーパーマーケット(以下、スーパー)に行くと、野菜や肉、レトルト食品など、さまざまな商品が並んでいますよね。 まだ見ぬ食材を求めて、『スーパー巡り』を趣味にしている人もいるのだとか。 趣味とまではいかずとも、珍しいものに…

『ヒラマサ』と『ブリ』の違いとは?特徴、見分け方、味の違いを分かりやすく解説

『ヒラマサ』と『ブリ』の違いとは?特徴、見分け方、味の違いを分かりやすく解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「『ヒラマサ』と『ブリ』って何が違うのかな」と、疑問に思ったことはありませんか。 どちらもスーパーや寿司店で見かける魚ですが、実は見た目や味わいに大きな違いがあります。『ヒラマサ』はさっぱりとした上品な味で歯ごたえがある…

マグロの写真

「孫になりたいよ…」 祖父が用意した『入園祝い』に絶賛の声が続出

トレンドBy - grape編集部

保育園や幼稚園は、初めて集団生活を送る場となる子供もいるでしょう。 入園式は、家族にとっても大切な日で「立派に成長したな」と感慨深くなるかもしれません。 祖父が『入園祝い』に送ったのは? 岩手県陸前高田市に住んでいる、幸…

サメバーガー

キッチンカーでバーガーを購入! 『具材』に使われていたのが…?

トレンドBy - ヒライアカリ

中華料理に使用される高級食材の1つ、フカヒレ。 その正体は、サメの体のごく一部であるヒレです。 ヒレ以外の部位のほうが多いはずですが、サメの肉を食べたことがある人は、少ないかもしれません。 サメ専門キッチンカー『SAME…

海洋系の大学に通う男性 パックの魚を見て、あることに気付き? 「全然分からなかった」「すごい!」

トレンドBy - grape編集部

「買う人へ。多分1匹だけ骨が硬いから気を付けてね」 当時海洋系の大学に通っていた、なーちゃん(@Isonage_boy)さんは、そんなコメントを添えて、Xに写真をアップしました。 店の鮮魚コーナーでイワシが入ったパックを…

イワシの刺身の写真

男性「イワシを2匹買いました」 作ったものが?「はい優勝」「思わず叫んだ」

ライフスタイルBy - grape編集部

料理で味と同じほど重要といえるのが、見た目。 見栄えのよい料理は、本来の風味をより引き立て、食事のひと時を彩ってくれますよね。だからこそ、人は盛り付けや色合いに時間と労力を割くのでしょう。 新鮮なマイワシ2匹を買って、男…

魚売り場

アニサキス対策どうしてる? スーパーで買う時に知っておくと安心するラベル表示とは

社会By - grape編集部

近年SNSでも話題になることが増え、認知度も上がってきたアニサキス。 『アニサキス』というワードを、聞いたことがない人もいるかもしれません。 アニサキスは、寄生虫の一種で白色の少し太い糸のような形をしています。 ※写真は…

『明太子と鮭のポテサラ』のレシピ

絶品ポテサラが、5分でできる! 簡単レシピに「間違いない」「おいしそう!」

ライフスタイルBy - grape編集部

ピンク色の見た目で、塩味の効いた味がおいしい、鮭と明太子。 おにぎりやパスタをはじめ、さまざまな料理に使われます。 そんな人気が高い2つの食材を味わえる料理を、ケンコーマヨネーズ株式会社(以下、ケンコーマヨネーズ)のIn…

鮭を焼く

鮭をフライパンで焼くコツ 皮の臭みをなくすには…「目からウロコ」「絶対試す」

ライフスタイルBy - grape編集部

手頃でおいしいため、定番のおかずでもある、焼き鮭。 鮭の切り身を焼く時に、魚焼き用のグリルを使うと、皮がパリッとして、身もふっくらと仕上がります。 しかし、グリルは洗うのが面倒な時もあり、フライパンで焼くほうがより簡単で…

真ホッケの塩焼きの写真

陳列棚にたくさん置かれていたのは? 北海道のコンビニに「マジで神」「本州でも売って」

トレンドBy - grape編集部

飲食店の定食メニューやおつまみとして定番の、ホッケ。実は大まかに2種類に分けられることを知っていますか 1つは、ロシアの冷水域で獲られやすい、縞ホッケ。皮が縞模様になっているのが特徴です。 脂ノリがよくて、柔らかい身質で…

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