魚

「メダカの寿命が知りたい」 「メダカの寿命を延ばすコツを教えてほしい」 メダカと暮らしている人の中には、上記のような疑問を抱く人もいるのではないでしょうか。 ホームセンターなどでも購入しやすいメダカの寿命は、飼育方法によ…

おいしい郷土料理が楽しめて、自然が美しい観光地には、地域の魅力を生かした体験や地元の特産品を堪能できる場所が多く、毎年たくさんの人々が訪れます。 しかし、こうした観光地の中でも、すべての事業者が順調に集客できているわけで…

料理で味と同じほど重要といえるのが、見た目。 見栄えのよい料理は、本来の風味をより引き立て、食事のひと時を彩ってくれますよね。だからこそ、人は盛り付けや色合いに時間と労力を割くのでしょう。 新鮮なマイワシ２匹を買って、男…

毎年３月７日は、「さ（３）かな（７）」の語呂合わせで親しまれている『さかなの日』。 魚介類に親しみを持ち、おいしさや大切さを再認識するために設けられました。 例年、同日になると、SNSでは魚をモチーフとした作品が多数投稿…

「１０８０円で１０パック販売いたします」 ２０２５年３月５日、そんなコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鮮魚店を経営している、幸丸（@skanayaneko）さん。 公開した写真には、４万件以上の『いいね』が集まり…

・天才ですか！？見入ってしまいました…。 ・すごい。これは貴重な『地上絵』だ。 ・素晴らしい作品を見せていただき、ありがとうございます！ こんなコメントが寄せられたのは、maru（@tuna_suma）さんが撮影した１本…

書類やメールの読み間違いをしてしまうことは、誰にでもありますよね。 しかし、思いもよらない言葉に読み間違えれば、二度見をすることもあるでしょう。 『そっくりさん』の正体は？ 「スガシカオだと思って、二度見をした」 そんな…

近年SNSでも話題になることが増え、認知度も上がってきたアニサキス。 『アニサキス』というワードを、聞いたことがない人もいるかもしれません。 アニサキスは、寄生虫の一種で白色の少し太い糸のような形をしています。 ※写真は…

ピンク色の見た目で、塩味の効いた味がおいしい、鮭と明太子。 おにぎりやパスタをはじめ、さまざまな料理に使われます。 そんな人気が高い２つの食材を味わえる料理を、ケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）のIn…

手頃でおいしいため、定番のおかずでもある、焼き鮭。 鮭の切り身を焼く時に、魚焼き用のグリルを使うと、皮がパリッとして、身もふっくらと仕上がります。 しかし、グリルは洗うのが面倒な時もあり、フライパンで焼くほうがより簡単で…

飲食店の定食メニューやおつまみとして定番の、ホッケ。実は大まかに２種類に分けられることを知っていますか １つは、ロシアの冷水域で獲られやすい、縞ホッケ。皮が縞模様になっているのが特徴です。 脂ノリがよくて、柔らかい身質で…

猫をメインに撮影する写真家の、沖昌之（@okirakuoki）さん。 ２０２５年２月１１日、宮城県石巻市にある田代島にて撮影した写真をXに公開したところ、４万件以上の『いいね』が付き、話題となりました。 別名『猫の楽園』…

「鮭とサーモンって同じ魚なの？」 「鮭とサーモンの違いは？」 私たちは普段、白鮭、銀鮭、紅鮭などは火を通して焼き魚で食べ、いわゆるサーモンはお刺身やお寿司など生で食ベています。 しかし、鮭とサーモンの違いについてはっきり…

「秋田県のわりとマジでおすすめなグルメ」 そんなコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鬼灯すすき（@susuki_hozuki）さん。 秋田県の有名な食べ物といえば、きりたんぽや稲庭うどんなどを、思い浮かべる人が多い…

応援したい自治体を選び、寄付をすることができる制度の、ふるさと納税。 税金の還付や控除を受けられることに加え、各自治体における特産品や名産品などの返礼品が贈られてくるため、利用価値の高い制度です。 べいちゅー（@beic…

あなたは、スーパーマーケット（以下、スーパー）や鮮魚店などで買った食材に、異物が混入していたという経験はありますか。 万が一、寄生虫やゴミなどが混入していたら、食欲が失せてしまいますよね。 ※この記事には虫を彷彿とさせる…

カルシウムは、骨や歯の形成・維持に欠かせない人間にとって大事な栄養素です。 乳製品、小魚、大豆製品、緑黄色野菜などから摂取するのが理想といわれます。 では、牛乳と小魚では、どちらがカルシウムをとるのに向いているのでしょう…

冬の定番料理である、クリームシチュー。 筆者の家でもカレーに代わり月２回ほどの頻度で食卓に並びます。おいしいけれど、食卓に出る頻度が高めなので、マンネリ気味になっていました。 そこで、「何かアレンジができないか」とネット…

オイルサーディンは、主にカタクチイワシやマイワシなど、小型のイワシを食用オイルに漬け込んだ缶詰食品の一種。 実はオイルサーディンは缶の汁もおいしいので、捨てずに使いたいところです。 はごろもフーズ株式会社（以下、はごろも…

魚をさばく時に意外と手間がかかる、うろこ取り。 キッチンは飛び散ったうろこで汚れてしまい、後片付けもしなければなりません。余計な作業が増えて、憂うつになるものです。 そんな悩みを解決してくれるのが、ペットボトルのキャップ…

昔から幅広い世代に愛されているおにぎり。近年はご飯に具を入れるだけではなく、さまざまなアレンジレシピが広まっていますよね。 本記事で紹介するのは、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが展開するブランド『セブンプレミアム』の…

２０２５年１月７日、Xに３枚の写真を投稿した、がっこうのいぬ（@_GkCk）さん。 約１年半前に、大学の課題で作った作品を公開すると、１９万件もの『いいね』が付くなど、大きな反響が上がりました。 大学の課題で作った『卒業…

お正月に食べる機会が多い、おせちの具としてメジャーな魚の、タイ。 『めでタイ』という語呂合わせや、魚の中でも長寿なことから縁起がよい食材として重宝されています。 新年を迎えた２０２５年１月現在、口にしている人も多いかもし…

・１００点満点のかわいさ！ ・ぜひ欲しくなった。頭ってそこなんだ。 ・見れば見るほど、好きになる。 このような声が上がっていたのは、でんボ（@Dmb_fish）さんが描いたイラスト。 イラストが描かれていたのは、シャンプ…

一般的に冬は、ブリが旬を迎える季節。 ２０２４年１２月３０日現在、鮮魚店などで生のブリを見かけることがあるでしょう。 ブリを調理する際に気になるのが、臭み。「臭みを取る方法が知りたい」と思ったことはありませんか。 ブリの…

クリスマスが終わって間もない、２０２４年１２月２８日現在。 あなたは、どんな１日を過ごしましたか。 多くの人が、家族や友人とともに、甘くておいしいクリスマスケーキを食べたことでしょう。 『クリスマスケーキ』の正体は？ 同…

お正月には、おせちやお雑煮など、さまざまな料理が食卓に並びます。 一つひとつの料理に時間をかけるのは大変なので、なるべく簡単に、短時間で作りたいという人は多いでしょう。 卵のパックを使って？ 施設野菜メーカーの株式会社村…

魚釣りの様子を、Xに多く公開している、@Ayusi_3939さん。 魚釣りの『あるある』を投稿したところ、注目を集めています。 魚釣りで釣れたのは？ 投稿者さんは、大阪府大阪市にある、大阪南港で釣りをしていました。 釣り…

サラダに添えたり、煮込んだりなど、さまざまな料理に使える、サバ缶。 非常食のために、自宅に備蓄しているという人も多いでしょう。 和食のイメージがあるサバですが、実はイタリアンにも合うのです！ サバ缶と牛乳を用意して？ 農…

秋から冬にかけて、旬を迎える、鮭。 魚が苦手な子供でも「鮭は好き」という声も多く、よく購入している家庭も多いでしょう。 鮭の切り身は２種類 あなたは、鮭の切り身には２種類あることを知っていますか。 その２つとは、弦を張っ…