普通に食べるよりもたんぱく質が… 『お茶づけ海苔』のアレンジに「相性抜群だ」
公開： 更新：
フライパンは使いません！ 豆腐で驚きのふわもちホットケーキ筆者は幼少期から定期的にホットケーキを作っているものの、未だにコツがつかめていません。レシピをネットで調べている時、筆者に「ふわふわでモチモチな食感にするために豆腐を使うアレンジと、フライパンを使わずにオーブンで焼く方法の2つを実践すれば、成功するのでは？」というアイディアがひらめきました。
いつもの作り方は忘れて！ 鍋は使わない『絶品カボチャの煮物』の作り方カボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一気に解決してくれるのが、電子レン...
- 出典
- 株式会社永谷園
株式会社永谷園（以下、永谷園）のロングセラー商品である『お茶づけ海苔』。
ご飯にかけてお湯を注ぐだけで、手軽にお茶漬けが食べられるので便利ですよね。
永谷園のウェブサイトでは、『お茶づけ海苔』を使ったアレンジレシピを多数掲載しています。
ある日、同ウェブサイトをチェックしていた筆者は、数あるレシピの中で、魚の風味を堪能できそうなレシピを見つけました。
とても食欲をそそられるレシピだったので、実際に作ってみます！
永谷園が教える『しらすおかか茶づけ ～めざまし茶づけ～』の作り方
『しらすおかか茶づけ ～めざまし茶づけ～』の材料は、以下の通りです。
器にごはんを盛って『お茶づけ海苔』をかけ、しらすをのせます。
しらすと『お茶づけ海苔』の上から熱湯を注いでください。
最後にかつお節をのせたら、完成です。
かつお節をのせることで、見た目が一気に華やかになった印象があります…！
そのまま食べても十分満足感のあるお茶漬けですが、しらすとおかかが加わることでより豪華になりました。
味も申し分なく、たんぱくな旨味があるしらすと香ばしいかつお節の相性がよくて、とてもおいしかったです。
ちなみに『お茶づけ海苔』に含まれるたんぱく質は０.５ｇですが、永谷園のウェブサイトによると『しらすおかか茶づけ』にすることで７.８ｇになるそうです。
普通に『お茶づけ海苔』を食べるよりも、たんぱく質が摂れて、嬉しいですね。
しらすとかつお節がおいしい『ちょい足しアレンジ』、ぜひ試してみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]