味付けはドレッシングで！　１０分でできる『マリネ』の作り方

調味料を合わせた液に、肉や魚、野菜などを浸して作る『マリネ』。

さまざまな調味料が必要になるので、自宅で作るのは面倒だと思っている人は多いのではないでしょうか。

マヨネーズなどの調味料を販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は、Instagramのアカウントで、マリネを簡単にできるレシピを紹介しました。

ドレッシングで簡単！『マリネ』の作り方

キユーピーが紹介するレシピでは、準備がたいへんなマリネ液は作りません。

『キユーピー深煎りごまドレッシング』だけで、さっぱりとした味付けに仕上がります！

　※写真は複数枚あります。左右にスライドしてご覧ください。

まず、ミニトマトの皮を、ようじで刺します。さっと熱湯にくぐらせたら、湯むきをしましょう。

キュウリは薄い輪切りにして、塩でもみます。水で洗った後は、水気をしっかりとしぼることが、おいしく作るコツです。

ボウルに、ミニトマトとキュウリを入れたら、ツナと塩昆布を加えます。最後に、ドレッシングで和えたらできあがり！

レシピを見た人からは「おいしそう」「おかわりしちゃう」との声が寄せられています。

ツナと塩昆布のうま味に、ドレッシングの深いごまの風味が相性抜群！食べ始めたら、箸が進んでしまいそうですね。

暑さが増してきて、さっぱりしたものが食べたい時に、ぜひ試してみてください！

---

[文・構成／grape編集部]