耐熱容器に卵とカニカマを？ 簡単すぎるカニ玉に「これは便利」「早速試す」
公開： 更新：
ウタマロ石けんをすぐ流すと？ 落ちない理由に「目からウロコ」「納得した」頑固な汚れもすっきりきれいに落とせる『ウタマロ石けん』。使い方や保存方法には、実はNG行動もあるとご存じですか。『ウタマロ石けん』を使うなら知っておきたい、3つのポイントを紹介します。
「そばが別物になる！」 乾麺のゆで方に「感動した」「毎回やる」当記事では、乾麺のそばを驚くほどのどごしの良いお店レベルのそばに変身させる、裏技をご紹介します。鍋の選び方とオリーブオイルを加えるタイミングを工夫するだけの簡単テク、ぜひお試しください。
- 出典
- iro_toaster
ふわふわの食感が魅力的な、カニ玉あんかけ。
実は、フライパンを使わなくても、簡単に作れる方法があるそうです。
本記事では、トースターを使ったレシピを多数発信している、いろ（iro_toaster）さんのInstagramから、トースターで簡単に作れる『カニ玉あんかけ』のレシピを紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
トースターで簡単！カニ玉あんかけの作り方
必要な材料は、以下の通りです。
【材料】
・卵 ４個
・カニカマ ５０g
・片栗粉 大さじ山盛り１杯
・トッピングのネギ
A
・水 １５０g
・酒 大さじ１杯
・砂糖 大さじ１杯
・酢 大さじ１杯
・鶏ガラスープの素 小さじ２杯
・醤油 小さじ１杯
・塩 ひとつまみ
・ゴマ油 大さじ１杯
カニカマ５０gのうち１０gは、盛り付け用に使用します。
作り方
深めの耐熱容器に卵とほぐしたカニカマ４０gを入れて、よく混ぜます。
２２０℃に予熱したトースターで、５分間焼きましょう。
焼いている間に、『あん』を作ります。『A』をすべて混ぜ合わせ、最後に片栗粉を加えてしっかり混ぜてください。
卵がうっすら固まってきたら、上からあんを流し入れて、追加で５分焼きましょう。
焼き上がったら、下の卵を崩さないようにスプーンであんのみを混ぜて、さらに３分加熱します。
あんにとろみが出たら、残りのカニカマとネギを盛り付けて完成です。
焼き時間はトースターの種類や容器のサイズによって変わるため、様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。
手間をかけずにできるにもかかわらず、仕上がりは本格派の簡単カニ玉あんかけ。この機会に一度作ってみてください。
[文・構成／grape編集部]