パック寿司に『ラップと新聞紙』を巻くと大違い！ おいしさが長持ちする『1分ワザ』
フードパック寿司を購入してから時間が経つと、ご飯が硬くなり、おいしさが損なわれたと感じることはありませんか。 実は、冷蔵庫に入れる前にラップと新聞紙で包むという、SNSで話題の保存術があるのです。 何もせずに保存したものと食べ…
寿司
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買ったパック寿司、すぐ食べない時は冷蔵？常温？ 「NG行動」をくら寿司に聞いた
フード回転寿司が一般的になり、手軽に安価でお寿司が楽しめるようになりました。 しかし時間がない時には、持ち帰り寿司を買って家で食べるということもあるでしょう。 持ち帰り寿司の魅力は、お寿司という少し特別感のある食事を、家庭で気…
ご飯を半円形に盛って…完成した『丼ぶり』を思わず二度見「子供が喜ぶ」
フードマグロの刺身は子供に大人気ですよね。すし飯の上に刺身をのせたマグロ丼は簡単なので、筆者はよく子供のランチに作っています。 ただ、毎回同じ盛りつけだと、マンネリを感じがち。そんなタイミングで発見したのが、株式会社Mizka…
1袋混ぜるだけ！ そうめんのアレンジに「スルスル食べられる」「簡単にボリュームアップ」
フード酢飯に具材を混ぜ込んだちらし寿司は、お祝いの料理であると同時に、家庭でも食べられる親しみ深い料理です。 簡単に作れるちらし寿司の素も販売されており、実際に購入して作っている人もいるでしょう。 そんなちらし寿司の素を、夏の…
捨てないで！ 『岩下の新生姜』の漬け液、思わぬ活用法を岩下食品に聞いた
フード岩下食品が販売する『岩下の新生姜』は、シャキシャキとした食感やさわやかな風味が特徴のショウガの酢漬けです。 では、ショウガを食べ終わった後の『漬け液』はどうしているでしょうか。 実は『岩下の新生姜』の漬け液は、ほかの料理…
『いなり寿司』はこう食べる！ 野菜を切って飾るだけの「かわいすぎる」アレンジ
フード2026年5月5日は『こどもの日』。 子供の健やかな成長を願う特別な日で、地域によっては、立派なこいのぼりが風にそよいでいることでしょう。 祝日が連なるゴールデンウィーク中なこともあり、せっかくなら、お祝いとして食卓も鮮…
こんにゃくに切り込みを入れて… 油揚げ不要の『いなり寿司』が最高だった
フードほとんどのスーパーマーケットで入手できるこんにゃくは、値段も安くて腹持ちがいいので、節約でもダイエットでも活躍する食材です。 しかし、メニューがマンネリ化してしまうという悩みはありませんか。 実は、こんにゃくをそのまま生…
パック寿司をそのまま冷蔵庫に入れないで！ 裏技の検証結果に「ふわふわ」「柔らかさが違う」
フードスーパーマーケットで購入したパックの寿司をすぐに食べない時、冷蔵庫で保存している人は多いでしょう。 しかし、いざ食べようとしたら、「シャリが硬い」と思ったことはありませんか。 本記事では、すぐに食べない時でも、寿司をおい…
さび抜きのパック寿司 「増えた理由」を大手寿司店に教えてもらった【3社に取材】
フード持ち帰り寿司を買うと、お寿司の本体のほうはワサビ抜きで、ワサビの小袋が別添えになっているのが主流です。回転寿司でもワサビ抜きが標準になっていますね。 お寿司は、もともとワサビが入ったものでしたが、最近ではワサビ抜きで提供…
78歳祖母「スーパーの寿司は温めて」 孫が半信半疑で試したら…【エッセイ漫画】
漫画スーパーマーケット（以下、スーパー）で購入できる寿司。 手頃な価格で気軽に味わえるのが魅力ですが、店で食べる握りたてと比べると、ご飯の食感に物足りなさを感じる人もいるのではないでしょうか。 そんなスーパーの寿司をぐっとお…