【保存のコツ】夏に旬を迎えるズッキーニ すぐに食べない時の保存方法は？
ライフスタイル栄養豊富な夏野菜である、ズッキーニ。 あまり使う機会がない人は、入手しても、どのように保存すればいいのか取り扱いに悩むかもしれません。 そこで本記事では、農林水産省によるズッキーニの保存方法や選び方を紹介します。 ズッキ…
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ナスはカットして冷凍？ 丸ごと保存してみた結果…「試さないと」「すごくいい」
ライフスタイル代表的な夏野菜の1つである、ナス。煮ても焼いてもおいしいので、好きな人は多いですよね。 一方で、傷みやすい食材なため、保存方法に悩むこともありませんか。 2025年7月、Instagramで家事のライフハックを紹介してい…
「しなしなで捨ててた…」 大葉の保存法に「もっと早く知りたかった」「毎回やる」
ライフスタイル大葉は料理に彩りや香りを添える食材ですが、すぐにしなしなになってしまい、使い切れないこともあるでしょう。 本記事では、Instagramで『ラク家事のための暮らし術』を発信している、ゆのん（yunon_kurashi_）…
冷蔵庫保存は逆効果？ 食パンを長持ちさせる方法がコチラ
ライフスタイル食パンをトーストして食べる時には、ほんの少しのコツを意識するだけで、よりおいしく仕上げられます。 口にする機会も多いからこそ、知っておくと日々の食卓をより豊かにできるのではないでしょうか。 Instagram上で食パンに…
「ニンニク余らせてばかり…」 冷凍保存の裏技に「ムダなし」「時短にも」
ライフスタイル料理に欠かせない食材のニンニク。チューブタイプも便利ですが、生のニンニクを使うと料理の仕上がりがワンランクアップしますよね。 しかし、使い切れずに冷蔵庫の片隅でしおれてしまったり、腐らせてしまったりした経験がある人も多い…
バナナが余ってもこれならOK 潰して冷凍すると…「使える！」「このために買いたい」
ライフスタイル朝食やおやつに重宝するバナナ。「毎日食べるからストックしている」という人も多いでしょう。 しかし、家で保存しているうちに、気が付くと皮が黒くなっていることはありませんか。 「買い溜めしておきたい、でも黒くなるのは嫌」と思…
輪ゴムで束ねて切ると？ ニラのみじん切りが「散らからない」「片付けラク」
ライフスタイルニラは手頃な価格で風味も豊か、スタミナ料理に欠かせない野菜です。 しかし、「すぐにしなびてしまう」「一度に使い切れない」などの悩みを抱えたことはありませんか。 本記事では、いずみん（izumin_kurashi）さんのI…
里芋の状態別保存方法をご紹介！保存すると日持ちはいつまで？
ライフスタイル里芋を買いすぎてしまった時などに、保存方法をどうするか悩んだ経験のある人もいるでしょう。 里芋は保存状態によっては、カビが生えることもあります。購入した里芋をできるだけ無駄にしないためには、里芋の状態に適している方法で保…
マスカットの正しい保存方法を解説！日持ち期間の目安やおいしさを保つコツもご紹介
ライフスタイルみずみずしい甘さが魅力のマスカット。 しかし、保存方法を誤るとすぐに鮮度や味が落ちてしまいがちです。１房手に入れても、一度に食べきれず悩む人も多いでしょう。 本記事では、常温、冷蔵、冷凍別の保存方法や、より長くおいしい状…
食べきれない梨は『冷凍保存』しよう！手順やポイント、冷凍梨の活用レシピを解説
ライフスタイル梨がたくさんあり食べきれない時は、『冷凍保存』がおすすめです。 しかし中には「冷凍するとまずくなってしまうかも」とお悩みの人もいるのではないでしょうか。 正しい方法で保存すれば、シャリッとした食感を楽しみながら、梨をおい…