フリーザーバッグに空気が入るなら？ 企業が教える密閉テクに「これできそう」「早速試す」
ライフスタイル時短料理の方法として、フリーザーバッグに調味料と食材を漬け込んでおくことがありますよね。 下味を付けながら保存もしやすく便利ですが、食材やフリーザーバッグの大きさ・形状によってはうまく密閉できず、「どうしても空気が入って…
保存
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キッチンペーパーで包んでみて 傷みやすい『オクラ』の保存テクに「一気に長持ち」
ライフスタイルネバネバした食感が特徴の夏野菜『オクラ』。生でも加熱してもおいしく食べられますが、冷蔵庫に入れておいたら「いつの間にか傷んでいた…」という経験がある人も多いでしょう。 おいしい野菜の食べ方を発信しているカゴメ（kagom…
余ったトマト缶、どう保存すべき？ 解説に「その手があったか」「やってみます」
ライフスタイルパスタソースやスープなど、さまざまな料理に使えるトマト缶。 手軽に使える一方、一度で使い切れないこともあるでしょう。 しかしある方法で保存すれば、おいしさを約１か月キープでき、最後まで無駄なく使えるそうです。 海外で話題…
缶にふたをするなら… ジャストフィットするアイテムに「すぐやります」
ライフスタイル缶入りのアルコール飲料やジュースが一度に飲み切れず、余ってしまうことはありませんか。 ペットボトルであれば、ふたをして冷蔵庫に入れておけますが、缶飲料では難しいでしょう。 このような場面で役立つ意外なアイテムを、さまざま…
生だとすぐ傷む… オクラのおすすめ保存法に「使い勝手もよし！」「そうする」
ライフスタイル独特の粘り気が料理にアクセントを加えてくれる、栄養豊富な野菜のオクラ。 旬の時期には手ごろな価格で買えるので、「つい買いだめして使い切れなかった」なんてことはありませんか。 『ニチレイフーズ』（@nichirei_foo…
どう解凍するべき？ 野菜別の方法に「助かります」「参考にしてみる」
ライフスタイルすぐに傷んでしまう野菜も、冷凍しておくと長持ちして便利です。しかし、いざ解凍して使ってみると「あまりおいしくない…」とがっかりすることもあるでしょう。 NEWクレラップでお馴染みの『クレライフ』（krewrap_kure…
余ったキノコはこうする！ トップバリュの投稿に「参考になりました」
ライフスタイル少しずつ秋の足音が聞こえ始めてきた、２０２４年９月現在。 食卓に旬の食べ物を取り入れて、秋の味覚を楽しんでいる人も多いでしょう。 秋においしい食べ物の１つとして、キノコが挙げられますよね。 イオンが教える『キノコの豆知識…
トウモロコシの保存は冷蔵？冷凍？ 試した結果に「そうだったのか」「納得」
ライフスタイル甘さとジューシーさが魅力的な夏の旬食材『トウモロコシ』。 温度の影響や時間の経過によって鮮度が落ちやすい食材のため、保存方法が非常に大切です。 鮮度が落ちてしまうと糖分がでんぷんに変わり、甘くなくなってしまいます。 そこ…
たくさん買って食べきれない納豆 解決策に「その発想はなかった」「これなら安心」
ライフスタイル栄養価が高くネバネバとした食感がおいしい、納豆。 手頃な値段で購入できるので、毎日食べるという人も多いでしょう。 たくさん買った納豆をどう保存する？ スーパーマーケットで納豆が安売りしている時など、つい多めに買ってしまう…
『ジップロック』どう開ける？ 企業が教えるコツに「本当だった」
ライフスタイル食材の保存や冷凍、解凍ができる『ジップロック』。 『ジップロック』とは、旭化成ホームプロダクツ株式会社が販売している、ファスナー付きのプラスチックバッグのことです。 キッチンの必需品である『ジップロック』ですが、「なかな…
買ったサツマイモ、冷蔵庫に入れる？ 専門会社の回答に「そうだったんだ」
ライフスタイル秋はサツマイモがおいしい季節です。購入したサツマイモをその日に消費するならいいのですが、残った場合は保存しなければなりません。 では、サツマイモを保存する際にはどのような点に注意が必要でしょうか。 サツマイモのプロである…
冷凍に向かないパンはある？ 敷島製パンの回答に「そうだったんだ」
ライフスタイルパンを買ったものの、お腹いっぱいで食べきれずに残してしまうことはありませんか。 とはいえ、翌日までそのまま置いておくと、乾燥などの影響で風味が落ちてしまうことがありますよね。 そんな時は、冷凍保存をしてもいいのでしょうか…
米の保存方法は？ 全米販の情報に「いいこと聞いた」「もっと広まってほしい」
ライフスタイル米は消費期限がないことで知られています。 そのため、災害など万一に備えて、米を備蓄している人もいるでしょう。 米をおいしく食べられる期限はどれくらい？ 米には消費期限が設けられていない一方で、おいしく食べられる期限が存在…
「おー、すごい！」「やってみる」 食材の保存に役立つ裏ワザを紹介
ライフスタイル食材の保存や調理に役立つ、フリーザーバッグ。 ジッパーで袋の口を閉じて使うフリーザーバッグを使用していて、こんな経験をしたことはありませんか。 空気が入って、うまく密閉できない！ ※写真はイメージ 食材の酸化を抑えるため…
枝を残して… シャインマスカットの長持ちさせる方法に「知らなかった」
ライフスタイルスーパーマーケットなどで秋の果物が並び始めた、９月上旬現在。 ブドウやシャインマスカット、ナシ、柿など、甘くてジューシーな果物がおいしい季節ですよね。 秋の果物をおいしく保存する方法 秋の果物は、おいしさを長く楽しむため…
現役シェフが教える『ひき肉の冷凍方法』 冷凍庫に入れる前に…？
ライフスタイルハンバーグや餃子、麻婆豆腐など、さまざまな料理で使える、ひき肉。 スーパーマーケットなどで安く売っている日にまとめ買いをして、冷凍保存している人も多いといいます。 ひき肉は傷みやすいので、購入してすぐに冷凍保存する人もい…
ナシのおいしさをキープ！ 果物商社が教える、保存方法に「助かりました！」
ライフスタイル８～９月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…
ナシはビニール袋に入れて… JAおすすめの方法とは？
ライフスタイル夏から秋にかけて旬を迎える、ナシ。 みずみずしくシャリシャリとした食感と、甘い味が特徴です。 ２０２４年８月下旬現在、これから青果店などで、ナシを手に取ることも増えるでしょう。 せっかくなら、新鮮でおいしいナシを選びたい…
ネギを『ジップロック』に入れたい… 長くても密閉する技に「いいね！」
ライフスタイル食品の保存袋として、キッチンで重宝されている『ジップロック』。 密閉できる機能が便利で、さまざまな活用法が浸透しています。 『ジップロック』の裏技３選 キッチングッズの活用法など、生活に役立つライフハックを、Instag…
食べきれないケーキ こうすると…「この発想はなかった」
ライフスタイル誕生日などのお祝いや自分へのご褒美として、食べたくなるケーキ。 特別な日を演出するのにぴったりな華やかな見た目は、食べる前からワクワクしますよね。 しかし中には、当日中に食べきれない人もいるのではないでしょうか。 ケーキ…
開封済みのパスタ 袋のまま保存する方法に、目からウロコ
ライフスタイルゆでるだけで簡単に調理できる、乾燥パスタ。 ゆでたパスタにソースを絡ませるだけなので、忙しい時や手軽に食事を済ませたい時に最適です。 しかし、開封した乾燥パスタを袋のまま保存する際、どのように保存すればいいか、迷ったこと…
実はNG！ 目薬の保管方法に「そ、そうなの！？」「やってしまってた…」
ライフスタイル眼精疲労の回復などに用いられる、目薬（点眼薬）。 スマートフォンやパソコンを長時間見ることの多い現代では、日常的に使っている人も多いでしょう。 目薬の正しい保管方法は？ ２０２４年８月現在、Xで、目薬に関する『ある投稿』…
オクラをおいしく保存する方法は？ キユーピーの解説に驚き
ライフスタイル夏に旬を迎える、オクラ。ネバネバとした食感が特徴です。 刻んでサラダに入れたり、煮物にしたりなど、さまざまな調理方法で味わえます。 オクラの選び方 ２０２４年８月現在、旬のオクラを青果店などで手に取ることも増えるでしょう…
もやしの保存方法に驚きの声！ 青果部が教える方法は、１か月も長持ちする？
ライフスタイル比較的安価で手に入り、食費を節約したい時に重宝する、モヤシ。 カットする必要がなく、すぐに調理ができる使い勝手のいいモヤシですが、時には使い切れずに余ってしまうことも…。 モヤシは水分量が多く、傷みやすいというのを耳にし…
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新着料理を作る時に役立つのが、冷凍野菜。 野菜を冷凍保存しておけば、長期間保存できるので、便利です。 ライオンが教える『野菜の冷凍保存の方法』 ライオン株式会社（以下、ライオン）が運営するInstagramアカウント『ライオ…
大量にもらった和菓子 食べきれない時には…「これは嬉しい」「早速やる」
ライフスタイルお中元やお土産でもらったり、仏壇にお供えしたりする和菓子。 家族や親戚が集まるお盆や正月には、和菓子を大量にもらうことがありますよね。 中には、和菓子の賞味期限が短くて「食べきれる自信がない」と感じたことのある人もいるで…
ナスは〇〇に包んで保存！ トップバリュが教える保存方法を紹介
ライフスタイル２０２４年８月上旬現在、夏真っ盛りのシーズンを迎えています。 旬を迎える、夏野菜を食べて季節を感じている人も多いでしょう。 夏野菜の保存方法 イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』はInstagramアカウ…
テープはどこに保管してる？ 企業の回答に「気を付けなきゃ」
ライフスタイル発送する荷物を梱包したり、床のゴミをペタペタと取ったりするのに便利な、粘着テープ。 いざという時に使えるように、リビングなどで保管している人もいるでしょう。 そんな粘着テープの正しい保管方法を知っていますか。 粘着テープ…
明太子の賞味期限と正しい保存方法を紹介
ライフスタイル・安くなっていたので明太子を多めに買ったけど、賞味期限を確認していなかった。 ・大量に明太子をいただいたけど、冷凍保存でどれくらいもつのか知りたい！ ・明太子の適切な保存方法が知りたいな。 上記のように悩んだ経験がある人…
作り置きした卵焼きはどれくらい持つ？保存方法やレシピを紹介！
ライフスタイル「卵焼きは日持ちするのかな」「お弁当のおかずを夜のうちに作りたいけど腐らない？」「卵焼きを冷凍してまずくなったら嫌だな」こんな風に悩んでいませんか。 毎日子供のお弁当を作るために早起きするのは大変ですよね。朝は時間がない…