冷凍めん、保存時に注意することは？ 冷凍めん協会の呼びかけに「知れてよかった」
ライフスタイル暑い季節こそ、麺類を食べる機会が増えるでしょう。 生麺やチルドなどさまざまな種類が販売されている中、冷凍保存ができて便利なのが、冷凍麺です。 冷凍麺をおいしく味わうためには、正しく保存することが重要。保存の際の注意点を、…
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ティーバッグ製品で作ったお茶、どう保管する？ 伊藤園の回答に「知らなかった」
ライフスタイル手間をかけずにお茶を作ることができる、ティーバッグ製品。 麦茶や緑茶など、さまざまな種類がありますよね。 あなたは、ティーバッグ製品を使ってお茶を作った際、どのように保管していますか。 ティーバッグ製品で作ったお茶は、ど…
「スープジャーに入れないで」 企業の注意喚起に「知れてよかった…」
ライフスタイルスープジャーは、自宅で作った温かい食べ物を外でも楽しむことができる便利なアイテムです。 しかし、炊き込みご飯やチャーハンを入れるのは危険なのだそうです。その危険性を、象印の公式サイトより紹介します。 具材や塩分のある食べ…
ジップロックはこう開けて！ メーカーの助言に「初めて知った」
ライフスタイル手軽に保存や冷凍、解凍ができるジップロックですが「固くて開けられない」という経験をした人もいるのではないでしょうか。 ジップロックを販売している旭化成ホームプロダクツの公式サイトより、道具を使わず簡単に開ける方法を紹介し…
レトルト食品、夏場はコレやめて！ 企業の注意喚起に「知らなかった…」
ライフスタイル温めるだけで食べられるレトルト食品は、保存食としても非常食としても有能です。いざという時に活用するためにも、正しい方法で適切に保存しましょう。 「特に意識することなく普通に保存している」という人も多いかもしれませんが、保…
溶けたアイス どうやって保存してる？ 企業の教えに「知らなかった」
ライフスタイル夏になると、食べたくなる、アイス。 冷凍庫に入れ忘れるなどして、溶かしてしまうこともあるでしょう。 その場合、溶けた後のアイスを再び冷凍しても、おいしく食べられるものなのか、気になりますよね。 アイスを再冷凍すると… 『…
真夏は『常温保存の食品』も冷蔵庫に入れるべき？ 企業の回答に「そうだったのか」
ライフスタイルうだるような暑さが続く、２０２４年７月現在。 外気温が高いと、室温も上がるため、常温保存している食品が傷まないかが心配になる人もいるのではないでしょうか。 食品のパッケージに「常温で保存してください」と書かれている場合で…
開封後の『お早めに』 一体いつまで？ 企業の解説に「初めて知った」
ライフスタイル食品パッケージに記されている『賞味期限』や『消費期限』。これらに加えて記されているのが、『開封後はお早めにお召し上がりください』という文言です。 『お早め』については具体的な期間が記されていないため、「いつまでに食べれば…
大根を丸ごと保存する方法 おいしさをキープするなら…
ライフスタイル鍋や煮物、大根おろしからサラダまで、さまざまな料理に活躍する大根。しかし１本あたりのサイズが大きいため、使い切れず傷んでしまうこともあるでしょう。 本記事ではカゴメ株式会社（ＫＡＧＯＭＥ）（kagome_jp）のInst…
チルド麺、冷凍保存してOK？ 日清の回答に「覚えておきます！」
ライフスタイル調理に手間のかからない手軽さが魅力の、チルド製品。 チルド製品は冷蔵状態で温度管理されているため、保存する際も冷蔵庫に入れるのが一般的でしょう。 そんなチルド製品を、興味本位で冷凍庫で保管してしまったことはありませんか。…
『熱さまシート』を片方のみ使いたい時、どうする？ 小林製薬の回答に「参考になる」
ライフスタイル発熱時におでこに貼ると、ひんやりとした気持ちよさを感じる『熱さまシート』。 突発的な発熱に対応できるよう、自宅に常備している人もいるでしょう。 しかし、保管方法を誤ると、製品機能が損なわれてしまう可能性も。『熱さまシート…
みそを冷凍すると… メリットに「帰宅したらやる」
ライフスタイル日本人の食生活に欠かせない調味料の１つが『みそ』です。みそ汁にみそ漬け、みそ和えにと、幅広い用途で楽しんでいる人も多いでしょう。 開封してから使い切るまでには、それなりの時間がかかってしまうものですが、冷凍保存はできるの…
暑い日は注意して！ 生肉の保存、正しいやり方は… 「勘違いしてた」
ライフスタイル気温も湿度も高い日には、食材の取り扱いには特に注意したいところです。ほんの少し油断しただけでも、あっという間に菌が繁殖し、食中毒の原因になる可能性があるでしょう。 特に注意したいのが、スーパーで購入してきた生肉の扱い方で…
冷蔵庫で保存しないで！ 山崎製パンの注意喚起に「やっちゃってた…」
ライフスタイル朝ごはんの定番メニューの１つ『パン』。パンはあまり日持ちしない食品のため、保存方法によっては品質の劣化を早めてしまう可能性があるそうです。 山崎製パンの公式サイトに掲載されている、パンを保存する際の注意点やNGポイントに…
外装を開けた後のチルド麺、いつまで持つ？ 日清の回答に「知らなかった」
ライフスタイル電子レンジで温めたり、湯せんしたりするだけで手軽においしく食べられる、チルド製品。 中でも、チルド麺はラーメンや冷やし中華などラインナップが豊富で、種類によっては暑い時期にも重宝しますよね。 チルド麺の商品は、内袋で包ま…
コショウの保管方法は？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル調味料の定番である、香辛料のコショウ。 ピリッとした辛みで、料理の味にアクセントを与えますよね。 コショウを常備している人は、自宅でどのように保存していますか。 香辛料の保存方法が？ エスビー食品株式会社（以下、エスビー…
『焼肉のタレ』を開封したら絶対やって！ 企業の注意喚起に「確認します」
ライフスタイル日々の食生活に欠かせない『調味料』。保存方法を間違えてしまうと、調味料の安全性やおいしさを損なってしまう可能性があります。 風味や効果を最大限に引き出すためには、適切に保存することが重要です。 調味料を製造・販売するエバ…
『味噌』をそこに保管しないで！ やりがちなNG行為に「見直します」
ライフスタイル日々おいしい食事を楽しむため、こだわりたいのが調味料です。いいものを購入するのもよいですが、購入したものを最後までおいしく食べ切るための工夫も必須です。 和食に欠かせない調味料の１つ『味噌』の保存や使用の際にやってはいけ…
『〇〇』に入れると甘くなくなる！ JAが教える桃の保存方法に驚き
ライフスタイル種類にもよりますが、多くは７～８月にかけて旬を迎える、桃。 柔らかい果肉と、甘みのある果汁が好きだという人は多いでしょう。 桃の保存は常温？冷蔵？ 桃を購入したはいいものの、常温のまま保存するのか、冷蔵庫に入れるべきなの…
カップめん、透明フィルムを剥がして保存はOK？ 日清の回答に「知らなかった」
ライフスタイルカップ麺を食べようと、外装フィルムを剥がした瞬間に、家族が自分のぶんのお弁当を買って帰ってきた…なんて経験はありませんか。 そんな場面に遭遇したら、誰もが「今、ちょうどカップ麺を開けたところなのに！」と、ダブルブッキング…
３０℃超えでも『常温保存』にあたる？ 事実に「知りませんでした」
ライフスタイル食品の「常温で保存してください」という文章が気になったことはありませんか。 常温とは何度を指すのか、３０℃を超えても平気なのか…。気温が高い日が続く時期には特に注意したい、食品保存について考えてみましょう。 …
モヤシ、野菜室で保存してない？ 青果部の投稿に「知らなかった」「ずっとやってた」
ライフスタイルスーパーマーケット（以下、スーパー）などで安く手に入るモヤシは、家計の強い味方。 炒め物や鍋など、さまざまな料理に使えるということもあり、よく購入する人も多い、身近な野菜の１つです。 そんなモヤシの、正しい保存方法をご存…
作り置きでもパサパサにならない！ 卵焼き冷凍のコツに「試してみる」
ライフスタイルお弁当に入っていると嬉しい卵焼きですが、毎朝作るのは少し大変ではないでしょうか。 「作り置きしたいけど、冷凍は味が落ちるし…」とあきらめているのなら、味を落とさずに冷凍できる卵焼きを作ってみませんか。 卵焼きをおいしく冷…
余った生クリーム、冷凍しても平気？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフスタイルお菓子作りやドリンクに入れたくて買った生クリームが余った時、いつもどのように保存していますか。 「長持ちさせたいから冷凍したい」と思うかもしれませんが、冷凍保存する場合には少し注意が必要です。 余った生クリームの保存方法…
マーガリンの薄い紙 メーカーが解説する正体に「捨ててた…」
ライフスタイルアツアツのトーストやホットケーキに欠かせない『マーガリン』。柔らかくて使い勝手がいいことから、愛用しているという家庭も多いのではないでしょうか。 マーガリンが入ったプラスチック容器を開封すると『薄い紙』がマーガリンを覆っ…
ヨーグルトの冷凍、アリ？ ナシ？ 企業の回答に「勘違いしてた」
ライフスタイルヨーグルトを買ってきたものの、気付いたら賞味期限間近になっていたという経験はありませんか。 一般的なヨーグルトの賞味期限は、未開封で１週間ほど、開封したものは冷蔵保存で３日ほどです。 賞味期限が切れるまでに食べきれなさそ…
１玉は食べきれない… JAの回答に「その手があったか！」
ライフスタイル夏を象徴する、スイカ。 水を張ったたらいやバケツで冷やしたり、海水浴場でスイカ割りをしたりと、見ているだけで夏を存分に感じるでしょう。 そんなスイカを１玉購入した時に、一度に食べきるのが難しくて困ったことはありませんか。…
牛乳を冷凍すると… デメリットに「やらないほうがいい」
ライフスタイルそのまま飲んだりコーヒーやココアと混ぜたりするだけでなく、料理にまで使える『牛乳』。 親しみのある飲料ですが苦手だという人も意外に多く、賞味期限も短いため、使い切れないこともあります。 そうした場合、冷凍して保存期間を延…
味噌汁の日持ち期間は保存方法による！ 長持ちさせるためのコツも解説
ライフスタイル「晩御飯の手間を減らすために味噌汁を作り置きしたい」「味噌汁ってどのくらい日持ちするのか」と、悩んだことがある人は多いのではないでしょうか。 味噌汁が日持ちする期間は保存方法によりますが、冷蔵庫に入れた場合は長くて３日ほ…
ジップロックは何回使いまわせる？ 企業の回答に「意外だった」
ライフスタイルジッパー付き保存バッグの代名詞ともいえる『ジップロック』は、厚みのある袋と開閉しやすいジッパーが特長です。 袋がしっかりしているので、少しくらいの汚れであれば「洗って使い回そう」と考える人も多いのではないでしょうか。 実…