『白米』と『玄米』の違いは？カロリー、値段、味の特徴やおいしい炊き方をご紹介
ライフスタイル『白米』と『玄米』の違いは、栄養素や値段、味、食感など複数あります。ダイエットや健康のために、白米を玄米に置き換えたり、混ぜて食べていたりする人もいるでしょう。 なかには、味や食感、風味が苦手という人や、高価で続けること…
米
「米」に関する記事一覧ページです。
嘘だろ？信じない… 夫に米の買い出しを頼んだら？「１００点満点」「有能」
トレンド掃除や炊事、洗濯などの家事を夫婦で分担している家庭は多いでしょう。 お互いの負担を考えながら、それぞれが無理のない範囲で役割を分担し、助け合うことが大切です。 夫に米の買い出しを頼んだら… 「ちょっくら『夫自慢』をさせて…
「１合だけほしい」「炊飯器いらず」 米と水をボウルに入れて…？
ライフスタイル「１人ぶんだけ米を炊きたい」「小腹が減ったからおにぎりでも食べたいな」ということはありませんか。 しかし、少しの量を炊飯器で炊くのはおっくうですよね。 そんな時、筆者はパックごはんを使っていますが、ストックがない時は、米…
ご飯をラップで包む時、熱いまま？冷ましてから？ ニチレイの『正解』は…
ライフスタイル忙しい時にご飯を炊く手間を減らすため、多めに炊いて冷凍保存している人は多いでしょう。 では、できるだけおいしく保存するには、どのような点に注意すればいいのでしょうか。 本記事では、株式会社ニチレイフーズ（以下、ニチレイフ…
米はしっかり研ぐ？サッと洗うでもいい？ 生産者に聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイルご飯を炊く際、米を研いでから炊飯器にセットしますよね。この『研ぐ』という工程はなぜ必要なのでしょうか。 米を研ぐことでどんな効果があるのか、研がないと炊き上がったご飯はどうなるのか、気になりますよね。 島根県のおいしい米…
「ご飯が炊き上がったら、すぐに…」 タイガー魔法瓶がアドバイス
ライフスタイルご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…
『米の価格高騰』で備蓄米放出？ 政府の発表に「ありがたい」「空になったらどうするの」
社会２０２５年１月２４日、農林水産大臣が記者会見で、政府備蓄米（以下、備蓄米）の運用方針を見直す考えがあることを発表しました。 備蓄米とは、日本国政府が食料備蓄として保存している米。 仮に大凶作が起こっても、安定した流通がで…
「もうこの方法でしか作らない」 握らないからふんわりしておいしい！簡単おにぎりの作り方
ライフスタイル慌ただしい朝に、朝食や弁当の準備をするのは本当に大変ですよね。 中でもおにぎりはお弁当の定番メニューですが、筆者は長年、握って形を整える工程を面倒に感じていました…。 先日、SNSで目にしたおにぎりの作り方が、効率的かつ…
実家で餅つきを頼まれたら… 「想像と違う」「初めて見た」
トレンド正月が迫った、２０２４年１２月２９日現在。新年に向けて、食べ物や装飾の準備を始めている人も多いでしょう。 同月２８日、K.Sakurai（@arborist_saku）さんは、実家で「餅つきを手伝って」と頼まれました。 …
「笑いが止まらん」「しんどい」 祖母が米に入れていたものとは…？
トレンド家で米を保存していると、虫が湧いてきてしまうことがあります。 米の虫除けには、唐辛子が効果があるといわれており、米を保存する時に唐辛子を一緒に入れている家庭も少なくないでしょう。 祖母が米の虫除けに入れたのは…？ co….