米はしっかり研ぐ？サッと洗うでもいい？ 生産者に聞いた『おすすめ』は…
ライフスタイルご飯を炊く際、米を研いでから炊飯器にセットしますよね。この『研ぐ』という工程はなぜ必要なのでしょうか。 米を研ぐことでどんな効果があるのか、研がないと炊き上がったご飯はどうなるのか、気になりますよね。 島根県のおいしい米…
米
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「ご飯が炊き上がったら、すぐに…」 タイガー魔法瓶がアドバイス
ライフスタイルご飯が炊きあがったら、しゃもじで混ぜる人は多いでしょう。 「そのままにしておいても変わらないのでは」と思う人もいるかもしれませんが、混ぜることでどのような効果があるのでしょうか。 炊飯ジャーを製造・販売するタイガー魔法瓶…
『米の価格高騰』で備蓄米放出？ 政府の発表に「ありがたい」「空になったらどうするの」
社会２０２５年１月２４日、農林水産大臣が記者会見で、政府備蓄米（以下、備蓄米）の運用方針を見直す考えがあることを発表しました。 備蓄米とは、日本国政府が食料備蓄として保存している米。 仮に大凶作が起こっても、安定した流通がで…
「もうこの方法でしか作らない」 握らないからふんわりしておいしい！簡単おにぎりの作り方
ライフスタイル慌ただしい朝に、朝食や弁当の準備をするのは本当に大変ですよね。 中でもおにぎりはお弁当の定番メニューですが、筆者は長年、握って形を整える工程を面倒に感じていました…。 先日、SNSで目にしたおにぎりの作り方が、効率的かつ…
実家で餅つきを頼まれたら… 「想像と違う」「初めて見た」
トレンド正月が迫った、２０２４年１２月２９日現在。新年に向けて、食べ物や装飾の準備を始めている人も多いでしょう。 同月２８日、K.Sakurai（@arborist_saku）さんは、実家で「餅つきを手伝って」と頼まれました。 …
「笑いが止まらん」「しんどい」 祖母が米に入れていたものとは…？
トレンド家で米を保存していると、虫が湧いてきてしまうことがあります。 米の虫除けには、唐辛子が効果があるといわれており、米を保存する時に唐辛子を一緒に入れている家庭も少なくないでしょう。 祖母が米の虫除けに入れたのは…？ co….
『炊飯』と『早炊き』で食感は変わる？ パナソニックの回答「早炊きの方が…」
ライフスタイルご飯を日常的に炊いている人は多いでしょう。 炊飯器にはご飯をうまく炊くための機能が備わっており、短時間でご飯を炊くための『お急ぎ』や『早炊き』という機能があるものも少なくありません。 通常の『炊飯』と『お急ぎ』では、食感…
自治体の運動会に参加したら… 「タイムリーすぎる」と話題の景品がこちら
トレンド保育園や幼稚園、小学校などにおける一大イベントの、運動会。 リレーや玉入れ、騎馬戦など、さまざまな競技を通じて白熱した戦いが繰り広げられます。 また、一般的には学校内で開催されるイメージが強いかもしれませんが、中にはさら…
米の購入制限に、男性客が吐き捨てたセリフとは？ エピソードに「恥ずかしい」
トレンド２０２４年９月頃、各地で「米が買えない」という声が上がり、品薄状態になった店舗も多数ありました。 同年１０月現在は、新米の収穫の影響もあり、少しずつ店頭に並ぶようになったものの、在庫数は店舗によって異なっているようです。…
米を３袋買った女性 男性がかけた言葉に「こんな大人にはなりたくない」「配慮するのが当然」
社会各地で「米が買えない」という声が上がっている、２０２４年９月現在。 前年の猛暑による米の不作や、米を大量買いするいわゆる『買い占め』が各地で起こっていることが、原因といわれています。 スーパーマーケット（以下、スーパー）…