ごはん

「ごはん」に関する記事一覧ページです。

冷凍ごはん

『くぼみ』を作った冷凍ごはん レンチンしたら… 「このメリットはうれしい」

ライフスタイルBy - grape編集部

炊きすぎたごはんは、冷凍しておくとおいしさをキープしたまま保存できます。 一方で、冷凍ごはんを温めた時に、中央が冷たいままだった経験がある人もいるでしょう。 繰り返し電子レンジで加熱すれば、外側の水分が飛んでパサパサにな…

カリフラワーの写真

本当に米の代わりになる? 話題のカリフラワーライスを作ってみたら

ライフスタイルBy - エニママ

今、話題になっているカリフラワーライスを知っていますか。 白いカリフラワーを細かくカットし、米の代わりにするというものです。 見た目が白くごはんに似ており、クセが少ないので、白米の代わりとして違和感なく食べられるといいま…

冷凍ご飯の解凍がベチャ付く?  避けたい方法とふっくら仕上げるコツがこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

冷凍ご飯を解凍した時に、パサパサしていたり硬かったり、あるいはべちゃっとしていたりなどで『おいしくない』と感じたことはありませんか。 冷凍ご飯をおいしく食べる最大のポイントは『炊きたてを冷凍する』ことですが、解凍の仕方で…

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