『パックごはん』の思いもよらぬ食べ方に「たった3分で」「これはご馳走」
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本当に米の代わりになる? 話題のカリフラワーライスを作ってみたら今、話題になっている<b>カリフラワーライス</b>を知っていますか。白いカリフラワーを細かくカットし、米の代わりにするというものです。見た目が白くごはんに似ており、クセが少ないので、白米の代わりとして違和感なく食べられるといいます。

ごはんをおいしく炊く方法に「そうなんですね」「試してみます」 アレをひとさじでガラリ?ご自宅でご飯をおいしく炊くポイントについてご紹介します。特別な工夫は必要なく、ハナマルキの「液体塩こうじ」を入れるだけと簡単なので、この機会にぜひお試しください。
- 出典
- joilmillsinc






ごはんを作るのも洗い物をするのも、「面倒…」と感じる時はありませんか。
J-オイルミルズ公式(joilmillsinc)のInstagramでは、手を抜きたい時にぴったりなレシピを紹介しています。
火もお皿も使わずに作れるという、最強レシピを見てみましょう。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
やる気が起きない時にぴったり!『ズボラパックドリア』
一般的なドリアは、具材を炒めたりホワイトソースを作ったり…と何かと手間がかかるものです。
洗い物が多い点も、作るのが億劫になる理由でしょう。
J-オイルミルズ考案のレシピであれば、『3分』という短時間で簡単に作れる上、汚れものも出ません。
材料(1人分)
作り方
1.パックごはんのフタを途中まで開けて(a)を入れたらフタを戻します。電子レンジ500Wで1分30秒加熱しましょう。
牛乳などがこぼれないよう、パックを平らな場所に置いてから材料を入れるとスムーズです。加熱後はパック内が蒸気で熱くなっているため、取り出す際はやけどに注意してください。
2.電子レンジから1を取り出し、フタを外してください。全体をよく混ぜ合わせたら、ホワイトソースと溶けるチーズをのせ、電子レンジで1分30秒加熱します。
最初はごはんと牛乳がなじみにくく感じますが、底の方からしっかり混ぜ続けるうちにしっとりまとまってきます。ホワイトソースはごはん全体を覆うように広げると、仕上がりにムラが出にくくなります。
3.仕上げに好みで黒こしょうをふれば完成です。
2回目の加熱が終わると、チーズがとろりと溶けてホワイトソースと一体化した状態になります。熱々のうちに食べると、クリーミーな口当たりとごはんの食感が楽しめます。
失敗しないための注意点
加熱時間は電子レンジの機種によって多少前後することがあります。1回目の加熱後にごはんが冷たいままであれば、追加で20〜30秒ほど加熱してから混ぜるとよいでしょう。
2回目の加熱でチーズがまだ溶けていないようなら、同様に追加加熱で対応できます。加熱しすぎると牛乳成分が飛んでパサつく原因になるため、様子を見ながら調整してください。
手間を省ける上にアレンジも可能!
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パックごはんや市販のホワイトソースなど、温めるだけで済むものを活用することで、工程数がグッと少なくなります。
またパックごはんの容器をそのまま器にして、洗い物の手間を省いている点もポイントです。
ベーコンやウインナーを入れたり、ホワイトソースの代わりにミートソースを使って『ミートドリア』にしたりなど、自分流にアレンジしてみると楽しいでしょう。
ただしミートソースはホワイトソースより水分量が多いことがあるため、チーズが溶けにくくなる場合があります。その際はチーズを少し増やすか、加熱時間を調整してみてください。
電子レンジだけで作れるお手軽レシピ。「何にもやる気にならない…」という日は、こちらのレシピで1食分を乗り切ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]