氷をちょい足し？ お米屋さんが教える『おいしいご飯の炊き方』
ライフスタイルすっかり秋になり、新米のおいしい季節になりましたね。 そんな今だからこそ、知っておきたい『お米屋さんに聞いたおいしいご飯の炊き方』。webデザイナーのトモさん（@tomos0105）が可愛いイラストつきでまとめてくれまし…
米
「米」に関する記事一覧ページです。
「お米を食べて、対馬の絶滅危惧種を救って…！」農家が呼びかけ
トレンド日本海の西に位置する長崎県の島、対馬。島の面積の８８％を山林が占めており、天然記念物や珍しい動物たちが多く生息している自然豊かな場所です。 そんな対馬では長年、ツシマヤマネコの絶滅が危惧されています。ツシマヤマネコは対馬…
水節約のため、ジップ付きポリ袋で炊飯 「この方法は危険」販売会社が注意を呼びかけ
社会熊本地震をきっかけに、震災時のライフハックの数々が改めて注目を浴びました。災害時に不足するものとして深刻なのは、水。 食品保存用のポリ袋に米と少量の水を入れ、沸騰した鍋でゆでるという方法。ゆでる際に使用する水は海水や雨水…
超簡単！！『古米』を『新米』なみに美味しく炊く方法が話題【知ってる？】
ライフハックTVの情報番組などでも取り上げられているので、知っているかたも多いでしょう。ほぼ手間なしでご飯をモチモチ、ツヤツヤ、ふっくら炊く方法があります。 まずは超簡単な方法 研ぎ終わったお釜に氷を２個入れる これだけです。 後は…