ブロッコリーを炊飯器で炊くと？ できあがった料理に「朝食によさそう！」
公開： 更新：
「ボタンひとつで快適になった」 エアコンの機能に「本当にラク」「便利すぎる」「エアコンはなるべく使いたくない」と感じている高齢者もいるのではないでしょうか。そのような時は、エアコンの便利な機能を活用するのがおすすめです。熱中症対策をして、厳しい夏を乗り切りましょう。
輪切りのタマネギをレンジでチンして… できた簡単おかずに「子供がハマった」いろいろな料理に使えるけれど、脇役になることも多いタマネギ。 筆者の家では、芽が出かかっているタマネギが、冷蔵庫の奥に隠れていることも少なくありません…。 「芽が出る前に食べきれないか」と消費方法を模索していたところ、タ...
米と一緒に具を炊く『炊き込みご飯』の種類は豊富です。
野菜や肉など、さまざまな組み合わせで作る人も多いことでしょう。
日本うま味調味料協会が運営しているTwitterアカウント『うまみくん』（@umamikun_umakyo）では、簡単においしく作れるレシピを多数投稿しています。
同協会は、ブロッコリーと米を炊飯器で炊いた料理を紹介。
食材はブロッコリーと米、調味料だけ。作り方はいたってシンプル！
炊飯器に研いだ米２合とブロッコリー１株、うま味調味料を入れて炊き、塩小さじ２分の１とかつお節大さじ２を加えて混ぜれば完成です。
野菜も米も一緒に食べることができるため、嬉しいレシピといえます。
同協会が紹介した料理に、「ブロッコリー１株でこれはいい！」「朝ごはんによさそう」と、作ってみたい人が続出しました。
時間がない日や、簡単に作りたい時などに、参考にしてみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]