炊飯後に『15分』蒸らして！ 米のツヤが変わる一手間に「絶対やる」「マジかよ」【炊飯テク4選】
フード毎日の食卓に欠かせない白ご飯。同じお米を使っても、炊き方や保存方法を少し変えるだけで、味わいや食感は大きく変わるものです。 計量や洗米といった基本の工程から、炊飯直後に欠かせない一手間、余ったご飯をおいしく保つ冷凍のコツ…
炊飯器
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炊飯前にごま油を『小さじ1杯』入れて！ 炊き上がりの違いに「目からウロコ」「お手軽すぎ」
フードお弁当や朝ご飯の定番メニューといえば、おにぎり。手軽に作れるものの、「お店のおにぎりと比べると味が今ひとつ」と感じることはありませんか。 そのような時に試してみてほしいのが、さまざまな暮らし術を発信している、かい（kai…
炊飯器の『1時間放置』で焼きそばは作れる？ 意外なレシピを試してみた【検証】
フード※本記事は炊飯器の通常想定外の調理を含みます。機種によっては推奨されない場合があります。 焼きそばを焼かずに作れる、意外なレシピを試してみました。 スーパーマーケットなどで購入できる食材を炊飯器に入れて、後は待つだけで簡…
炊飯時、米と一緒に入れない方がいいものは？ 象印マホービンが回答
フード手軽で人気の炊飯器調理。炊飯器でご飯を炊く際、一緒に入れないほうがいいものはあるのでしょうか。 例えば、炊き込みご飯を作る場合は調味液と食材も入れますが、トラブルを避けるためにも『NGな調味料や具材』は覚えておきたいとこ…
いつもの白米に『切り餅２個』をのせて炊飯すると？ 開けてビックリ！「これはズルい」「早速作る」
フード大袋で購入したものの、余りがちなお餅。焼くだけのシンプルな食べ方が続くと、どうしても飽きてしまいますよね。 とはいえ、手の込んだアレンジは面倒で「なかなか消費できない…」という人も多いでしょう。 そこで本記事では、さまざ…
すぐによそわないで！ 炊飯後の『一手間』に「知らなかった」「毎日やる」【米の豆知識4選】
フード毎日の食卓に欠かせない白いご飯。 いつも同じように準備しているつもりでも、少しの工夫で味わいや食感が大きく変わります。 本記事では、保管場所から洗米のコツ、炊き上がり後の一手間、余ったご飯の冷凍術まで、プロが教えるノウハ…
炊飯器にバナナを入れて… スイッチを押せば完成するスイーツレシピに『1万いいね』【栄養士直伝】
フード炊飯器を使ってバナナケーキを作るレシピが、2026年4月1日現在、Instagramで1万件を超える『いいね』を集めるなど、大きな反響を呼んでいます。 紹介したのは、栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さん…
具材は全部炊飯器に！ 人気の『ほったらかしレシピ』、タイガー魔法瓶に聞いたおすすめは？
フード炊飯器は米を炊くだけでなく、さまざまな調理ができる便利な家電です。どんな料理が作れるのか気になる人もいるでしょう。 本記事では、タイガー魔法瓶株式会社（以下、タイガー魔法瓶）による『炊飯器の正しい調理方法とレシピ』を紹介…
野菜を入れる時は注意！ 象印に聞いた、炊飯器調理のNGな使い方
フード炊飯器を使った『ほったらかしレシピ』。スイッチ1つで料理が完成するため、魅力的に感じる人も多いのではないでしょうか。 肉を加熱したり、カレーを煮込んだりと、つい試してみたくなるかもしれません。 しかし、使い方によっては、…
ホットケーキミックスに『2本』入れてみて！ 簡単ケーキの“味つけ”に使ったのは…
フード味の素AGF株式会社の粉末ドリンク『ブレンディスティック』で、蒸しケーキを作ってみました。 使うのはホットケーキミックスと炊飯器。 材料を混ぜてボタンを押すだけなので、家事の合間でもサッと仕込めますよ！ ホットケーキミッ…