『平らにならしたら必ずやって』 炊き上がり直後のひと手間に「すぐできる」「忘れない」
ライフスタイル炊き上がったごはんの保管方法は人それぞれですが、炊飯器の中で保温しておくという人は多いでしょう。 保温している間、最後までおいしく食べるには、炊き上がったごはんをそのままにせず、ひと手間かけることをおすすめします。 炊き…
炊飯器
「炊飯器」に関する記事一覧ページです。
炊飯終了後に蒸らしたほうがいい？ メーカーの情報に「納得」
ライフスタイルごはんをおいしく炊き上げるために欠かせないのが、『蒸らし』の工程。 加熱後、１０～１５分ほどそのままにしておくとよいとされています。 しかし炊飯器でごはんを炊く場合、「炊き上がりのブザーの後、さらに蒸らし時間を確保するべ…
炊飯器で保温したごはん 茶色く変色する理由に「そういうことだったのか」
ライフスタイル炊いてから時間がたっても温かいごはんが食べられる炊飯器の保温機能。誰もが使ったことがある便利な機能ですよね。 しかしこの機能を使ってしばらく保温すると「なぜかごはんが茶色くなった」「臭いが気になる」という経験はないでしょ…
コレって炊飯器の故障？ 焦げ付く理由に「心あたりある…」「対策してみよう」
ライフスタイルご飯が炊き上がると、なぜか炊飯ジャーの底が焦げていることがありませんか。 「壊れているのでは」と買い換えを考える前に、普段の炊飯方法を見直してみると、思わぬ盲点に気付き改善できる可能性があります。 炊飯ジャーの底が焦げる…
『予約炊飯』するなら気を付けて！ ふっくら炊く方法に「水加減調節する」
ライフスタイルお米を炊く時に必要な工程の１つが『浸水』。 お米に水を吸わせることによって、粘り気のあるふっくらとしたごはんに仕上がります。 しかし浸水には時間が必要なため、「浸水不要でおいしくごはんを炊く方法はないのか」と考える人もい…
ご飯を炊くと必ず現れる… 写真に「うちにも来てほしい」「かわいい」
動物炊き上がったばかりのご飯は、なんともよい香りがしますよね。 この『炊き立ての香り』をかぐだけで、食欲がわいてくるという人もいるでしょう。 「我が家にはご飯を炊くと、必ず現れる米の精霊がいます」 そんなコメントとともに、X…
ご飯のおいしさを格上げするには？ 農林水産省の情報に「今度試す」「本当においしい」
ライフスタイル毎日食べることの多い、ご飯。 水でお米を炊くだけでも十分においしく炊けますが、あるものを入れると、さらにうま味がアップするといいます。 ご飯をよりおいしく炊く方法が？ 食べ物に関する情報をXアカウントで発信している、農林…
炊飯器は内蓋も洗って！ 見落としがちなお手入れに「反省」「毎回やる」
ライフスタイル毎日使う『炊飯器』は、きれいに保つためにも正しいお手入れが必要です。 「毎日洗っているから大丈夫」と思っていても、見落としている部分があるかもしれません。 本記事では、過去に公開した記事のなかから意外と見過ごされている『…
サツマイモを塩水につけたら… まさかの食べ方に「驚いた」「やってみます」
ライフスタイル秋の味覚といえば、サツマイモを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。 ホクホクとした食感と、優しい甘さがたまらないですよね。 しかし、スーパーマーケットなどで購入したサツマイモが「あんまり甘くなかった…」と感じたこと…
『氷』を入れて炊飯すると？ 炊き上がりの違いに「ウソだろ」「絶対やる！」
ライフスタイルごはんをおいしく炊くコツはさまざま。試すなら、できれば手軽で簡単な方法を選びたいですよね。 そんな時には、お米のプロが公式サイトで公開している秘密の裏技を取り入れてみてください。 米穀店おすすめのごはんをおいしく炊く裏技…
料理研究家がおすすめ！ 包丁いらずのさつまいもレシピに「ヒザを打った」
ライフスタイル秋から冬にかけて、旬を迎えるサツマイモ。 焼きイモにして頬張ったり、『サツマイモご飯』にしたりしてもおいしいでしょう！ サツマイモを切らずに？ 手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお（@furafura…
「故障につながるなんて…」 炊飯器レシピの落とし穴に「どれもやりがち」
ライフスタイル材料を入れてスイッチを押すだけで料理が完成する、炊飯器調理。SNSではさまざまなレシピが紹介されていて、活用している人も多いでしょう。 しかし、調理方法によっては炊飯器が故障する恐れがあるため注意が必要です。 象印マホー…
おいしいお米を炊きたいなら徹底を！ 内釜の洗い方に「味にも影響するなんて」
ライフスタイルおいしいごはんを食べるために欠かせない『炊飯器』。長く使い続けるためには、内窯のお手入れが極めて重要だそうです。 「これまで特に気にしていなかった…」という人に向けて、炊飯器メーカーとしても知られる『HITACHI』（以…
炊飯器にお任せ サツマイモ料理に「無限に食べられる」「ホックホク」
ライフスタイル秋になると、無性にサツマイモが食べたくなりませんか。 優しい甘みとホクホクとした食感は、人々をとりこにしています。 ２０２４年秋、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、炊飯器で簡単にできる『サツマイモご飯…
「食感がいつもと違う！」 炊飯時に加えるモノは？ 「知らなかった」「これはすごい」
ライフスタイル『お米』は毎日のように食べるものだからこそ、味にはこだわりたいですよね。 生活家電を販売する『アイリスオーヤマ』（irisohyama_official）のTikTokでは、お米をおいしく炊く裏技を紹介しています。 意外…
炊飯器の保温とレンジ加熱 どっちが節電に？ 企業の情報に「勉強になる」「知らなかった」
ライフスタイル炊いたごはんを後から食べる時、温かい状態で食べたいですよね。 とはいえ、電気代が気になる昨今です。炊飯器保温と電子レンジで加熱するのはどちらが節電になるのか気になりませんか。 メーカーの調査をもとに、その正解を見ていきま…
どっちがお得？ 余ったご飯の保存方法に「そうだったのか」「参考になる！」
ライフスタイル物価や光熱費などが高騰し続けている、２０２４年９月現在。 「できる範囲で節約をしよう」と考えている人は、少なくないでしょう。 『NEWクレラップ』などで知られる株式会社クレハのInstagramアカウントでは、多くの人に…
保温時間が長い人、やってみて！ 米を炊く時に…
ライフスタイル生活に欠かせない家電の１つである、炊飯器。 近年では、性能の高いものがたくさん出ており、炊飯機能だけでなく、保温機能に助けられている人も多いでしょう。 ただ、長時間保温をしていると、どうしても独特なニオイが出てくることが…
ご飯を保温すると「なぜかベタつく」 原因は何？ 企業の解説に「そういうことか」
ライフスタイル炊飯器の『保温』は、温かいご飯がいつでも食べられる便利な機能です。 しかし、保温したご飯が「ベタついている」と感じたことはありませんか。ベタッとしたご飯は食感が損なわれ、おいしさが半減してしまいます。 家電メーカー『SH…
炊飯器の早炊き機能、短時間でご飯が炊けるのはなぜ？ その理由に「納得」
ライフスタイル炊飯器には、普通炊きよりもご飯が早く炊ける『早炊き』機能が搭載されているものがあります。早炊き機能は、炊飯時間を短くしたい時に大変便利です。 炊飯器やお米の量によって異なりますが、普通炊きだと５０〜６０分かかるところ、早…
炊飯器の水蒸気に潜む意外なリスク 国民生活センターの注意喚起に冷や汗
ライフスタイル私たちの身の回りには、数多くの家電製品があります。生活を便利かつ豊かにしてくれる一方で、使い方を誤ると、思わぬ事故の原因になってしまうケースもあるでしょう。 中でも特に見落としがちなのが、『蒸気』のリスクです。 具体的に…
炊飯器で作る『炊きいも』が反響 ねっとり甘く仕上がり…
ライフスタイル９～１１月に旬を迎える、サツマイモ。 そのまま焼いて食べたり、スイートポテトや天ぷらにしたりしてもおいしいですよね。 炊飯器で作る『炊きいも』が絶品 自宅で焼きいもを作る際、オーブンやトースターでじっくり焼き上げるのが一…
「焼くのがめんどくせえ」 炊飯器任せの『適当ごはん』を出したら、娘が？
ライフスタイル「焼くのが面倒くせえ」 そんな思いから、ぴぃ（@piiiichan3530）さんが炊飯器で作った一品に、大きな反響が上がっています。 ぴぃさんによると、自身も娘さんも魚をあまり食べないとのこと。 それにもかかわらず、骨抜…
１本のスプーンで… 無洗米をふっくら炊く方法に「納得のおいしさ」
ライフスタイル白米の肌ヌカを取り除いている、無洗米。 水で研ぐ必要がいらず、ご飯を炊く時短になって便利でしょう。 ２０２４年８月下旬、スーパーマーケット（以下、スーパー）などでお米の品薄が続いています。そんな状況を受けて、日頃は精白米…
炊飯前の浸水は何分くらい？ 企業の回答に「そうだったのか！」
ライフスタイル炊飯前にはお米を浸水させるよう説明されていることが多いですよね。 しかし、「洗っている間水に触れているし、必要あるの？」「どれぐらいの時間浸水させればいいのか分からない」と疑問を感じることも。 それらの疑問を解消するには…
炊飯器の内ぶたは必ず洗って！ 理由に「ゾッとした」「帰ったらやる」
ライフスタイル炊飯器は、日常生活に欠かせない電化製品の１つ。 使い終わった後、『内釜』以外に洗う場所があることを知っていますか。 炊飯器には意外にもさまざまな汚れが潜んでいるのです。 Instagramで暮らしの情報を発信しているきん…
炊飯器の内蓋 正しい掃除方法に「ここ外れるんだ」
ライフスタイル日常生活と切っても切り離せないのが『掃除』。キッチンや浴室は、毎日使うからこそ清潔さをキープしておきたい場所です。 毎日の生活に役立つ知恵を紹介しているきんぐ（king.blog05）さんがInstagramで紹介してい…
「便利すぎだろ」 ドレッシングの意外な活用法に「これ絶品」「うまい！」
ライフスタイルお好みの具とお米を一緒に炊く『炊き込みご飯』は具だくさんで食べ応え抜群。おにぎりにしてもおいしいですよね。 とはいえ味付けや具材のレパートリーが少ないと、徐々に食べ飽きてしまうことも。 当記事では、SNSに投稿された炊き…
早い！うまい！ 企業おすすめの炊き方に「知らなかった」
ライフスタイル白米を炊くには、それなりに時間がかかってしまうもの。 おかずを作り終えたとしても、白米が炊けていなければ、食事をすすめることができないでしょう。 もしも、短時間でおいしい白米が食べられたらと思ったことはありませんか。 白…
ごはんがボソボソ… ツヤを取り戻す方法で「食欲がそそられた！」
ライフスタイル日本の食卓に欠かせない、白米。 肉や魚など、さまざまなおかずと相性がぴったりですよね。 そんな白米を炊いた時に「ボソボソとしていて、ツヤが無くなってしまった」という、経験はありませんか。 ボソボソの白米にツヤを取り戻した…