「炊飯器から変なニオイが…」 対処法に「すぐやる」「知らなかった」
公開： 更新：
下向きにして２分待つだけ ブロッコリーの洗い方に「毎回やる」「これは便利」つぼみ部分に泥や汚れが溜まりがちなブロッコリー。しかし、どうやって洗えばきれいになるのか分かりにくい人も多いのではないでしょうか。手軽でもしっかり洗える方法で、泥や汚れを一網打尽にしましょう。
食パン１枚に大さじ１杯 元給食の先生が教える食べ方に「娘が大絶賛」「朝食に決定」フライパンで５分！シュガートーストの作り方が話題に。保育園調理師として１４年働いていた、ゆりまま（yurimama_recipe）さんの投稿をご紹介します。
せっかくなら、お米はおいしく炊きたいですよね。
いつも通りにお米を炊いても気になる臭いがある場合は、炊飯器の大掃除が必要なサインかもしれません。
本記事では、にも（nimo130_kurashi）さんがInstagramで紹介する『家電のリセット術３選』から、炊飯器の臭いをすっきりと取るお手入れ方法を紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
炊飯器の臭いがすっきり取れる家電リセットとは
頻繁に使う炊飯器は、汚れがたまると雑菌が繁殖してしまう可能性も。
にもさんが炊飯器のお手入れに用意したのは、『クエン酸』です。クエン酸は食品にも使われる成分のため、安心して使えるでしょう。
まずは、内釜の８ぶん目あたりまで水を入れます。
その中にクエン酸大さじ２を入れたら、『早炊きモード』で炊飯しましょう。
殺菌と脱臭効果の高いクエン酸が、炊飯器の雑菌と臭いを除去してくれるようです。
炊飯が終わりしっかりと冷めたら、内釜や内蓋、外せるパーツなどをすべて外して、食器用洗剤で丁寧に洗ってください。
本体は、布巾でサッと拭きましょう。パーツがしっかりと乾いた後、元に戻したら炊飯器リセットの完了です。
クエン酸を入れて炊くだけの手順は、簡単に感じるのではないでしょうか。
なお、内釜の特殊コーティングによってはクエン酸が使用できない場合もあるため、取扱説明書を確認したうえで実行するようにしてください。
炊飯器の臭いの原因とは
炊飯器の中は水蒸気がこもり、湿度が高くなりやすい環境にあります。また、水蒸気は内釜だけでなく、炊飯器の細かい部分に入り込む場合も。
炊飯時にお米のでんぷん質が水蒸気と混ざって、炊飯器内の蓋や通気口などに付着してしまうことが、汚れの原因となってしまうのだそうです。
付着した汚れを放置してしまうと、でんぷん質をエサに雑菌が繁殖して『嫌な臭い』の原因になるため注意しましょう。
臭いを発生させないコツ
炊飯器の臭いを発生させないために、日頃からできることもあります。
まず、炊飯器には長時間お米を入れたままにしないようにしましょう。
お米を炊いた時に発生するでんぷん質が汚れの原因になり、高温多湿の環境で雑菌が繁殖しやすくなるためです。
すぐに食べない場合、お米は小分けにし、冷蔵や冷凍の状態で保管します。また、内釜や内蓋を洗うついでに本体も拭き取るようにすると、雑菌防止に効果があるでしょう。
炊飯器にはお米を放置せず、日頃から炊飯器のこまめな掃除を心がけてください。
定期的な『炊飯器リセット』をおこなえば、常においしいお米が食べられますよ。
[文・構成／grape編集部]