炊飯器

手軽で人気の炊飯器調理。炊飯器でご飯を炊く際、一緒に入れないほうがいいものはあるのでしょうか。 例えば、炊き込みご飯を作る場合は調味液と食材も入れますが、トラブルを避けるためにも『NGな調味料や具材』は覚えておきたいとこ…

大袋で購入したものの、余りがちなお餅。焼くだけのシンプルな食べ方が続くと、どうしても飽きてしまいますよね。 とはいえ、手の込んだアレンジは面倒で「なかなか消費できない…」という人も多いでしょう。 そこで本記事では、さまざ…

毎日の食卓に欠かせない白いご飯。 いつも同じように準備しているつもりでも、少しの工夫で味わいや食感が大きく変わります。 本記事では、保管場所から洗米のコツ、炊き上がり後の一手間、余ったご飯の冷凍術まで、プロが教えるノウハ…

炊飯器を使ってバナナケーキを作るレシピが、2026年4月1日現在、Instagramで1万件を超える『いいね』を集めるなど、大きな反響を呼んでいます。 紹介したのは、栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さん…

炊飯器は米を炊くだけでなく、さまざまな調理ができる便利な家電です。どんな料理が作れるのか気になる人もいるでしょう。 本記事では、タイガー魔法瓶株式会社（以下、タイガー魔法瓶）による『炊飯器の正しい調理方法とレシピ』を紹介…

炊飯器を使った『ほったらかしレシピ』。スイッチ1つで料理が完成するため、魅力的に感じる人も多いのではないでしょうか。 肉を加熱したり、カレーを煮込んだりと、つい試してみたくなるかもしれません。 しかし、使い方によっては、…

味の素AGF株式会社の粉末ドリンク『ブレンディスティック』で、蒸しケーキを作ってみました。 使うのはホットケーキミックスと炊飯器。 材料を混ぜてボタンを押すだけなので、家事の合間でもサッと仕込めますよ！ ホットケーキミッ…

食べるのはあっという間なのに、作るのには時間がかかる料理の代表格、ポテトサラダ。 ジャガイモをゆでてつぶし、具材と調味料を入れて混ぜる、と作り方はシンプルですが、ジャガイモをゆでる工程に面倒くささを感じる人もいるのではな…

仕事や家事に追われてバタバタした日は、「晩ご飯を簡単に済ませたい…」と思うもの。 とはいえ、子供には肉や野菜など、栄養バランスのよい食事を摂ってほしいですよね。 そのような時に試してもらいたいのが、時短でラクする暮らし術…

2026年2月27日現在、Instagramで「ナイスアイディア」と注目を集めている炊き込みご飯のレシピを紹介します。使うのは、なんとアサリのパスタソースです。 レシピを投稿したのは、2人の息子さんを育てるあや（aya_…

ホワイトデーを控える2026年2月26日現在、Instagramで注目を集めている、炊飯器で手軽に作れるホワイトチョコケーキのレシピを紹介します。 考案したのは、調理師のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さんです…

栄養士のゆたれぴ（yutarepi_recipe）さんが教える、炊飯器を使って簡単に作れる煮込みハンバーグのレシピを紹介します。 Instagramで公開されたレシピには、「簡単においしく作れた」「忙しい私にピッタリだっ…

ほくほくのサツマイモに、甘じょっぱいタレを絡めカリッとした大学芋はおいしいものの、揚げたりタレを絡めたりと、作るには手間がかかります。 「もっと簡単に作れたらいいのに」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そのよう…

1月ももうすぐ終わりです。今年もいろいろな餅の食べ方を楽しんだ人も多いでしょう。 「毎日のお弁当で余った餅を使いたい」と考える人もいるかもしれませんね。 そんな時は『おこわ風炊き込みご飯』を作ってみてはいかがでしょう。餅…

お湯を注げば、手軽に温かい一品が楽しめる、スープの素。 筆者の家では、コーンスープの素が特に活躍しています。 そんなコーンスープの素が、ちょっとした軽食作りにも使えると知っていましたか。 本記事では、筆者宅の定番メニュー…

甘いものを食べたくても、カロリーが気になって控えている人も多いでしょう。 そのような時に取り入れやすいのが、生活に役立つ裏技を投稿している、ゆず（yuzu_kurashi__）さんがInstagramで紹介している大学芋…

近年では、外国の人と接する機会も増えてきました。 ホテルや職場など、会話の中で「掃除機ある？」「冷蔵庫はどこ？」のように、家電の名前が必要になる場面もあります。 本記事では、雑談や職場案内で使える身近な家電3つの英語表現…

100円ショップや文房具店で手軽に買える、ブックエンド。 本や書類を立てて収納できる便利なアイテムですが、実は使い道はそれだけにとどまらず、キッチン周りの収納でも活躍してくれる優秀なアイテムなのです。 本記事では、筆者が…

年末の大掃除などで、夏に使いきれなかった麦茶のパックが棚の奥から出てくることはありませんか。 「冬はあまり飲まないし、どうしよう」と悩んでいる人におすすめなのが、まほろ（mahoro_mama）さんがInstagramで…

水切りヨーグルトを作ると出てくるのが、ホエー。ホエーとは、牛乳から乳脂肪やカゼインを取り除いた液体のことで、乳清とも呼ばれています。 捨てるのはもったいないものの、どのように使えばよいのか分からず、そのまま流してしまう人…

温泉卵を家で作ろうとしても、思い通りに仕上がらず困ったことはありませんか。 白身がゆるすぎたり、反対に黄身に火が入りすぎたりと、温度調整の難しさから失敗しやすい料理の1つです。かといって、市販の温泉卵を頻繁に買うと、出費…

お湯を注ぐだけで手軽に具だくさんのスープが味わえる、フリーズドライスープ。その便利さから、いくつもの種類を常備している家庭もあるでしょう。 そんなフリーズドライスープ、実はスープ以外に活用できる裏ワザがあるのをご存じでし…

韓国を代表する料理の1つ、ビビンバ。近年は、韓国料理店はもちろん、給食や弁当店にも並ぶほど日本でも親しまれています。 自宅で作れるレシピも多数広まっていますが、筆者は普段使わない調味料やいろいろな具材をそろえるのが面倒で…

炊飯器はご飯を食べるのに毎日使う家電。お米をおいしく食べるためにも、日々のお手入れは大事です。 では、炊飯器をきれいに掃除をして、快適に使い、おいしく食べるためには、どのような掃除を行えばいいのでしょうか。 『炊飯ジャー…

すっかり冬の寒さを感じるようになった、2025年11月下旬現在。そんな日には、温かい料理が恋しくなりますよね。 自炊歴19年目だという、旦那飯 Neneさんがレシピサイト『Nadia』で紹介したのは、冬にぴったりな『和風…

夕飯を作る時、ほったらかしにできるレシピが1品あると助かりますよね。 ほったらかしレシピで定番なのは炊飯器を使うものですが、レパートリーが限られてしまうでしょう。 そこで本記事は、炊飯器のほったらかしレシピのレパートリー…

秋の味覚はおいしいものがたくさんありますね。 食欲の秋には、季節を感じる鮭とキノコを使った炊き込みご飯はいかがでしょう。 水で炊いてもよいですが、水以外で炊く方法もおすすめですよ。 今回は管理栄養士の筆者イチオシの『鮭と…

子供から大人まで大人気のメニュー、カレー。 ビーフカレーやグリーンカレー、スープカレーなど種類はさまざまです。 カフェやレストランでは店舗ごとにいろいろなカレーが食べられるほか、スーパーやコンビニではレトルト商品も豊富に…

手軽に飲めて、料理にも使える牛乳。常に冷蔵庫にストックしているという家庭は多いでしょう。 開封後の牛乳は早めに飲み切らなければなりませんが、中途半端に残ってしまい「どうしよう…」と悩んだことはありませんか。 筆者も、開封…

秋は新米のシーズン。新米は香りとつやが格別によく、水分が多めで軟らかくて粘りが出やすいのが特徴です。また、甘みを感じる人も多くいるでしょう。 せっかくの新米はできる限りおいしく食べたいものですが、どのように炊飯するのがよ…