ギャル曽根がチャーハンを作るこうなる！ ご飯と具材を炒めた後に入れたのが…？
エンタメご飯が中途半端に残ってしまった時などに簡単に作れるチャーハン。 具材や調味料だけでなく、炒め方やフライパンの火力を工夫することで、食感や味わいに幅が出るのも面白いですよね。 そこで本記事では、芸能人が発信している、チャー…
チャーハン
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大事なのは火力でも油でもない！ 元調理師が教える、パラパラチャーハン作りのポイント
フード中華料理店で食べるような、お米一粒ひと粒がパラッとしたチャーハン。 自宅で作ろうと挑戦しても、どうしても水分を含んで『ベチャッ』としてしまいがちですよね。 「火力が足りないしな…」 「専用のフライパンじゃないと無理か…」…
ご飯と卵を袋に入れて3分 完成したモノに「これすごい」「早速試す」
フード家事や仕事で忙しい日々を送っていると、「今日はできるだけ手軽にご飯を作りたい」と思う日もありますよね。 そんな時は、ちょっとした便利アイテムを取り入れてみましょう。あるアイテムを使うと、フライパンを使わずにチャーハンが作…
チャーハンをパラパラにする3つの方法 結果に「意外」「これは試す」【4選】
ライフスタイルチャーハンは、ご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけのシンプルな料理だと思われがちです。 しかし、満足のいく仕上がりにするのは意外と難しく、特に、ご飯をパラパラにするのが最大の難関といえるでしょう。 よう（you.k…
中華料理店で完食し続けた男性 その結果に「目を疑ったわ」「冗談キツいって」
トレンド足しげく特定の店に通っていると、気付けば『常連さん』として店側に認識されることがあります。自然と距離感が縮まることで、店側はサービス精神が湧いてくるのかもしれません。 ある日、北海道札幌市にある中華料理店『ラーメン こく…
冷凍チャーハンがべちゃっとなる… メーカーに聞いた『原因』とは？
ライフスタイル手軽に食べられて便利な冷凍食品。中でも冷凍チャーハンは人気商品の１つで、よく食べるという人も多いでしょう。 しかし、冷凍チャーハンを解凍した時、水っぽくべしゃっとなった経験はありませんか。 冷凍チャーハンをおいしく解凍す…
タマネギを丸ごと炊飯器へ 炊き上がりに「想像以上」「うまそう」
ライフスタイル仕事や家事で疲れていると、キッチンに立つのも面倒に感じることがあるでしょう。 そんな時に大活躍なのが、炊飯器で簡単に作れるチャーハンです。 仕込みはたったの５分。スイッチを押して放っておくだけで、香ばしくて大満足の料理が…
女性「オムライスを作っていたら…」 太ることを気にして？「笑った」「見習いたいわ」
トレンド料理で「よし、今日はこれを作ろう」と思っていても、材料が足りなかったり、気分が変わったりして、急遽メニューを変更したことはありませんか。 作る前ならまだしも、調理開始後にメニューを変更するのは難しいでしょう。しかし中には…
材料３つ、調味料３つ！ ロバート馬場流の炒飯に「今晩はこれに決めた」「感激した」
エンタメ昼食にも夕食にもピッタリで、パパっと作れるチャーハン。 ご飯が余った時に、少ない具材で一品仕上がるのでよく作る人もいるかもしれません。 せっかく作るなら一流の中華店のような、おいしいチャーハンを作りたくありませんか。 馬…
全農が『チャーハンのおいしい作り方』を紹介 卵とご飯を炒める時に？
ライフスタイル卵やチャーシューなど、お好みの具材とご飯を炒めて作る、チャーハン。 手軽な一品ですが、中華料理店のようなパラパラの仕上がりに作るのは、コツが入りますよね。 ２０２５年３月２４日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の…