梅シロップにカビが！飲んでも大丈夫？見分け方から対処法まで解説
ライフスタイル梅シロップを作る際に、カビが生えることを心配する人もいるでしょう。 カビの対策をせずに梅シロップを作ると、せっかく作った梅シロップをすべて廃棄してしまうことにもつながりかねません。正しい知識を持って作ることで、カビを生や…
梅干し
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玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
ライフスタイルお弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
漫画家「妙にやる気が出ない日は…」 裏技に「うわ、いいかも！」「早速やる」
サブカル日々仕事や学業に勤しんでいると、積み重なったストレスや疲労感などから、やる気が出なくなってしまう日もあるでしょう。 そんな時、すぐに回復できる方法があれば、実践したいですよね。 漫画家の、おのでらさん（@onoderas…
大葉を千切りにして… JAが教えるそうめんレシピに、箸が止まらない！
ライフスタイル夏の暑い時期に食べたくなるのが、そうめん。 ツルツルとした独特の食感は、食欲不振になりがちな季節にぴったりですよね。 ただ、毎回同じトッピングやつゆで食べていると、すぐに飽きてしまうかもしれません。 そんなそうめんのアレ…
農家「何かと助かります」 捨てる人もいる、実は万能な『エキス』とは？
ライフスタイル５～７月にかけて旬を迎える、梅。 収穫した梅で、シロップや梅酒などを仕込むことは『梅仕事』と呼ばれます。 ２０２５年７月１日現在、『梅仕事』をしている人もいるでしょう。 そんな梅の、役に立つ情報を公開したのは、全国の小売…
輪切りにしたオクラとあわせるのは… JAの提案に「そうめんにのせてもよさそう！」
ライフスタイル夏になると旬を迎えるオクラ。ネバネバとした食感が特徴で、食欲不振になりがちな暑い季節にぴったりですよね。 ２０２５年６月２７日、全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部は、Xアカウント（@zennoh_food）…
味噌汁に入れた『意外な具材』とは？ 土井善晴さんの投稿に「考えたこともなかった」
ライフスタイル２０２５年６月、全国各地で最高気温が３０℃を上回り、真夏のような天候が続いています。 暑い季節は食欲が低下するため、『夏バテ』に注意しなければなりません。 しかし、暑さで疲れた身体では、料理をするのも億劫（おっくう）にな…
炭酸の中で梅干しを潰して… できたものに「絶対作る」「爽快感半端ない」
ライフスタイル２０２５年６月下旬現在、全国各地で猛暑日が続いています。 暑さで疲れた時には、スッキリとした爽快感のある飲み物でノドをうるおしたいですよね。 本記事では、はずき（hazuki_kurashi）さんがInstagramで公…
そうめんの『魔法の茹で方』に「いいこと知った！」 ご飯のお供と一緒に茹でるだけで？
ライフスタイル夏が近付くと、スーパーマーケットなどで、そうめんの売り場が大きく展開されるでしょう。 コンビニでも、そうめんの弁当が売られるようになり、季節の移り変わりを感じるかもしれません。 そうめんをゆでる時は… 家でそうめんをゆで…
『梅仕事』の様子を公開したローラ 写真に「古民家も似合う！」「私もやってみる」
エンタメモデルでタレントのローラさんが、２０２５年５月２９日にInstagramを更新しました。 「いつも誰かに頼りながら、食べ物をいただいて生きているんだ」という気付きから、同年３月に農業についての学びを開始していた、ローラさ…