切ったキュウリと混ぜるだけ！ 味つけに「夫が暑い日にピッタリ」「深みもある」
フードさっぱりしていて生でもおいしく食べられるキュウリは、これから暑くなる季節にぴったりの野菜です。 あと一品欲しい時や、さっぱり系の副菜を作る時にも大活躍しますよね。 本記事では、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている…
梅干し
「梅干し」に関する記事一覧ページです。
『氷不要』の冷たいサイダー 変わりに入れた食材に「シャリシャリ食感」「味が薄まらない」
フード2026年5月中旬現在、最高気温が25℃を超える日も増え、日中は冷たいドリンクを選ぶ機会が増えてきたのではないでしょうか。 本記事では、梅干しを使った、初夏らしいさわやかなドリンクをご紹介します。 ポイントは…
家族からも大好評！ 玉子焼きの『ちょい足し』に使ったのは…
フード気づけば卵の賞味期限が迫っていることはありませんか。 大量消費したい時は、玉子焼きやゆで卵にするのがラクですよね。しかし、いつも作っているとマンネリ化することも…。 本記事では、マンネリ化を打破できる簡単な玉子焼きのアレ…
『リプトン』公式の梅しそ紅茶を作ってみたら 和風アレンジが想像より合う味だった
フード日常的に紅茶を飲んでいる筆者。ストレートはもちろん、レモンやミルク、時にはミントやシナモンを入れて楽しんでおり、常に紅茶のアレンジレシピを探しています。 ある時、紅茶ブランド『リプトン』のウェブサイトで変わったアレンジを…
食欲ゼロでも食べられる『梅干し炊き込みご飯』 材料2つで夏にさっぱり
ライフスタイル猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…
梅シロップにカビが！飲んでも大丈夫？見分け方から対処法まで解説
ライフスタイル梅シロップを作る際に、カビが生えることを心配する人もいるでしょう。 カビの対策をせずに梅シロップを作ると、せっかく作った梅シロップをすべて廃棄してしまうことにもつながりかねません。正しい知識を持って作ることで、カビを生や…
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
ライフスタイルお弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
漫画家「妙にやる気が出ない日は…」 裏技に「うわ、いいかも！」「早速やる」
サブカル日々仕事や学業に勤しんでいると、積み重なったストレスや疲労感などから、やる気が出なくなってしまう日もあるでしょう。 そんな時、すぐに回復できる方法があれば、実践したいですよね。 漫画家の、おのでらさん（@onoderas…
大葉を千切りにして… JAが教えるそうめんレシピに、箸が止まらない！
ライフスタイル夏の暑い時期に食べたくなるのが、そうめん。 ツルツルとした独特の食感は、食欲不振になりがちな季節にぴったりですよね。 ただ、毎回同じトッピングやつゆで食べていると、すぐに飽きてしまうかもしれません。 そんなそうめんのアレ…
梅塩漬けで出る『梅酢』を捨てないで 料理・ドリンクに使える万能エキスの活用法
ライフスタイル５～７月にかけて旬を迎える、梅。 収穫した梅で、シロップや梅酒などを仕込むことは『梅仕事』と呼ばれます。 ２０２５年７月１日現在、『梅仕事』をしている人もいるでしょう。 そんな梅の、役に立つ情報を公開したのは、全国の小売…