「重大なアクシデントだね」 味噌汁の粉末を溶かした後の展開に「笑った」「うっかり」
トレンド日本人にとってソウルフードといえる、味噌汁。 味噌のコクとダシの優しい風味が効いたスープを飲むと、心が落ち着きますよね。 粉末の味噌汁をお湯で溶かしていると…？ アメリカのボストンに在住する、心臓外科医の月岡祐介（@Ts…
味噌汁
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「今まで考えたことなかった」 牛乳の活用法に「意外といけるかも！」
ライフスタイルそのまま飲むだけでなく、料理の材料として使うなど、常備しておけば何かと役に立つ、牛乳。 牛乳を料理にちょい足しすることで、まろやかな味わいが加わるでしょう。 牛乳を、和食のメニューに注ぐ？ 「合うわけないと思うあなたにこ…
味噌とお湯 ベストな割合は？ 味噌汁の黄金比に「今日試す」「ベストを見つけた」
ライフスタイルおいしい味噌汁を作るため、重要なのが味噌とお湯の割合です。 目分量で作ると、味が薄かったり濃すぎたり失敗してしまいがち。面倒でもきちんと計量することで、安定した味を楽しめるでしょう。 味噌汁を作る時の味噌とお湯のおすすめ…
鍋つゆを使わない『キムチチゲ』 秒で味が決まる理由に「こんな方法があるなんて」
ライフスタイル忙しい日の食事や、お弁当のお供にぴったりな、カップに入った、インスタントのスープ。 お湯を注ぐだけですぐに温かいスープを味わえるのは、便利ですよね。 カップのスープはそのまま飲んでもおいしいですが、料理にも使えるかもしれ…
味噌汁は作り置きしてみて！ 意外な発想に「お湯注ぐだけとは」「めっちゃ簡単」
ライフスタイル朝、昼、晩とさまざまな食事シーンで出番の多い味噌汁。 時間が無い時でもサクッと作れる方法を、話題のInstagram投稿より紹介します。 ３０秒で完成！即席味噌汁の作り方とは？ 毎日の食事にあると嬉しい味噌汁ですが、毎回…
お湯を注がない『あさげ』の食べ方に「夫も子供もあっという間に完食」
ライフスタイル株式会社永谷園（以下、永谷園）が販売する『あさげ』。湯を入れるだけで簡単に味噌汁が食べられるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。 特に朝は忙しいので、ササッと食べられて助かりますよね。 そんな『あさげ』です…
『こういうの欲しかった』 味噌汁の具材一覧表に「参考になる」「全部入れたい」
ライフスタイル日本の家庭料理の定番といえば味噌汁ですよね。和食の基本構成が一汁三菜といわれるように、日本人の食事に味噌汁は欠かせません。 まさむー夫婦（@masamu_health）さんが紹介しているのは、身体に必要な栄養素に着目した…
こんな味噌汁の作り方、アリ？ 「これすげー！」「天才か」
トレンド気温が低くなり、秋を感じるようになってきた、２０２４年１０月現在。 こんな季節には、温かい味噌汁を飲みたくなりますよね。 見たことない？味噌汁の作り方に驚きの声！ 同月、きょう（@2ZGRG）さんはXに、家で味噌汁を作っ…
「これは知らないと損！」 味噌汁の『味変』にピッタリなのは？
ライフスタイル自炊をしていると、いつもの味に慣れてしまい、マンネリを感じることがありませんか。 時には調味料などをプラスして味を変える、『味変』をしたくなる人もいるでしょう。 味噌汁に入れると「別格においしい」のは？ 「このライフハッ…
小さじ２杯入れてみて！ 企業が教える『減塩味噌汁のコツ』
ライフスタイルパスタやサラダなどに合わせることが多い、粉チーズ。チーズ好きにはたまらないアイテムですよね。 大手食品会社の森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイトで、『クラフト100％パルメザンチーズ』を使った驚きのレシピを発…