アイラップに入れたのは… 朝に助かる『爆速ワザ』に「救世主！」
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- 出典
- juri_kurashi
朝は時間との勝負。朝食の準備までこなすのは、なかなか大変ですよね。
「朝のピンチを助ける」とつづって、朝食に関する時短テクニックをInstagramで発信したのは、子育てをしながら、時短勤務で働いている、じゅり（juri_kurashi）さん。
真似したくなる『３つのワザ』が紹介されているので、チェックしてみてくださいね！
※動画はInstagram上で再生できます。
「しまった！ご飯を炊き忘れていた！」という時も、大丈夫。じゅりさんのテクニックを使えば、短時間でご飯を炊くことができるといいます。
まずは、フライパンに洗った米を２合ぶん入れ、３６０㎖の水を注ぎましょう。
フライパンを揺らして米を平らにしたら、蓋をして強火で加熱。
沸騰したら、中火で７～８分ほど加熱しましょう。
泡がブクブクしてきたら、強火で１分加熱し、１０分ほど蒸らして、完成です！
朝食の定番メニューの１つである、味噌汁。ちょっとした下準備をしておけば、忙しい時でも、すぐに食卓に並べることができるといいます。
だし入り味噌に、乾燥ワカメなどの具材を加えて、全体をよく混ぜておきましょう。
味噌の蓋を閉め、冷凍庫に入れたら、準備完了。
食べる時には、スプーン１杯ほど味噌をすくってお椀に入れ、お湯に溶かせばでき上がりです。
さらに、ご飯と味噌汁との相性も抜群なだし巻き玉子も、岩谷マテリアル株式会社が販売する袋のラップ『アイラップ』を使えば、サッと作ることができますよ。
袋に豆腐を１パック、卵を２つ、白だしを小さじ２杯ほど加えて、揉むようにして混ぜてください。
耐熱容器に入れて、袋の口は結ばずに折りたたみましょう。
６００Wに設定した電子レンジで４分加熱したら完成です！
電子レンジから取り出す際、卵が熱くなっているため、ヤケドには気をつけてくださいね。
じゅりさんが紹介したテクニックには、このような声が上がりました。
・朝の忙しい時間の救世主ですね。
・毎朝、バタバタしているので助かるアイディア。やってみる！
・ご飯って、こんなに早く炊けるんだ。しかも、おいしそう！
・この『爆速ワザ』を知れて嬉しい！
過去には、市販の乾麺パスタを『生パスタ風』にゆでる裏ワザを紹介した、じゅりさん。
炊きたてのご飯に、熱々の味噌汁、だしのうまみが詰まった玉子焼きがあれば、忙しい朝でも、心に少しの『ゆとり』が生まれることでしょう！
[文・構成／grape編集部]