タカノフーズが教える！ パック豆腐の意外な食べ方【簡単レシピ4選】
フード豆腐は日本の食文化を代表する食材の1つ。 やさしい味わいと高い栄養価が魅力で、さまざまな料理に幅広く利用されます。比較的、安価なのもいいですね。 例えば、ネギを振って醤油をかけるだけで作れる冷奴は一般的ですが、「えっ、そ…
豆腐
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「豆腐×ちくわ」混ぜて焼くだけ！ 包丁不要の『節約おかず』が家族にヒット【10分レシピ】
フード物価高が続く、昨今。我が家では、少しでも節約しようと、比較的安価な食材を使って料理をしています。 そんな我が家でヒットしたのが、豆腐とちくわのナゲット。メインで使う食材は豆腐とちくわなので、材料費が安く済む『家計お助けメ…
豆腐を丸ごと“紫の調味液”に漬けたら？ まさかのビジュアルに【簡単レシピ】
フード手頃な価格で購入でき、ヘルシーな点が魅力の豆腐。 醤油をかけて冷奴にしたり、麻婆豆腐や味噌汁の具材に使ったりと、幅広いアレンジができますよね。 筆者は、そんな豆腐の『あるユニークな食べ方』を発見。気になったので、作ってみ…
豆腐とホットケーキミックスで作る『絶品スイーツ』 「ふわっとしてる」「食べやすい」
フード「チュロスは好きだけど、揚げるのが面倒」。そんな人にぴったりなのが、ホットケーキミックスと豆腐で作る『焼きチュロス』です。 オーブンで焼くだけなのに、外はカリッ、中はモチッとした食感になります。さらに油で揚げないので罪悪…
「冷蔵庫にあれば安心感がハンパない」45歳漫画家が絶賛する”究極の節約レシピ”が最高すぎた
漫画grapeでは、2026年5月から漫画家・ハルマキ氏による『45歳ぐーたら男の気まぐれ飯』の連載を開始！ 自炊歴23年の自称・売れない漫画家、ハルマキ。彼が掲げる自炊のモットーは『予算はなるべく安く、理想は300円以内』…
『絹ごし豆腐＋焼き肉のタレ』で麻婆豆腐に！ ロバート馬場の“電子レンジ調理”に「天才か」
エンタメ物価高騰中の2026年5月。コスパ抜群の『豆腐』を使った、おいしい節約料理はいかがですか。 栄養たっぷりでヘルシーな豆腐が、ボリューム満点のメインおかずに大変身。 本記事では、そんなアイディアいっぱいの、芸能人が教える『…
卵と豆腐でOK！ レンチンで作る簡単おかずに「ふんわりやわらか」「茶碗蒸しみたい」
フード毎日献立を考えていると「もう一品ほしい」「でも手間はかけたくない…」と思う日がありますよね。 そんな時に助かるのが、電子レンジで作れる簡単レシピ。最近、SNSでちょっとした話題になっているのが、『卵豆腐まん』です。 名前…
豆腐を取り出して用済みになった『豆腐容器』 整理整頓で役立つ活用法がこちら
ライフハック開けてすぐに食べられるのが魅力なパック豆腐。皿に移して用済みになった容器は、そのまま捨てられてしまうのがほとんどでしょう。 しかし、実は四角くて程よい深さのある容器が日常のさまざまなシーンで活躍してくれるのです。 本記事…
【夫が絶賛】チキン南蛮なのに鶏肉はゼロ！ 厚揚げで作る節約おかずに夫が「ボリューム満点」「食べ応えある」
フード物価高が一向に収まらない中、毎日の食費も家計を圧迫し続けています。 「少しでも安い食材を使って食費を抑えたい」と思っている人も少なくないのではないでしょうか。 そこで本記事では、肉に比べると、安価で購入できる厚揚げを主役…
豆腐とひき肉を混ぜて… 玉子焼き器で作る「管理栄養士の簡単おかず」【節約レシピ】
フード定番人気メニューの1つ、ハンバーグ。 肉のうま味やふっくらとした食感、香ばしさなどが魅力的な料理ですが、ひき肉に卵やパン粉などを混ぜて形を作って焼いて…と、少し面倒に感じる時もあるかもしれませんね。 そんな時は、玉子焼き…