包丁は使わない! 企業が教える『千切りキャベツドリア』が簡単すぎた
ライフスタイル2024年11月現在、気温が下がって、冬の足音が聞こえ始めています。 寒い日には、温かいものが食べたくなりますよね。 手軽に作れる『千切りキャベツドリア』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、In…
grape [グレイプ]
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2024年11月現在、気温が下がって、冬の足音が聞こえ始めています。 寒い日には、温かいものが食べたくなりますよね。 手軽に作れる『千切りキャベツドリア』 パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、In…
野菜の中には、冬の時期に甘くなるものがあります。 寒さから自身を守ろうと、細胞に糖分を蓄えるため、キャベツなどは冬こそ絶品なのだとか。 寒い日にキャベツ料理を作ったら、優しい甘さにホッとひと息つけそうですね。 さだまさし…
キャベツを1玉丸ごと購入した時、使い切れずに余らせてしまうことはありませんか。中途半端な量のキャベツも、最後までおいしく食べ切りましょう。 Instagram上で野菜料理のレシピを多数紹介中のイソカカ(isokaka.k…
鉄板焼きの定番の1つである、お好み焼き。大人から子供まで人気の料理ですよね。 家で、お好み焼きを作るとなると、フライパンやホットプレートを使用する人が多いのではないでしょうか。 フライパン不要のレンチンお好み焼き 202…
身体を温めたい時や、小腹を満たしたい時に活躍するスープ。 特に気温が下がる秋からは、食卓に登場する回数が増えるでしょう。 夜食として遅い時間に食べる時には、できるだけお腹に優しく簡単に作れるものが嬉しいですよね。 『キャ…
仕事や勉強、家事など、忙しい毎日を過ごしている現代人。 「しっかりと食事をとりたいけれど、凝った料理を作るほどの気力がない」という時もあるかもしれません。 現役シェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、家…
夏祭りの定番の1つである、『焼きそば』。 夏の気分を味わいたい時、自宅で簡単に、おいしい焼きそばを作れたらいいですよね。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブ(以下、サラダクラブ)のInstagram…
ひき肉の柔らかい食感と、タマネギ独特の歯ざわりがおいしい、ハンバーグ。 タマネギ好きにとっては、お肉と一緒に好きな野菜をたくさん食べられて、一石二鳥でしょう。 しかし、ハンバーグは、タマネギの代わりに『あの野菜』を使って…
ジャガイモとベーコンというシンプルな材料で作れる、『ジャーマンポテト』。 ドイツの代表的な家庭料理として、日本国内でも高い知名度を誇りますよね。 そんな『ジャーマンポテト』ならぬ、『ジャーマンキャベツ』という料理の存在を…
揚げ物の付け合わせやサラダなどにピッタリな、キャベツの千切り。 しかし、包丁で千切りにすると太くなったり、周りに飛び散ったりと面倒に感じませんか。 筆者は食べたくても、切るのが面倒でつい避けてしまいます。 そんな時に見つ…
キャベツは大きく、外葉、内葉、中心葉の3つに分けられます。 このうち、一番外側にある外葉は分厚くて硬いため、捨ててしまう人が多いかもしれません。 では、キャベツの外葉はおいしく食べることができるのでしょうか。また、どんな…
4~6月頃に収穫される、春キャベツ。 通常のキャベツよりも甘みが強く、瑞々しさも増すため、おいしいですよね。 だからこそつい買いすぎて、余らせてしまった経験はありませんか。 春キャベツのステーキ!? 調味料などを製造、販…
春から初夏にかけて、店頭で多く見かける春キャベツ。 やわらかく、みずみずしいので、サラダやおひたしにしても、炒め物にしても、おいしいですよね。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、春キャベツのゆるい葉の巻き具合を生…
ツーンとした辛みがおいしい、ワサビ。 食卓のなじみ深い調味料の1つとして知られており、寿司や海鮮料理には欠かせない存在です。 そんなワサビは、温かい料理にも合うことを知っていますか。 ワサビを使った豚バラ肉のミルフィーユ…
ロールキャベツといえば工程が複雑で作るのが大変というイメージが強いのではないでしょうか。そこで、『キッコーマン』公式が教える『レンジで簡単♪巻かないロールキャベツ』を紹介します。 こだわりポイントは、失敗知らずの巻かない…
回鍋肉といえば豚肉を使う料理ですが、豚肉を鶏むね肉に変えてもおいしく仕上がります。 『味の素』公式『AJINOMOTO PARK』に掲載されている、鶏むね肉を使った回鍋肉の作り方を見ていきましょう。 鶏むね肉の回鍋肉の作…
サラダをはじめ、さまざまな料理で活躍するキャベツ。 『万能野菜』と呼ばれるゆえんは、調理方法の豊富さだけではありません。『春キャベツ』『夏キャベツ』『冬キャベツ』という言葉があるように、年に三度も旬があるという点です。 …
3月から5月頃にかけて、スーパーマーケットに並ぶ、春キャベツ。 かたくしっかりとしている冬キャベツに対し、ふんわりと柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 キャベツを使った代表的な料理の1つとして、ひき肉などの具材をキャベ…
簡単かつ時短でできるレシピを投稿している、株式会社クレハのキッチン用品『キチントさん』シリーズの、X(Twitter)アカウント。 同アカウントで公開された、キャベツを使ったレシピに絶賛の声が相次いでいます。 投稿による…
芽吹きの季節である春は、さまざまな食材が食べ頃を迎えます。 『春野菜』という言葉があるように、スーパーマーケットに行くとタケノコやキャベツ、ジャガイモ、セロリといった、新鮮な食材が目に飛び込んできますよね。 食べ頃の野菜…
「今日は野菜をたっぷり食べたいな」 偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。 そんな日は、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷ…
3月に入ると、スーパーマーケットなどの野菜売り場で目にする機会が増える、春キャベツ。 丸みを帯びた見た目が特徴的で、甘みが強くておいしいですよね。 キユーピーが教える、春キャベツたっぷりレシピ マヨネーズなどの調味料を…
アヒルのぴーちゃんとの日常をX(Twitter)に投稿している、アオトウ(@aotoudai)さん。 飼い主さんとぴーちゃんは、毎日一緒に散歩をしたり、ドライブをしたりして過ごしており、信頼関係が伝わる投稿は、見る人を笑…
1~3月頃には、冬キャベツが旬をむかえ、全国的に出回ります。 みずみずしく甘いキャベツは、サラダやスープ、炒め物など幅広い料理で活躍するだけでなく、低カロリーで、ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含む野菜でもありま…
食卓のおかずはもちろん、お酒のつまみにもぴったりな、シュウマイ。 熱々のシュウマイをひと口頬張れば、肉のうまみがジュワッと口に広がります。 しかし、タネを混ぜて皮で包んで蒸して…と工程が多いため、自分で作って食べたくても…
忙しい日には、手軽にサッと食事を用意したいもの。 袋を開けたらすぐに食べられて、調理にも使用できる『カット野菜』は、時短したい人にとって強い味方でしょう。 パッケージサラダの製造・販売を行う、株式会社サラダクラブのIns…
気温が下がると、温かい飲み物を口にしてホッとした気持ちになりたいですよね。 コーヒーやココア、コーンスープといったものもいいですが、同時に栄養も摂取したいもの。そんな時は、野菜の入ったスープがピッタリです。 Instag…
ジャガイモを素揚げし、ベーコンや粉チーズを加えて作るジャーマンポテト。 ポテトという単語が入っている通り、ジャーマンポテトにはジャガイモが欠かせません。 …しかし!そんな常識を覆すレシピを、現役シェフの麦ライス(@HG7…
カット済みの野菜がパック詰めされている『カット野菜』。 袋を開けたら、すぐサラダとして食べたり、炒め物に加えたりできるため、調理の手間が省けて時短になります。 そんな便利な『カット野菜』を使ったレシピが、TikTokに投…
おいしい食事は、糖や油が入ってカロリーが高くなりがち。 パスタの場合、麺の原料が小麦粉のため、ダイエット中の人は食べるのを控えているかもしれません。 一方で、我慢せずに好きな物を食べたい気持ちもあるものです。 キャベツで…