材料３つ！５分でできる！ 『ずぼら』にもお勧めなキャベツレシピが？
公開： 更新：
フライパンは使いません！ 豆腐で驚きのふわもちホットケーキ筆者は幼少期から定期的にホットケーキを作っているものの、未だにコツがつかめていません。レシピをネットで調べている時、筆者に「ふわふわでモチモチな食感にするために豆腐を使うアレンジと、フライパンを使わずにオーブンで焼く方法の2つを実践すれば、成功するのでは？」というアイディアがひらめきました。
いつもの作り方は忘れて！ 鍋は使わない『絶品カボチャの煮物』の作り方カボチャの煮物といえば、鍋でコトコトじっくり煮込むイメージがあるでしょう。 しかし、気づけば煮崩れたり、水っぽくなったりして、「うまくいかない…」と思うことはありませんか。 そんな悩みを一気に解決してくれるのが、電子レン...
- 出典
- saladclub_jp
「お酒は好きだけれど、おつまみを作るのは手間がかかるし面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。
そんな『ずぼら』な人でも手軽に作れる、カットキャベツを使った絶品なおつまみのレシピがあるといいます。
パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブ（以下、サラダクラブ）のInstagramアカウント（saladclub_jp）は、『簡単おつまみ明太サラダ』を紹介しました。
『超簡単』なおつまみレシピとは？
【材料（１～２人ぶん）】
・『粗みじん切りキャベツ』 １袋
・辛子明太子 小さじ２杯
・焼き海苔 ８分の１枚
同社の販売する『粗みじん切りキャベツ』は、芯まで丸ごと使用。生でザクザクとした食感が楽しむことができ、加熱すると甘みをさらに堪能できるといいます。
まず、『粗みじん切りキャベツ』１袋を耐熱容器に入れ、５００Wに設定した電子レンジで１分半加熱します。
その後、ほぐした明太子を加えて混ぜます。
最後に、海苔をぱらぱらとまぶせば完成。
わずか５分程度で、晩酌にぴったりな『簡単おつまみ明太サラダ』ができ上がります！！
包丁やまな板も不要な、『超簡単レシピ』。カット野菜なので、洗い物も少なく済みますね。
過去にも、キャベツを使った『おかか和え』といった簡単レシピを紹介した、サラダクラブ。
「あと一品がほしい」という際におすすめなレシピを、家庭で試してみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]