「これは誰でも箸が止まらないやつ」 キャベツを使った料理に絶賛の声
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肉が柔らかジューシーに！ 『エバラ黄金の味』で作る簡単レシピ焼き肉だけではなく、幅広い料理に活用できる万能調味料である『焼き肉のたれ』。肉を焼いてからたれを絡めるのではなく『肉をたれに漬け込んでから調理する』ことで手軽に味が決まるレシピもありますよ。漬け込みを使ったレシピについて、焼き肉のたれのパイオニアである、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ食品）に取材しました。
【フレンチトースト】卵液に大さじ2杯加えると… 「未知との遭遇」「考えもしなかった！」『味ぽん』を販売する株式会社Mizkan（以下、ミツカン）Instagramアカウントは、「味ぽん革命」という言葉を添えてレシピを公開。なんと、朝食やオヤツで人気のあるフレンチトーストを作る際に『味ぽん』を使うというのです！
最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。
暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。
そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。
１０分でできる料理が、こちらです！
※動画はInstagram上で再生できます。
『豚バラキャベツと塩だれレモン』
【材料（２人ぶん）】
・豚バラ薄切り肉 ２００g
・キャベツ ２００g
・レモン（４〜５mm幅の薄切り） ３枚
・ごま油 小さじ２杯
A
・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ２杯
・塩、粗びき黒コショウ 各少々
・酒、水 各大さじ１杯
・砂糖 小さじ２分の１杯
・片栗粉 小さじ１杯
豚肉は食べやすい大きさにカットし、キャベツはざく切り、レモンはいちょう切りにします。
『A』の調味料は混ぜ合わせておきましょう。
フライパンにごま油を引き、中火で熱します。豚肉を入れて炒めてください。
キャベツを加えてさっと炒めたら、『A』とレモンを加えて手早く混ぜ合わせましょう。
全体に火が通ったら、でき上がりです！
さっぱりとしたレモンが、食欲を刺激してくれそうですね。
投稿者さんによると、食の細い娘さんがつまみ食いをするなり「これ、うんまぁ〜！」といい、箸が止まらなくなったのだとか。
レシピには、絶賛の声が相次ぎました。
・暑すぎてやる気が出ない日にもぴったりだ！
・レモン入り！これは誰でも箸が止まらないやつ。
・夏らしいレシピで、おいしそう！
以前は、レモン汁を使った『ニンジンとツナのマヨサラダ』を紹介していた、投稿者さん。
夏こそレモンを活用して、暑い日を元気に乗り越えたいですね！
[文・構成／grape編集部]