「材料はチョコと薄力粉だけ」 簡単にできる『濃厚チョコクッキー』に子供が大喜び
フード手間がかかるイメージがある、クッキーづくり。 薄力粉、卵、バターといった材料を用意をするのも面倒に感じがちです。 コンビニエンスストア『セブン-イレブン』のウェブサイトではたった2つだけの材料で、本格的なチョコクッキーを…
チョコレート
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キャベツと豚肉のホイコーロー 隠し味に入れた『3分の2枚』に「ご飯がすすむ！」
フード中華料理の王道おかず『回鍋肉（ホイコーロー）』。濃厚な味つけでご飯が進むため、我が家ではよく食卓に並びます。 普段は、市販の合わせ調味料を使って作ることが多い筆者。たまには味つけから挑戦してみようと思い作り方を調べていた…
アメリカの抹茶スイーツとは違う？ 「抹茶味は苦手」だった友人がハマった日本のお菓子
フード抹茶が好きな外国人は、日本の抹茶スイーツを食べたら、どんな感想を持つのでしょうか。 アメリカに住む筆者の友人は、抹茶が好きで、普段から抹茶ラテなどを楽しんでいます。ところが、抹茶味の菓子となると、少し話が変わります。 「…
8枚に切ったチーズの上にのせたのは？ 簡単おやつに「甘じょっぱい味がたまらん」「ずっと食べられる」
フード本記事では、チーズとチョコレートの組み合わせが絶妙な『チョコがけ「パリパリスライス」』のレシピを紹介します。 仕事や家事の合間に、ちょっとした甘いものをつまみたくなる時がありますよね。 そんな時にぴったりな一品を、雪印メ…
余った風船を『チョコレート』にドボン 企業のアイデアに「子供がよろこぶ！」
フード夏に活躍する、水風船。筆者の家でも、子供たちがプールに浮かべたり、投げ合ったりして遊んでいます。 毎年、暑い時期が近づくと「買って！」とねだられるのですが、買った後に去年の水風船が見つかることも…。 余りがちな水風船、実…
白っぽくなったチョコ、捨てるの待って！ ゴディバに聞いた原因は？
フード買い置きしていたチョコレートを食べようとしたら、表面が白っぽくなっていることがあります。 カビや腐敗などを連想してしまいますが、白くなったチョコレートは食べても問題ないのでしょうか。 ※写真はイメージ 本記事では、ベルギ…
食パンに板チョコを並べて… 『やる気1%』で作れる背徳トーストに「魅力的すぎる」
フード「甘いものを食べたいけれど、凝ったお菓子を作るのは面倒」という気分になったことはありませんか。 筆者がそんな時にSNS上で見つけたのは、食パンにチョコをのせて焼き、上からキャラメル化したソースを薄くまとわせる『焼きチョコ…
材料3つ、レンチン1分 混ぜて冷やすだけの『生チョコ風』スイーツに「口でとろける」「ぜい沢な風味」
フードとろけるような舌触りが特徴的な生チョコは、自宅で作ろうと思うと少し手間に感じるスイーツです。 実は、グミ、牛乳、板チョコレートを使って、電子レンジでの調理で簡単に『生チョコ風』を作ることができますよ。 風味豊かでなめらか…
材料は『板チョコ＋水』だけ！ 半信半疑で作ったら「お店みたいなスイーツ」が完成した
フードとろりと滑らかな口当たりが魅力の、『チョコレートムース』。 一般的な作り方では、チョコレートに生クリームやメレンゲを入れるので、手間もコストもかかりますよね。 実は、SNS上でチョコレートムースの簡単な作り方が話題に。そ…
チョコベビーの空き容器、捨ててない？ 活用法に「ピッタリだった」「これは賢い」
フードキッチン周りに調味料が増えると、ごちゃつきやすくなりますよね。特に、使いかけのゴマや顆粒だしなどの小袋類は、保管方法に悩んでしまうこともあるでしょう。 そのような悩みを抱える人におすすめなのが、『チョコベビー』の空き容器…