
生チョコ作り、成功のコツは? 2つのポイントに「助かりました」「今年は試す」
ライフスタイル手作りチョコレートの中でも、大人気の生チョコ。手軽に作ることができて、とてもおいしいので、たくさん作る人も多いのではないでしょうか。 しかし、コツを押さえていないとチョコレートが分離してボコボコとした見た目になってしまう…
「チョコレート」に関する記事一覧ページです。

手作りチョコレートの中でも、大人気の生チョコ。手軽に作ることができて、とてもおいしいので、たくさん作る人も多いのではないでしょうか。 しかし、コツを押さえていないとチョコレートが分離してボコボコとした見た目になってしまう…

節分のために福豆をたくさん用意したけれど、子供が全然食べなくて困ったという経験はありませんか。 そんな時は、福豆をスイーツに変身させてみましょう。 本記事では、子供も大喜びしそうな福豆を使ったチョコバーのレシピを紹介しま…

バレンタインデーは、年に一度、日頃の愛と感謝を込めて『大切な人』にチョコレートを贈る日。 贈る相手は、意中の人であったり、恋人、友人、家族など。 そして…愛の伝え方もさまざまといえるでしょう。 娘の『手作りチョコ』に「そ…

なめらかな口当たりが魅力のお菓子・生チョコ。少し高級であることから、贈り物としても人気があります。そんな生チョコの「生」とは、いったい何を表しているのでしょうか。 そこで今回は、生チョコの「生」の意味についてご紹介します…

1月末になると、意識し始めるのがバレンタイン。 好きな人にチョコを渡すことに加え、友達と交換する友チョコもすっかり定番になりましたよね。 年に一度のロマンチックな日ともいえますが、チョコを作る時間がなかったり、お菓子を作…

日本では、2月14日のバレンタインデーに、恋人や家族などのお世話になった人へ向けてチョコレートをプレゼントする風習があります。 この日が近付くと、さまざまな種類のチョコレートが多くの店で販売されますよね。 菓子メーカーの…

恋人や友人、家族に想いを伝えるバレンタイン。 サンマルクカフェが、そんなバレンタインにぴったりな季節限定メニューを発売します。 生チョコをメインに使用したスイートな商品が味わえるということで、試食会に行ってきました。 バ…

1月も後半に差し掛かると、「今年のバレンタインには何を作ろう」と悩みますよね。 今年は子供と一緒に作れる、チョコレートを使った『実験』を試してみてはいかがでしょうか。 菓子メーカーの株式会社明治(以下、明治)のウェブサイ…

クリスマスには自宅でパーティーをすることもありますよね。家族や友人と過ごす時間は楽しいですが、おしゃれなクリスマス料理を考えるのは意外と大変…。 手軽におしゃれな料理を作りたいと思っても、毎年同じようなレパートリーになっ…

誰もが一度は、子供の頃に「お菓子の家があったらいいのに」と思ったことでしょう。 童話『ヘンゼルとグレーテル』に登場するお菓子の家のように、屋根や壁など、すべてがお菓子でできており、お腹いっぱいになるまでかじることができる…

みなさんにとって「大人になった」と思った瞬間は、どんな時でしたか。 初めてお酒を飲んだ時や、苦悩を乗り越えた時など、人によってさまざまでしょう。 こおりみず(@_kori_mizu_)さんは、あることをしている時に「大人…

スーパーやコンビニで手軽に手に入れられる板チョコ。 バレンタインなどの寒いシーズンに活躍するイメージがありますが、ドリンク状にした飲むチョコにすることで季節を問わずに楽しめるのだとか。 「チョコレートは明治」のフレーズで…

東京都三鷹市でチョコレート工場『chocolart』を営んでいる、こし(@chocossy_)さん。 チョコレートのプロである、こしさんの手にかかれば、市販の知育菓子が芸術の域に達してしまいます…! プロによる『手作りア…

材料が少なく、調理も簡単な料理のひとつ、フレンチトースト。 卵と牛乳の、まろやかな味わいが特徴です。 そんなフレンチトーストを、料理研究家の、まるみキッチン(@marumi_kitchen)さんが、禁断のアレンジ! 『悪…

ひと口サイズのチョコレート菓子『チロルチョコ』を販売している、チロルチョコ株式会社は、2023年3月6日から新商品を販売します。 チロルチョコといえば、たくさんのフレーバーがありますよね。新たに販売されるのは、『チロルチ…

普段食べている、定番のお菓子やスイーツ。 そのまま食べるのもいいですが、時にはアレンジして食べてみたいと思う人もいるでしょう。 株式会社ロッテ(以下、ロッテ)のチョコレート『ガーナチョコレート』のTwitterアカウント…

バレンタインデーの前日、チョコレートをたくさんもらう妄想をして、胸を高鳴らせた経験がある人は少なくありません。 特撮ドラマの企画や制作を行う、株式会社悪の秘密結社のTwitterアカウント(@yabai_kamen)は、…

年に一度のバレンタインデーは、日頃の愛と感謝を込めて『大切な人』にチョコレートを贈る日。 贈る相手は、意中の人であったり、恋人、友人、家族など、愛の形はさまざまです。 そして…愛の伝え方もさまざまといえるでしょう。 娘か…

2月14日のバレンタインデーといえば、好きな人にチョコレートを渡す日というイメージを持つ人は多いでしょう。 もし好きな人からチョコレートをもらえたら、とても嬉しい思い出になりますよね。 Twitter上で10万件以上の『…

昨今ネットでもたびたび目にする『エモい』という言葉。 英語の『emotional』から生じたネットスラングであり、刺激によって、いい意味合いで感情が突き動かされた時に使用されます。 2023年のバレンタインデーを前にした…

毎年2月14日は、年に一度のバレンタインデー。 性別は問わず『友チョコ』や『義理チョコ』として他者にチョコレートを贈る人も多いものの、一般的には女性が好きな男性にチョコレートを贈る日として知られています。 『ガンダム』を…

2月14日は、バレンタインデー。 「今年は何を作ろうか」と悩んでいる人は、多いのではないでしょうか。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のTwitterアカウント(@zennoh_food)は、斬新なトリュ…

子供の頃は、誰もがちょっぴり現実離れした『夢』を抱くもの。 大人になってさまざまな現実を知っても、心の底では、変わらずあこがれを抱き続けてしまいますよね。 きゅうす(@yunomi1988)さんが目撃したのは、多くの人が…

『GODIVA(ゴディバ)』といえばチョコレートやアイスのイメージが強いですが、劣らず人気なのがクッキーです。 サクサク食感のクッキーは、子供から大人まで大好き!少しリッチなクッキーを自分へのご褒美やギフトに選ぶなら、ゴ…

1年に一度の大イベント『バレンタインデー』。そんな特別な日に贈るプレゼントを何にしようか毎年迷ってしまいますよね。 定番はやはりチョコレート!甘くてほろ苦いチョコレートは、老若男女問わず愛されています。 バレンタインデー…

『ゴディバ(GODIVA)』といえば、一度は聞いたことがあるほど有名なチョコレートブランドの1つ。バレンタインなどのプレゼントに、買ったことがある人も多いでしょう。 とはいえどのような歴史があり、どのような商品が人気なの…

世界各地で『恋人たちの日』として祝われている2月14日のバレンタインデー。日本では、女性から男性へチョコレートなどを渡して、感謝を伝えたり告白したりする日としても有名です。 とはいえ、なぜそのような日になったのかと聞かれ…

クリスマスを目前に控えた、2022年12月21日。 東京都の六本木にある、パティスリー『SMILELABO』(@SmilelaboR)が、洋菓子店としては一風変わった一品を、Twitterで紹介し注目を集めています。 話…

お店で売られている板チョコといえば、長方形で、手に持てるサイズの大きさが一般的といえます。 ※写真はイメージ 海外に住む山口慶明(@girlmeetsNG)さんは、「アメリカでおいしい板チョコが買えるところがある」と知人…

板状のお菓子に刻まれた、動物や乗り物などの模様に沿って割る型抜き。 つまようじや針などを使って型をくり抜くのですが、失敗して模様ごと割れてしまうことが多い、難易度の高い遊びです。 ※写真はイメージ 以前、縁日で販売されて…