チョコレート

カカオの選定から、チョコレートの製造までの工程を一貫して行うことを指す『ビーン・トゥー・バー』。 ２０１５年頃から、都内を中心に専門店が出来始め、チョコレート業界の新トレンドとして注目を集めています。 そんな中、板チョコ…

私たちに少しの癒やしを与えてくれる、甘くてほろ苦いチョコレート。 近い将来、そのチョコレートが食べられなくなるかもしれないのです！ 需要が供給を上回る 調査会社ユーロモニター・インターナショナルによると、２０１５年のチョ…

チョコミント好きがさらにレベルアップした人種、「チョコミン党」のアンテナにビビッとひっかかる商品が登場しました！ アイスクリームショップ　コールド・ストーン・クリーマリーのアイスバー、「コールドストーン　クランチーチョコ…

江崎グリコの人気お菓子、ジャイアントカプリコ。 アイスみたいた見た目と、いちごのエアインチョコレートと中に入ったミルクチョコのバランス最高で、見かけるとつい買ってしまう私も大好きなチョコです。 出典：江崎グリコ Webサ…

チョコミント好きの皆さん、朗報です！ 暑い夏を乗り切るにはチョコミントはなくてはならない存在。そしてあの伝説のチョコミントアイスと言えば…「エッセルスーパーカップ　チョコミント」です！！ ２０１６年７月４日、待望の復活！…

２０１５年７月に発売され、斬新なビジュアルとおいしさが大人気を博した『チョコマントすいか』。 人気ゆえ即完売となり、「気になっていたのに、食べられなかった～！」と悔しい思いをした方が多かったそうです。 そんな『チョコマン…

超ロングセラー商品のチロルチョコに、新作「クロワッサン」が仲間入りしました！ 「みかん」や「きなこもち」など、過去にも奇想天外な味を再現してきたチロルチョコ。今回の新作「クロワッサン」もどう再現してくるのか興味深いですよ…

いつも近くにいてくれて、いっぱい愛してくれるから、それが当たり前になってしまっている。お母さんへの感謝の気持ちって、改めて伝えるチャンスはなかなかありませんよね。 ２０１６年の母の日は５月８日。ふだんはワガママを聞いてく…

“フォンダン”というのはフランス語で“とろける”という意味。中から熱々のチョコレートソースがとろ～り出て来る「フォンダンショコラ」を板チョコを使っておうちで簡単に作ってみましょう。 材料（マフィン型やココット２個分） 板…

あたたかいチョコソースをとろりとかけると、中から…！ちょっとリッチな気分になれちゃうオシャレなスイーツの作り方をご紹介します。 まずはチョコを溶かしましょう。沸騰したお湯で温めたボウルに、チョコを入れて…。 出典：You…

皆さんは「スー女」（すーじょ）という言葉をご存知ですか？それは、相撲にハマる女子たちのことを指すそうです。 スー女にとって、相撲の最大の魅力のひとつは、もちろん力士！相撲を取っているときの力強さや、丸々とした容姿、明るい…

箱買いする人も続出した、チロルチョコとロイズのコラボ商品が再び！　第二弾はホワイトデーの気分にもぴったり、ホワイトチョコバージョンです。 外側はホワイトチョコ、中にはホワイト生チョコ。ロイズから提供されたチョコレートを使…

女性から男性へ、チョコレートのプレゼント。最近では「友チョコ」と呼ばれ、女性同士で贈りあうのも人気のようですね。そう、今日はバレンタイン！ お菓子メーカーの戦略だー、だとか、もらえないからこんな日嫌いだー、だとか、様々意…

1966年に販売を開始したポッキー。発売から50年を迎える2015年末、期間限定で改名を発表しました！ そして発表された新しいポッキーの名前。それは、 Sukky スッキー！ 好きな人に渡すのにはピッタリの名前、でも友だ…

ビーントゥバーチョコレートをご存じでしょうか。豆の選別から買い付け、焙煎など製造の全てをショコラティエが手がけるチョコレートのこと。 カカオ豆ごとの風味や味わいを感じられる、とっておきの高級チョコレートなので、バレンタイ…

コメダ珈琲店の魅力は、なんといってもソフトクリーム！　名物の「シロノワール」に乗っかった、甘すぎないソフトクリームはファンの心をつかんで離しません。 いかにも喫茶店、なクリームソーダも捨てがたい。 そんなコメダ珈琲店のソ…