フライパン1つで『アメリカの朝ご飯』ウインナーと玉子を巻いたのは？「食べやすくておいしい」「ケチャップと合う」
フードアメリカの定番朝ご飯の1つ、『ブレックファーストブリトー』を知っていますか。 卵やソーセージ、チーズなどをトルティーヤで包んだもので、ファストフード店やカフェなどでも見かける朝食メニューです。 ちなみにトルティーヤとは、…
アメリカ
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お好み焼きソースがない！ 『調味料4つ』を組み合わせたら「本物そっくり」「甘さを調整できる」
フードアメリカでお好み焼きを作る際、意外と困るのが『お好み焼きソース』。 日本ならスーパーマーケット（以下、スーパー）で手軽に購入できますが、住んでいる場所によっては、近くに日系スーパーがないこともあります。 筆者がアメリカに…
『短い虹』がどんどん伸びていき…？ 車の窓から見えた景色に「こんなの初めて見た！」
トレンド雨が止んだ後の空に、時折現れることがある虹。 太陽の光が空気中の水滴に入り、屈折、反射、分散することで生まれる美しい自然現象です。 何気なく空を見上げた時に偶然、七色の虹が目に入ったら、「幸運なものが見られた！」と嬉しい…
乾燥機にポンと入れるだけ 『神アイテム』で洗濯がもっとラクになる！
ライフハックやわらかくふわふわのタオルやシーツ、服に包まれるのは心地いいですよね。 洗濯物をやわらかく仕上げるために、柔軟剤を愛用している人もいるでしょう。 アメリカの家庭では、液体の柔軟剤に加え、乾燥機に入れるシートタイプも定番で…
「冗談半分で買ってみたら…」「嬉しい驚き」 アメリカの『期間限定カップヌードル』にハマる人が続出？
フード行事などのイベントがある日は、料理も普段と異なります。 特別感があって嬉しいものですが、準備が面倒な時もありますよね。 ホリデーの定番デザートが意外な形で登場？ アメリカでは、毎年11月の第4木曜日は感謝祭（Thanks…
味にびっくり！ 海外で人気の『うま味調味料』を試してみたら…？「ラーメンによく合う」「ピザにもパスタにも」
フード味覚の基本は5種類で、甘味、酸味、塩味、苦味に続いて『うまみ』があります。 昆布やカツオ節などから出汁（だし）をとる、日本料理に親しんできた私たち日本人にとって、『うまみ』は欠かせない存在ですよね。 その『うまみ』が、今…
ネタ商品かと思ったら…？ 冬らしい『限定カップヌードル』が想像を超えてきた「もっとこういうのを作ってくれ！」
フード手軽に食べられるインスタント麺の代表ともいえる、日清食品の『カップヌードル』。 日本人にはおなじみのあの商品が、アメリカでも販売されています。 現地では、アメリカ日清（Nissin Foods USA）が製造していて、定…
大谷翔平、5年間で4度目のMVP受賞 米スポーツ史に残る偉業に「ひれ伏すしかない」
社会アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース（以下、ドジャース）』に所属する大谷翔平選手が、現地時間2025年11月13日（日本時間14日）、ナショナル・リーグの最優秀選手（MVP）に選出されました。 メジャーリー…
山本由伸が日本人16年ぶりのMVP！ ドジャースがワールドシリーズ連覇達成
社会2025年11月2日、カナダのオンタリオ州トロントにあるロジャース・センターで、アメリカのプロ野球チーム『ロサンゼルス・ドジャース（以下、ドジャース）』と『トロント・ブルージェイズ（以下、ブルージェイズ）』によるワールド…
大きさも味も全然違う！ アメリカのスーパーで見つけた、日本の秋の味覚を食べてみると？
フードスーパーマーケット（以下、スーパー）には、バナナなどのように、1年中販売されている果物があります。 いつでも安定して同じ果物が手に入るのは便利ですが、旬の時期にしかお目にかかれない果物もいいものですよね。 アメリカ在住の…