麺を冷水でシメて… 野菜たっぷりの時短レシピに「リピート確定です」「あっさり食べられる」
フード本記事では、北海道札幌市の郷土料理である『ラーメンサラダ』のレシピを紹介します。 『ラーメンサラダ』は、冷水でシメたラーメンにレタスやトマトなどの野菜をのせて、ドレッシングをかける料理。 札幌市の飲み会のシメとして定番で…
ラーメン
「ラーメン」に関する記事一覧ページです。
豚骨がなくてもOK！ 『汁なし次郎系ラーメン』に杏が挑戦【再現レシピ】
エンタメ出汁のきいたスープに厳選された具材で作られる『ラーメン』。そのおいしさの可能性は無限大です。 本記事では、芸能人がSNSで紹介した『自家製ラーメン』に注目しました。 杏・バキ童軍団コラボの『汁なし二郎系ラーメン』 俳優の…
通行人「一回食べに行くか…」 漫画で描いたラーメン店の秀逸なチラシとは？
漫画売れないラーメン店の意外な集客アイディアを描いた2コマ漫画が、2026年2月18日現在、Xで大きな反響を呼んでいます。 作品には3万件を超える『いいね』がつき、「これは気になる」「行きたくなる」といった称賛の声が上がりま…
ラーメン店を訪れた親子 2歳息子が焦りだし…「その場にいたかった」「店員の機転がすごい」
サブカル純粋無垢な子供の行動は愛らしく、周りを笑顔にすることがあるでしょう。 本記事では、2歳の子供が飲食店で見せた微笑ましいエピソードを紹介します。 ラーメン店で2歳息子が焦りだし… 2人の子供を育てる、母親の、ぽっぽ（lee…
桃井かおりが夫のためにラーメンを作った結果… 驚きのビジュアルに「丸太に見えるほど見事」
エンタメ一目見れば食欲がそそられる、おいしいスープと麺。 ラーメンから立ち上る香りを感じた瞬間、たちまち幸福感に包まれるでしょう。 そんな至高の料理を自身のInstagramに投稿したのは、俳優の桃井かおりさんです。 本記事では…
「冗談半分で買ってみたら…」「嬉しい驚き」 アメリカの『期間限定カップヌードル』にハマる人が続出？
フード行事などのイベントがある日は、料理も普段と異なります。 特別感があって嬉しいものですが、準備が面倒な時もありますよね。 ホリデーの定番デザートが意外な形で登場？ アメリカでは、毎年11月の第4木曜日は感謝祭（Thanks…
災害時、ほかほかご飯を食べるには？ 主婦が教える方法に「この発想はなかった」
フード停電が起きると、電気を使う調理家電が使えなくなるため、食事に困りますよね。 特に、米が主食の日本人にとっては、炊飯器が使えなくなることが悩みの種になるでしょう。 そこで本記事では、災害時でも温かいご飯が食べられるアイディ…
ネタ商品かと思ったら…？ 冬らしい『限定カップヌードル』が想像を超えてきた「もっとこういうのを作ってくれ！」
フード手軽に食べられるインスタント麺の代表ともいえる、日清食品の『カップヌードル』。 日本人にはおなじみのあの商品が、アメリカでも販売されています。 現地では、アメリカ日清（Nissin Foods USA）が製造していて、定…
【ズボラ飯レシピ】え、これアリなの？ チキンラーメンにお茶づけ海苔を足したら…
フードお湯をかけるだけでおいしく仕上がる、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『チキンラーメン』。 ササッと作れるのはもちろん、さまざまなアレンジを加えられることでも人気ですよね。 オリジナルレシピで作りたいと思いつつも、ズボ…
調理でCO2排出ゼロ！ 水素で作る究極の『エコラーメン』に迫る【独自取材】
新着私たちの日々の生活で、車の排気ガスや、プロパンガスを使った調理などの際に出る二酸化炭素。 地球温暖化の対策として、世界中で二酸化炭素などの温室効果ガスの排出を減らす『脱炭素』の取り組みが進んでいます。 工業都市の神奈川県…