食パンを『麦茶』に浸してトーストすると 外カリ中ふわに変わった
公開： 更新：
インフルエンサー
ある
幼い子供を育てる関西出身の母親。写真や動画で『30秒で分かる暮らしのアイデア』を公開している。
「なるほど！」と思えるような生活の裏技や、家事の時短につながる便利アイテムを紹介し、多くの人が抱える日常のストレスを解消する。
Instagram：aru_lifehack
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
ペットボトルに『100均マグネット』を入れるだけで？ 水切りの悩みが解決する『1分ワザ』キッチンのペットボトル水切りスペースに困っていませんか。100均の『強力マグネット』を2個使い、壁に浮かせて乾かす便利な省スペース裏技を紹介します。専用アイテム不要でシンク周りがスッキリ！編集部が検証した手順と、サビや誤飲を防ぐ安全な使い方のポイントも写真つきで分かりやすく解説します。
『食パン袋』は捨てたらもったいない！ キッチンで便利な1分節約術食パンの空き袋を捨てるのはもったいない！100均のブックエンドとマグネットを使い、約1分でキッチンの簡易ゴミ箱を作る方法を紹介します。水を通しにくい素材で生ゴミ用にも最適。専用のゴミ袋が不要になる、エコで便利な節約ライフハックです。
- 出典
- aru_lifehack
朝ごはんやランチで活躍する食パン。食べた時に、食パンのパサつきが気になったことはありませんか。
そのような時は、ひと工夫加えて、しっとりふわふわにしてみましょう。
本記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagramに投稿されている、食パンの裏技5つの中から、トーストをふわふわにする方法を紹介します。
普段スーパーマーケットで買っている食パンがランクアップする、驚きのアイディアですよ。
『麦茶』に浸してからトーストするとふわふわに
普段食べている食パンをランクアップさせるために使うものは、麦茶です。
麦茶は家庭に常備していることも多く、特別に買い揃える必要がないのも嬉しいところですね。
まず、バットに麦茶を少量入れてください。
食パンを麦茶にサッと浸します。裏面も忘れないようにしましょう。
ただし、浸しすぎるとブヨブヨになってしまうので注意してください。
麦茶の量を調整するのが難しい場合は、霧吹きを使うのがおすすめです。
霧吹きなら両面に均一に吹きかけられるので、浸しすぎる心配が少なくて済みます。バットを洗う手間もかからないのでラクですよ。
麦茶でしっとりとした食パンを、トースターに入れて焼きます。
トースターによっては、いつもより少し長めに焼くときれいな焼き目が付くことも。様子を見ながら調整してみてくださいね。
たったこれだけで、外はカリッと中はフワッとした食感のトーストが完成します。
焼き上がりは表面がこんがりとした焼き色で、かじると中がもちっとした食感になるとのこと。パサつきが気になっていた食パンが、まるで別物のように感じられるようです。
元の投稿はこちら
おいしくなる理由は麦茶の『大麦』と『水分』
食パンがワンランクアップするのは、麦茶の『大麦』と『水分』がポイントになります。
食パンは小麦から、麦茶は大麦から作られているため相性がよく、香ばしさが引き立つのだそうです。
また、食パンに含まれるデンプンが、麦茶の水分を吸収することで、焼き上がりがふわふわの食感になりますよ。
麦茶の香りはトーストしても気にならない？
「麦茶の風味が強く出すぎないか」と気になる人もいるかもしれません。焼くと麦茶特有の香ばしさが食パンに溶け込み、むしろ風味が増すと感じる人が多いようです。
投稿のコメントには「うますぎ」「クセになる」といった声が寄せられており、麦茶の香りが邪魔になるどころかプラスに働いているとのこと。バターやジャムとも合わせやすいですよ。
これから食パンをトーストする時は、ぜひ麦茶を用意して試してみてください。
[文・構成／grape編集部]