JA全農が公開した簡単レシピ 溶かしたチョコと混ぜ合わせる具材に「なんだって！？」
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- 出典
- @zennoh_food
２月１４日は、バレンタインデー。
「今年は何を作ろうか」と悩んでいる人は、多いのではないでしょうか。
全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の広報部のTwitterアカウント（@zennoh_food）は、斬新なトリュフチョコのレシピを紹介。
「なんだって！？」「すごい発想」などと、驚きの声を集めたレシピが、こちら。
【材料（２人前）】
・『みんなのやさい さといも』 １袋（２５０g）
・チョコレート ５０g
・トリュフにまぶす用のココアパウダー（無糖） 適量
・はちみつ 大さじ１.５
・ココアパウダー（無糖） 大さじ１.５
まず、里芋の水煮をペースト状にしていきます。
加熱加工がされている『みんなのやさい さといも』の袋を切って、液を切りましょう。
液が切れたら、袋の上からめん棒で潰します。
次に、大小２つのボウルを用意してください。
小さいほうに刻んだチョコレート、大きいほうにお湯を入れて、重ね合わせて湯せんでチョコレートを溶かします。
チョコレートが溶けたら、潰した里芋と、はちみつ、ココアパウダーを加えましょう。
クッキングシートを敷き、お好みの大きさに丸めて並べます。
ココアパウダーをまぶしたら、完成！
このレシピは、里芋の潰し具合で、食感を変えることが可能。粗く潰すと、シャリっとした食感が楽しめます！
チョコレートと里芋の、一風変わった組み合わせに、「気になる」「作ってみたい！」というコメントが多く寄せられました。
バレンタインデーのプレゼントや、おやつに、作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]