枝豆、どうやって保存してる？ JAの回答に「知らなかった」
ライフスタイル夏に旬を迎える、枝豆。手にもって食べやすい形と、噛むとほんのり感じる甘みが特徴です。 「お風呂上がりに、ビールと一緒に食べる枝豆は格別」という人も多いでしょう。 枝豆の選び方 ２０２４年７月現在、スーパーマーケットなどで…
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カマボコに板が付いている理由は… 意外な役割に「だからおいしいのか」
ライフスタイル日常の食卓に、お祝いの日に、ちょっとした間食に…。多くのシーンで人気のあるカマボコですが、多くの地域では底に長い板が付いています。 「邪魔だな」と思うこともあるかもしれませんが、意外な役割がありました。 カマボコの板には…
常温保存、具体的に何℃ならOK？ 企業の説明に「勉強になる」「覚えておくべき」
ライフスタイル冷蔵庫や冷凍庫に保存しなくても常温で保存できる食品は便利ですよね。 しかし、『常温保存』と書かれているからといって、どこでもどんな温度でも大丈夫というわけではありません。 常温の具体的な温度や正しい常温保存の方法を紹介し…
水筒にスポドリ入れてる？ 意外な注意点に「危なかった」「習慣にする」
ライフスタイル外での水分補給に便利な水筒。熱中症対策を考えると、スポーツドリンクを入れたいと考えている人もいるでしょう。 しかし、そもそも水筒にスポーツドリンクをいれてもいいのでしょうか。水筒を使う際の注意点を確認しておきましょう。 …
『スープジャー』に麺類はアリ？ 企業が教える情報に「そうだったのか」
ライフスタイル温かいスープを持ち運ぶのに便利な『スープジャー』。「麺類を入れられたら…」と考えたことはありませんか。 スープジャーの製造販売元として知られる、象印マホービンの公式サイトより、スープジャーに麺類を入れられるかどうかについ…
ショウガは『こう』保存して！ 企業の投稿に「今日からやる」「ためになった」
ライフスタイル薬味として、さまざまな料理で活躍するショウガとニンニク。しかし、一回で少量ずつしか使わないので、余って傷んでしまうことも多いですね。 『リケンのノンオイル』（riken_tensai）は、そんなショウガとニンニクの上手な…
使い切れないジャム 知っておくべき保存の知識に「勉強になった」「なるほど」
ライフスタイルパンやヨーグルトに欠かせないジャム。余った時や買いだめした時に「冷凍保存できないか…」と考える人もいるかもしれません。 ジャムの冷凍保存が可能なのかどうか、アヲハタの公式サイトに掲載されている情報を紹介します。 余ったジ…
冷蔵したチーズが劣化した！ 思わぬ原因に「気を付ける」「勉強になった」
ライフスタイルさまざまな種類が販売されているチーズ。 大袋に入っているタイプや、塊を少しずつ切って楽しむタイプのチーズの場合、一度に使い切れず残りを冷蔵庫に入れて保存することが多いでしょう。 風味や品質を保つためには、保存する際に注意…
ハムは必ず加熱すべきなの？ 企業の回答に「納得」
ライフスタイル手軽に使える食卓の味方・ハムやソーセージ。たまに「加熱する手間が惜しい」「加熱しないでも食べられるのかな…」と思うことはありませんか。 加熱が必要かどうかについて、企業が公式サイトで回答しています。 肉の加工品は必ず加熱…
スープジャーの食べ物、何時間以内に食べるべき？ 「そうだったのか！」
ライフスタイル保温と保冷の効果がある『スープジャー』。液体が漏れることなく持ち運べるため、外出先でもあたたかい汁ものを食べられる便利なアイテムです。 しかし、あまり長い時間入れたままにしておくのはＮＧとのこと。スープジャーの正しい使い…
ミョウガを保存するには？ JAの提案に「知らなかった」
ライフスタイル春から夏にかけて旬を迎える、野菜のミョウガ。 薬味として使うと、アクセントになって、さまざまな料理の味を引き立ててくれますよね。 そんなミョウガですが、一度に使い切れずに困ったことはありませんか。 ミョウガの保存に、あの…
小麦粉はここに保存して！ 企業の説明に「メモした」「注意する」
ライフスタイル夏場、小麦粉を常温に保存するとカビが生えてしまいそうですが、冷蔵庫に保存すべきなのでしょうか。小麦粉の正しい保存方法を知っておきましょう。 小麦粉はどこに保存すればいいのか 『小麦粉』は揚げ物やパン、お菓子などを作る際に…
カレーを移し替えるなら要注意！ 企業が教える豆知識に「覚えておく」
ライフスタイル時間が経っても温かい食事を楽しめる『スープジャー』。カレーやシチューを入れる時には気を付けなければいけないポイントがあるそうです。 象印マホービンの公式サイトに掲載されている、スープジャーを使用する時の注意点について紹介…
よくシャワーを浴びる人は覚えておいて！ シャンプーの使用期限、いつまで？
ライフスタイル汗をかきやすい夏は、家に帰るなりすぐにシャワーを浴びるという人もいます。 シャワーを浴びたら、一緒に髪の毛も洗いたくなるものではないでしょうか。 シャンプー、どのくらいの間使えるの？ 髪の毛の汚れを落とす時は、シャンプー…
お中元のハムが食べきれない 開封した後、冷凍できる？
ライフスタイル夏の時期、お世話になっている人に、感謝の気持ちを込めて『お中元』を贈る人は少なくありません。 季節のフルーツやお菓子のほか、ハムやソーセージなどの加工肉も、お中元の定番ですよね。 食べきれない！お中元のハムは冷凍できる？…
冷凍肉を判別するには？ １００均シールで「すぐ分かる！」
ライフスタイル食卓に欠かせない、鶏肉や豚肉、牛肉。 スーパーマーケット（以下、スーパー）などで、安い時を狙って、冷凍保存している人もいるでしょう。 しかし、肉にはさまざまな部位があり、ラップなどに包んで冷凍すると「なんの肉なのか分から…
ケチャップは上向きに置くのが正解？ キッコーマンの回答に「勘違いしてた」「そうなんだ！」
ライフスタイルどこの家庭にも置いてある、万能調味料のケチャップ。 チキンライスやナポリタン、フライドポテトのお供としても欠かせません。 調味料などを販売するキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイトでは、ケチャップの正し…
ラー油の保存は冷蔵と常温、どっち？ 企業の回答に「すぐ変えます」
ライフスタイル『サラダ油』や『ごま油』をはじめとした『植物油』は、封を開けても常温で保管するのが一般的です。 辛味を加えてくれる『ラー油』にも『油』の文字が入っていますが、トウガラシのエキスを含んでいるので『調味料』に分類されます。 …
ナスは〇〇すると保存できる！ JAの教えに「そうだったのか」
ライフスタイル初夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 トロトロした食感が特徴で、煮たり焼いたりなど、調理方法もさまざまです。 ナスの選び方 ２０２４年７月現在、旬のナスを青果店などで手に取ることも増えるでしょう。 せっかくなら、新鮮で状…
パンの冷凍は『こうやって！』 ポイントに「今日から実践する」
ライフスタイル朝食にパンを食べるという人は、家にパンを常備しておきたいでしょう。 しかし、パンの賞味期限は３～５日ほど。気付いたら賞味期限が切れてしまっていたことはありませんか。できればおいしい状態で長くパンを保存したいものです。 山…
レトルト食品、開封後の賞味期限は？ 企業の回答に「分かりやすい！」
ライフスタイル家にあると便利なレトルト食品の数々。時には献立のメインとして活用している人も多いのではないでしょうか。 日持ちするものが多く、常にストックしているという人もいるはず。しかし、開封したものの一度で食べきれない時は、その後の…
『高温多湿を避ける』 具体的にどこ？ 企業の回答に「勘違いしてた…」
ライフスタイル食品パッケージの保存方法に記載されている注意書きは、製品の品質と安全性を維持するために重要な役割を果たしています。 その中でも『高温、多湿を避けてください』という表示は、多くの食品パッケージで目にする注意書きの１つです。…
夏にスープジャーは使ったらダメ？ メーカーの回答に「意外だった」
ライフスタイル各地で猛暑日を観測している、２０２４年７月現在。 夏になると、細菌による食中毒が発生しやすくなります。 職場や学校に持っていくお弁当箱に保冷剤を入れて、温度を上げないように気を使う人も多いでしょう。 しかし、たまには作り…
ピーマンをこう保存すると… メリットに「すぐやる」「知ってよかった」
ライフスタイル鮮やかな緑色と独特の風味が魅力のピーマンは、炒め物やあえ物などさまざまな料理に活用できる便利な野菜です。 果菜類の中では比較的保存期間が長く、丸ごとの状態であれば冷蔵庫で２週間ほど持ちます。 しかし、これは『正しく保存し…
ブロッコリーはこう保存して！ 企業の投稿に「絶対やる」
ライフスタイル料理の付け合わせからお弁当の彩りまで、幅広く活躍してくれるブロッコリー。 使い勝手のよい野菜ですが「まとめ買いして結局使い切れず傷んでしまった」という経験がある人もいるでしょう。 リケンのノンオイル（riken_tens…
生餃子を当日中に食べない場合、必ず〇〇して！ 餃子の王将の呼びかけに「気を付けます」
ライフスタイル小麦粉を原料とした皮で肉や野菜などを包み、焼いたり蒸したりして作る、餃子。 焼き餃子や水餃子など、さまざまな味わい方がありますよね。 スーパーマーケットなどの冷凍食品コーナーでは、生餃子を冷凍した、冷凍餃子をよく見かける…
凍らせたらすぐ食べて！ 森永乳業の回答に「知らなかった」
ライフスタイル毎朝、ヨーグルトを欠かさずに食べている人もいるでしょう。 よく食べる人は、冷蔵庫でストックしておくと便利ですよね。 そんなヨーグルトが「冷凍できないか」と、疑問に思ったことはありませんか。 ヨーグルトを冷凍すると？ 森永…
冷凍めん、保存時に注意することは？ 冷凍めん協会の呼びかけに「知れてよかった」
ライフスタイル暑い季節こそ、麺類を食べる機会が増えるでしょう。 生麺やチルドなどさまざまな種類が販売されている中、冷凍保存ができて便利なのが、冷凍麺です。 冷凍麺をおいしく味わうためには、正しく保存することが重要。保存の際の注意点を、…
ティーバッグ製品で作ったお茶、どう保管する？ 伊藤園の回答に「知らなかった」
ライフスタイル手間をかけずにお茶を作ることができる、ティーバッグ製品。 麦茶や緑茶など、さまざまな種類がありますよね。 あなたは、ティーバッグ製品を使ってお茶を作った際、どのように保管していますか。 ティーバッグ製品で作ったお茶は、ど…
「スープジャーに入れないで」 企業の注意喚起に「知れてよかった…」
ライフスタイルスープジャーは、自宅で作った温かい食べ物を外でも楽しむことができる便利なアイテムです。 しかし、炊き込みご飯やチャーハンを入れるのは危険なのだそうです。その危険性を、象印の公式サイトより紹介します。 具材や塩分のある食べ…