冷凍保存

「冷凍保存」に関する記事一覧ページです。

ラップに包んだご飯の写真(撮影:grapeフード編集部)

ご飯をラップで包む前に一工夫 冷凍後のレンチン時間が短くなるアイディア

フードBy - grapeフード編集部

本記事では、ご飯をラップに包んで冷凍保存する時の裏ワザを紹介します。 冷凍庫に入れる前の一工夫で、電子レンジで解凍する時の悩みが解決しますよ。 冷凍する前に一工夫 レンチン解凍が早くなる裏ワザ 食べきれなかったご飯を、ラ…

スーパーで買った『みたらし団子』を凍らせると?「アイスキャンディみたい」「甘さすっきり」

フードBy - キジカク

まだまだ暑さが残っている、2026年9月現在。お月見の時期のおやつとして、みたらし団子を買う人も多いのではないでしょうか。 モチモチの食感とタレの甘さがたまらないみたらし団子ですが、実は凍らせて食べると別のおいしさを楽し…

毎日の料理の「めんどくさい」が解決! ひき肉を冷凍庫に入れて『30分後』の一手間【保存テク4選】

フードBy - grapeフード編集部

まとめ買いした食材を冷凍したものの、いざ使おうとしたら全部が固まっていて困った経験はありませんか。 取り出すたびに使いたいぶん崩す手間がかかると、料理のやる気も削がれてしまいます。 実は、冷凍庫に入れる前のちょっとした工…

キウイの写真(撮影:grapeフード編集部)

キウイを丸ごと冷凍したら? 皮むきが簡単になる裏ワザがこちら

フードBy - grapeフード編集部

年間を通じてスーパーマーケットに売られており、気軽に購入できるキウイ。 「食べる時に皮を剥くのが面倒」と思っていませんか。本記事では、そんなキウイを指でスルンと剥く方法を紹介します。 キウイの皮が指だけで剥ける裏ワザ 自…

製氷皿の画像

製氷皿に入れてはいけないものは? 『NGな使い方』を生活用品メーカーに聞いた!

フードBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

夏になると氷の消費量が増えます。アイスコーヒーや炭酸飲料などの飲料だけではなく、かき氷やそうめんなどでも氷が使われますね。 最近では冷蔵庫に自動製氷機能がついていることが多いですが、製氷器はメンテナンスが面倒なことも…。…

『白だしに漬けて一晩』 凍らせたキュウリの食感が?「これはクセになる!」

フードBy - grapeフード編集部

夏の暑い日に外出していると、「冷たいものが食べたい」「手軽に水分や塩分を補給したい」と感じることはありませんか。 特に公園やレジャーなど、長時間屋外で過ごす日は、ひんやりした食べ物があると嬉しいですよね。 そこでおすすめ…

バナナの写真(撮影:キジカク)

バナナは冷蔵庫に入れていい? 企業に聞いた「夏の保存方法」がこちら

フードBy - キジカク

手軽に食べられて栄養もある、バナナ。常備している家庭も多いのではないでしょうか。 ただ気温が高い夏場は、あっという間に食べ頃を過ぎてしまいがち。 そこで本記事では、果物の輸入及び販売を営む株式会社スミフルジャパンに聞いた…

冷凍庫で冷やしたスイカ 氷水にくぐらせると?夏に試したい意外な食べ方とは【ひんやりおやつ4選】

フードBy - grapeフード編集部

気温が高い日は、冷たいおやつが食べたくなるもの。 市販のアイスを買って食べるのも1つですが、家にある果物を凍らせるだけでも、簡単に冷たくておいしいスイーツが完成します。特別な道具を使わず作れる手軽さも魅力です。 本記事で…

モモの写真(撮影:キジカク)

夏が旬の桃、指2本でめくればツルン! 皮をむく裏技に「今まで苦戦してたのがウソみたい!」

フードBy - キジカク

夏に旬を迎える、モモ。甘くてジューシーな果肉は絶品で、筆者自身、スーパーマーケットに桃が出回るとついついカゴに入れてしまいます。 しかし、モモは皮を剥くのが大変。いつもボロボロになってしまうのが悩みでした…。 「どうにか…

page
top