切ってチンするだけ！ 魚肉ソーセージの簡単おやつに「味が凝縮！」【Umiosのレシピ】
フード『ギョニソ』と縮めていわれることも多い魚肉ソーセージ。 料理に使うだけでなく、おやつにも最適な食品で、ケーシング（包装材）を開けてそのまま食べることが多いかもしれません。 しかし、加熱して食べると食感も変わって味もよくな…
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「おいしくて驚きます」 魚肉ソーセージの食べ方を、メーカーがアドバイス【調理1分】
フード『魚肉ソーセージ』は主に、白身魚のすり身を原料に、塩や調味料、でんぷんなどを加えて練り上げ、ケーシング（包装材）に詰めて加熱加工した食品です。 ケーシングを剥けばすぐ食べられる手軽さが魅力で、マヨネーズをつけて食べるなど…
ゴマはすって食べる？そのまま？ ごまメーカーが「おすすめの食べ方」をアドバイス
フード店にトンカツ定食を食べに行くと、小さなすり鉢とゴマがセットになって出てくることがあります。 ゴマをする作業はちょっと手間に感じる人もいるかもしれませんが、すりゴマには何かプラスの効果があるのでしょうか。 ゴマづくりのプロ…
余った餅にカビが！ その部分を削れば食べられる？カビの専門家に聞いた
フード餅は水分が多くカビが生えやすい食品です。 特にしっかりと包装されていない状態だと、保管状況によっては短い期間でカビが発生する可能性があります。 では、こうした『カビが生えてしまった餅』はもう食べられないのでしょうか。 カ…
コーヒーと食べ合わせが悪いものはなに？ ダイオーズに聞いた『意外なお菓子』とは…
フード食事をする時に気になる、食べ合わせ。 一緒に食べるとよい影響をもたらす組み合わせや、体調不良や栄養の吸収阻害を起こすとされる組み合わせを指す言葉で、例えば「天ぷらとスイカは食べ合わせが悪い」などはよく耳にしますよね。 で…
絶対にやめて！ 瓶詰食品への『直箸』、厚生労働省が注意喚起
ライフスタイル暑い時期は食品が傷みやすく、日常のなんでもない行為が食中毒につながる可能性があります。 例えば、瓶詰の食品を食べる際の『ある行動』は、夏場はもちろん、季節を問わずしないほうがいい危険な行為です。 面倒でも直箸はNG！取り…
硬くなったハチミツが元通り！ 驚きの裏技５つに「知らなかったの悔しい」
ライフスタイル冷蔵庫で保存していたハチミツや、開封済みの食パンを食べようとした際、カチカチになっていたことはありませんか。 「今使いたいのに！」「おいしく食べられない」と、イライラしてしまうものです。 そこで、時短でラクする暮らし術を…
市販のホイップクリームを購入して？ 展開に「咳込んで笑った」「幸せの権化」
トレンド空気を含みながら、ミキサーなどで泡立てて作られる、ホイップクリーム。 ふわふわの食感と牛乳のやさしい甘みは、生クリームが好きな人にはたまらないですよね。 スーパーマーケットなどで売っているため、手に入りやすいでしょう。 …
『BASE FOOD』の焼きそば おいしさを追求してリニューアル 食べ比べた結果…
ライフスタイル１つの食品で、バランスよく栄養素を摂ることができる『完全栄養食』。 『BASE FOOD®』は、１食で１日に必要な栄養素の３ぶんの１が、すべて摂れるそうです。 バランスのいい献立を考えずとも、１食で栄養がまかなえるのは、…
中身が飛び散るのを防ぐには？ レトルトパウチを上手に開ける方法
ライフスタイルカレーやパスタソースなど、レトルトのパウチを開ける時に、中身が飛び散って手や服に付いてしまったという経験はありませんか。 きれいに開けるのはなかなか難しいものです。レトルトのパウチをストレスなく開ける方法を紹介します。 …