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食品

「食品」に関する記事一覧ページです。

マスタードの代用になる調味料3選! 自家製マスタードの作り方まで詳しく紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「マスタードとして代用可能なものを知りたい」「マスタードとからしの違いは何かな」「和からしでも代用できるのかな」と悩んでいる人は多いのではないでしょうか。 レシピに『マスタード』と記載されている場合は、和からしではないこ…

マグロは漬けにするとより日持ちする! おすすめの保存方法やアレンジレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「余ったマグロをおいしく保存する方法はないかな」 「マグロを漬けにしたら日持ちするって本当かな」 「マグロをおいしく食べる方法を知りたい」 このような悩みを抱えていないでしょうか。 購入したマグロを一度に食べきれない時や…

ひき肉の写真

牛乳なしでハンバーグを作る場合の代用食品10選! 材料を追加せずに作れるのか解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「ハンバーグを作っている時に、自宅に牛乳がないことに気付いた」「アレルギーで牛乳が使えない場合の代用方法が知りたい」と、お悩みの人はいるのではないでしょうか。 自宅に牛乳がない場合や、賞味期限切れで使用できないことがあり…

牛丼に卵を割っている写真

ハンバーグに入れるパン粉の3つの役割と代用食品8選! おすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「ハンバーグに使うパン粉が自宅になく、買いに行こうか悩んでいる」「パン粉の代わりにつなぎとして使える食品が知りたい」と、お悩みの人はいるのではないでしょうか。 パン粉は、ハンバーグのつなぎの役割を果たします。メインの食品…

ハンバーグの材料の写真

ハンバーグのつなぎになる代用食品6選! 注意点やおすすめレシピ3選も紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「ハンバーグを作りたいけれど、つなぎの材料が手元にない」「ハンバーグのつなぎをほかの食品で代用したい」とお悩みの人はいるのではないでしょうか ハンバーグのつなぎには、通常パン粉や卵を使います。つなぎとして使う食品がないと…

いろんな種類のパンの写真

消費期限切れのパンを食べるのは控えよう! 劣化を見分けるポイントや保存方法を紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「パンの消費期限が切れてしまった」「いつの消費期限か分からないパンがあるが、食べてもいいだろうか」「いつも消費期限を切らしてしまい、パンを捨ててしまっている」といったお悩みはありませんか。 パンは消費期限が短めの食品で、…

バルサミコ酢がかかったタリアータの写真

バルサミコ酢の代用方法8選! 代わりの食品を活用できるおすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「バルサミコ酢を使うレシピを作りたいけれど、手元にない」「少量しか使わないのに、バルサミコ酢を購入するのはもったいない」などの悩みはありませんか。 バルサミコ酢は、主にイタリア料理で使われる、甘酸っぱい味わいと特有の香り…

プリンの写真

バニラエッセンスの代用食品10選! お菓子のおすすめレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「お菓子作りをしようとしたらバニラエッセンスが必要だった」「バニラエッセンスだけ買い忘れてしまった」「うっかり切らしてしまってレシピ通り作れない」といったお悩みはありませんか。 バニラエッセンスとは、お菓子作りなどで使わ…

はちみつのイメージ写真

はちみつの代用品10選! 活用する際のポイントやおすすめのレシピも紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「はちみつを使おうと思ったのに、切らしていて困っている」「はちみつの代わりにどんな調味料が使えるのか知りたい」「代用品を使った料理に何があるのか気になる」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 はちみつは、クッキーやカ…

バターの写真

バターはマーガリンで代用できる! 仕上がりの違いや活用する際のポイントを解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「バターはマーガリンで代用できるのだろうか」と、お悩みの人がいらっしゃるのではないでしょうか。バターは、マーガリンで代用可能です。しかし、バターとマーガリンは成分規格や製造方法が異なるため、料理の仕上がりに影響することも…

調味料の写真

ナンプラーの代用方法13選! ほかの食品を使う際の注意点やおすすめレシピを紹介

ライフスタイルBy - grape編集部

「タイ料理を作りたいけれど、ナンプラーがない」「ナンプラーの代わりになる調味料はないかな」「ナンプラーの賞味期限が切れていた」とお悩みの人もいるのではないでしょうか。 おいしそうなエスニック料理のレシピを見つけたのに、自…

ちくわの写真

ちくわは賞味期限切れでも食べられるのか解説! 傷んだちくわを見分ける2つのポイント

ライフスタイルBy - grape編集部

「賞味期限切れのちくわは食べられるのかな」「食べても大丈夫か見分ける方法を知りたい」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 結論からいうと、賞味期限切れのちくわは食べないようにしましょう。ちくわにはさまざまな種類があり…

賞味期限切れのゼリーは食べられる? 判別の仕方5選や正しい保管方法について解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「ゼリーの消費期限はどれぐらいあるのかな」「賞味期限切れのゼリーは食べても大丈夫かな」という疑問を持つ人もいるのではないでしょうか。 冷蔵庫の奥から出てくる賞味期限切れのゼリー。 捨てるのはもったいないと思いながらも、食…

じゃがいもの賞味期限や保管方法について! 食べると危険なものや購入時の選び方も解説

ライフスタイルBy - grape編集部

「じゃがいもに賞味期限ってあるのかな」「食べられないじゃがいもを見分けられるか不安」「長持ちする保存方法を知りたい」といった疑問を抱えていないでしょうか。 じゃがいもは常温で2〜3か月ほど、冷蔵で半年ほど保存できます。カ…

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