「なんか思ってたのと違う」 2か月放置したアボカドの種が『異様な姿』に！？
トレンド自宅に観葉植物などの緑があると、穏やかな気持ちになりますよね。部屋もグッとおしゃれになるでしょう。 観葉植物を入手するには、店で苗を買ってくるほか、身近な食べ物の種を発芽させて育てるという方法もあるようです。 「アボカド…
アボカド
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泡立て器を刺して『1周』させると？ 結果に「すごい発想」「早速試す」
ライフスタイルサラダやバゲットのトッピングに重宝するアボカド。 けれども、いざ調理しようとすると「皮が剥きにくい」「手が汚れる」「ぐちゃっと潰れて見た目が悪くなる」と感じた経験はありませんか。 実は、意外なアイテムを使うことでアボカド…
アボカドは果物？それとも野菜？分類と栄養素、おすすめレシピを解説
ライフスタイルクリーミーな食感で人気の食材アボカドですが、『野菜』と『果物』のどちらに分類されるのか、疑問に思った経験はありませんか。 サラダやおつまみとして食卓に並ぶことが多いため、『野菜』のイメージが強いかもしれません。一方で、ス…
アボカドの変色を防止する3つの方法！手軽ですぐに実践できる方法を紹介！
ライフスタイル「アボカドを先に準備すると変色してしまう」 「きれいな色を保つ方法はないの？」 アボカドを切った後、すぐに料理に使わないと変色するケースがあります。変色したアボカドは料理の見た目にもかかわるため、予防したいと考える人もい…
アボカドが赤いのはなぜ？赤くなる理由や傷んでいる時との違いをご紹介
ライフスタイル「購入したアボカドが赤っぽい」 「中に赤い筋が入ってるけど大丈夫？」 アボカドを購入した後や家で保管をしている際に、アボカドが赤い状態になっているケースがあります。色が変わると、食べても問題ないのかと疑問に思う人もいるか…
キュウリでもチーズでもない！ ちくわの穴に詰めたのは…？
ライフスタイルコストパフォーマンスが高く、いろいろな料理にも使えるちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中に空いている穴には何かを詰めたくなりますよね。 定番のキュウリやチーズは飽きたという人に、ぜひおすすめしたい一品があり…
母から送られてきたアボカドの１枚 見た目に「笑った」「許せねぇよ」
トレンド野菜や果物は一見どれも同じように見えますが、よく観察してみるとそれぞれ個性があることが分かります。 例えば、白い部分が脚のように分かれた大根など、小さな違いに気付くと、その一つひとつに愛着が湧いてきますよね。 しかし中に…
レンチンしないで！ 農家に聞いた『硬いアボカド』の食べ方
ライフスタイルアボカドは『森のバター』とも呼ばれるほど、健康によい脂肪分を豊富に含みます。 クリーミーな食感が魅力で、最近はスーパーマーケットで広く購入できるようになっています。 しかし、「お店で買ったアボカドが硬い…」ということはあ…
アボカドはタマネギと一緒に保存して 思わぬメリットに「そんな効果が」「驚き」
ライフスタイル『森のバター』といわれるほど濃厚で栄養価の高いアボカド。 そんなアボカドを使う時、時間が経つにつれて黒く変色して困ったことはありませんか。 アボカドをきれいな色でキープする方法を、Instagramの投稿からご紹介します…
『ワカモレ』って何？自分で作れるレシピも紹介
ライフスタイルみなさんは『ワカモレ』というメキシコ料理をご存じですか。 アボカドなどで作られたソースの一種で、メキシコでは日常的に使われていますが、日本ではあまり見かけないでしょう。 そんなワカモレは手軽に作ることができ、アレンジのバ…