アボカドの変色を防止する3つの方法！手軽ですぐに実践できる方法を紹介！
ライフスタイル「アボカドを先に準備すると変色してしまう」 「きれいな色を保つ方法はないの？」 アボカドを切った後、すぐに料理に使わないと変色するケースがあります。変色したアボカドは料理の見た目にもかかわるため、予防したいと考える人もい…
アボカド
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アボカドが赤いのはなぜ？赤くなる理由や傷んでいる時との違いをご紹介
ライフスタイル「購入したアボカドが赤っぽい」 「中に赤い筋が入ってるけど大丈夫？」 アボカドを購入した後や家で保管をしている際に、アボカドが赤い状態になっているケースがあります。色が変わると、食べても問題ないのかと疑問に思う人もいるか…
キュウリでもチーズでもない！ ちくわの穴に詰めたのは…？
ライフスタイルコストパフォーマンスが高く、いろいろな料理にも使えるちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中に空いている穴には何かを詰めたくなりますよね。 定番のキュウリやチーズは飽きたという人に、ぜひおすすめしたい一品があり…
母から送られてきたアボカドの１枚 見た目に「笑った」「許せねぇよ」
トレンド野菜や果物は一見どれも同じように見えますが、よく観察してみるとそれぞれ個性があることが分かります。 例えば、白い部分が脚のように分かれた大根など、小さな違いに気付くと、その一つひとつに愛着が湧いてきますよね。 しかし中に…
レンチンしないで！ 農家に聞いた『硬いアボカド』の食べ方
ライフスタイルアボカドは『森のバター』とも呼ばれるほど、健康によい脂肪分を豊富に含みます。 クリーミーな食感が魅力で、最近はスーパーマーケットで広く購入できるようになっています。 しかし、「お店で買ったアボカドが硬い…」ということはあ…
アボカドはタマネギと一緒に保存して 思わぬメリットに「そんな効果が」「驚き」
ライフスタイル『森のバター』といわれるほど濃厚で栄養価の高いアボカド。 そんなアボカドを使う時、時間が経つにつれて黒く変色して困ったことはありませんか。 アボカドをきれいな色でキープする方法を、Instagramの投稿からご紹介します…
『ワカモレ』って何？自分で作れるレシピも紹介
ライフスタイルみなさんは『ワカモレ』というメキシコ料理をご存じですか。 アボカドなどで作られたソースの一種で、メキシコでは日常的に使われていますが、日本ではあまり見かけないでしょう。 そんなワカモレは手軽に作ることができ、アレンジのバ…
キュウリに『アレ』を和える！ レシピに「最高！」「大ハマりした」
ライフスタイル果肉の柔らかい食感と、ほんのりとした甘みを感じる味が特徴の、アボカド。 栄養価が高く、『森のバター』とも呼ばれています。 たたきキュウリとアボカドの中華和え 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに公…
アボカドはここを見て！ 食べ頃のサインに「触らず分かるとは」
ライフスタイル熟した果肉のクリーミーな味わいが特徴の、アボカド。 タンパク質やビタミンEなど、栄養が豊富に含まれているといわれています。 アボカドを調理する際に「食べ頃かどうかを見分けるのが難しい」と感じたことはありませんか。 おいし…
アボカドの変色防止に使わないで！ 企業の解説に「逆効果だったとは…」
ライフスタイルクリーミーな口当たりと豊富な栄養で人気のアボカド。 サラダやマリネなど、さまざまな料理に活用している人も多いでしょう。 そんなアボカドで困るのが、カットした後の変色です。 アボカドの変色を防ぐためのポイントを、お酢メーカ…
アボカドの黒い斑点と筋は食べられる？ 腐敗の見分け方や保存方法も紹介
ライフスタイル「アボカドに黒い斑点が付いているけど大丈夫なのか」「黒い筋は食べても問題ないの？」と、お悩みの人はいるのではないでしょうか。 結論、果肉全体が変色していなければ、黒い斑点や筋は食べても問題ありません。ポリフェノールが酸素…
スーパーカップをのせるだけ？ 明治が教えるレシピに「手が止まらない」
ライフスタイル食品メーカーの株式会社明治（以下、明治）が販売する、アイス『明治エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 子供からお年寄りまで、幅広い世代から愛されていますよね。 そのまま食べても十分おいしいのですが、明治の…
おいしいアボカドの見分け方 野菜のエキスパートが教えるポイントに「意識してみる」「なるほどです」
ライフスタイル豊富な栄養価とコクのあるおいしさで愛されるアボカド。おなじみの人気食材ですが、お店で選ぶ際に硬すぎたり、逆に熟しすぎたりしてがっかりしてしまった経験はないでしょうか。そんな事態を避けるために、おいしいアボカドを選ぶコツを…
アボカドは丸ごと冷凍できた レモン汁不要で変色も防げる保存法
ライフスタイル柔らかで、ねっとりとした食感がおいしいアボカド。 いつでも気軽に食べたいものですが、食べ頃から数日で消費しないと、追熟してすぐに傷んでしまいます。 レモン汁なしで冷凍できる？スーパーのポップが話題に そんなアボカドの保存…
ミツカンの『あの調味料』を使ったアボカドレシピに反響 「早速作る」「アボカド買ってこなきゃ」
ライフスタイル『森のバター』と呼ばれるほど、クリーミーで濃厚な味わいが特徴の、アボカド。 栄養価が高いことでも知られ、サラダにいれたり、つぶしてディップにしたりして食べることも多いですよね。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のI…
包丁を使わずアボカドの種を取る方法に「めっちゃ助かる」「これやります」
ライフスタイルアボカドの硬い種は取り除くのが大変ですよね。 包丁を使うとケガをしそうで怖いうえに、スプーンを使うと実が崩れてしまうこともあります。そんな厄介なアボカドの種を安全できれいに取り除く方法を紹介します。 アボカドの種をどうや…
アボカドの種から栽培して１年が経つと？ 「涙ぐましい努力だ」
トレンド野菜や果物に入っている種を取り、「育てたらどうなるのかな」と思ったことはないでしょうか。 もし順調に栽培でき、新たな食材を収穫できると考えたら、やりたくなりますよね。 TikTokに、アボカドの種から栽培する様子を投稿し…
「この組み合わせは気付かなかった…」アボカドに合わせると激ウマな食材って？
ライフスタイル [Sponsored]濃厚な味わいで、１つ食べるだけで満足感がある、アボカド。『森のバター』といわれるほどクリーミーで栄養たっぷりなので、積極的に料理に使いたいもの。 アボカドは年間を通じて、手に入りやすい食材です。さらに１個単位で売っている…
アボカドを『あの調味料』と和えるだけ！簡単すぎるのに絶品のおつまみが完成した
ライフスタイル [Sponsored]家に帰ったら夕食作らなきゃ…。 仕事帰りや保育園のお迎えの後など、くたくたで夕食の献立を考えるのが憂うつになる時もありますよね。家にある食材だけでぱぱっと完成するレシピがあると、ちょっと気持ちが楽になるもの。 誰でも簡単…
漬けて置いておくだけなのに、超絶美味しい！簡単ご飯のお供レシピ集
ライフスタイル「お腹は減ったけど、料理作るのが面倒臭い」って思う時ありますよね。 そんな時のために、簡単につくれるのに、超美味しい！とTwitterで話題になっている漬けておくだけで完成するレシピをご紹介します。 みんな大好き！サーモ…