キュウリに『アレ』を和える！ レシピに「最高！」「大ハマりした」
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洗濯機の蓋は開けておく？閉める？ 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。
洗濯は『お湯』がいいって本当？ 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
- 出典
- @gucci_fuufu
果肉の柔らかい食感と、ほんのりとした甘みを感じる味が特徴の、アボカド。
栄養価が高く、『森のバター』とも呼ばれています。
たたきキュウリとアボカドの中華和え
料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんが、Xに公開した『たたきキュウリとアボカドの中華和え』のレシピを紹介します。
キュウリとアボカドを和えた一品には「うちの娘が大ハマりしました」など、絶賛の声が寄せられました。
【材料（２人ぶん）】
・キュウリ ２本
・アボカド １個
・塩 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・ごま油 大さじ１杯
・酢（穀物酢） 大さじ２杯
・塩 小さじ２ぶんの１杯
・すりおろしニンニク 小さじ２ぶんの１杯
まず、ボウルにごま油と穀物酢、塩 すりおろしニンニクを入れて、混ぜ合わせてください。
次に、キュウリとアボカドの下処理をします。
キュウリに塩を振り、板ずりをしましょう。上下のヘタを切り落としてください。
麺棒などでたたき、５cmほどの食べやすい大きさに手で折ります。
アボカドは、縦半分に切って種を除いてください。
調味料の入ったボウルに、キュウリとアボカドをスプーンですくいながら入れて和えます。
冷蔵庫で冷やした後、器に盛って、粗びき黒こしょうを振れば…完成！
ぐっち夫婦さんは「ごま油風味のニンニクだれが、うまい！おつまみにも最高！」とコメントしています。
キュウリのさっぱりとした食感は、暑い夏にもぴったりでしょう。
包丁も火も使わないので、晩ご飯にもう一品欲しい時にも、手軽に作れそうですね。
気になった人は、ぜひお試しください！
[文・構成／grape編集部]