おにぎりのマンネリ一発解消！ 節約食材で作る『天むす風』レシピ
フードパパッと作れて、食べると満足感が得られる料理の1つといえば、おにぎりでしょう。 ほぼ毎日、筆者は高校生の息子のためにおにぎりを作っているものの、毎日となると「今日のおにぎりの中身は何にしよう」というのが悩みどころ。 そん…
ちくわ
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「豆腐×ちくわ」混ぜて焼くだけ！ 包丁不要の『節約おかず』が家族にヒット【10分レシピ】
フード物価高が続く、昨今。我が家では、少しでも節約しようと、比較的安価な食材を使って料理をしています。 そんな我が家でヒットしたのが、豆腐とちくわのナゲット。メインで使う食材は豆腐とちくわなので、材料費が安く済む『家計お助けメ…
冷蔵庫に眠っている『紅ショウガ』が大活躍 マヨネーズで炒めてみると…「見た目がきれい」「さわやかな辛味」
フード焼きそばやたこ焼きに使われる紅ショウガ。 ピリッとした辛味や風味がおいしいですが、一度にたくさん使うわけではないため余りがちですよね。 本記事では、そんな紅ショウガを炒め物に入れてみました。 さわやかでおいしかったので、…
ちくわ4本とチーズでOK！ トースターで作る節約おかずに「シンプルなのに飽きない！」
フード冷蔵庫にちくわがあると、「もう一品何か作れないかな」と考えることはありませんか。 ちくわはそのまま食べてももちろんおいしいですが、さまざまなアレンジで楽しめるのも魅力です。 筆者が試してみたのは、ちくわにチーズと青のりを…
マヨ×塩昆布の相性抜群！ 15分で完成した一品に「こんなに食べちゃった！」【レシピ】
フードちくわは、そのままでも食べられて使いやすく、我が家では冷蔵庫に常にある食材です。あと一品欲しい時や、おつまみなどに重宝しています。 そんなちくわを使った、ちょっと変わったレシピを見つけました。 株式会社くらこんの『くらこ…
【10分で完成】ちくわは斜め切りにせずに？ お弁当にぴったりな「磯部揚げ」の作り方
フードちくわのプリッとした食感と海苔が放つ磯の香りがたまらない、ちくわの磯辺焼き。 輪切りや斜め切りで作るのが一般的ですが、ちょっと工夫するだけで、ぐんとかわいい『ハート型』に仕上がります。 難しい工程はないのに、これを作ると…
ちくわとネギを混ぜて焼くだけ！ できた簡単つまみに「早く食べたい」「あっという間に皿が空に」
フード安くて、家計の味方の食材の1つである、ちくわ。 ちくわを使った料理といえば、磯辺揚げや煮物などを思い浮かべる人が多いかもしれませんが、レシピのバリエーションに悩んでいるという人もいるでしょう。 本記事では、そんなちくわの…
大葉があったら作って！ ショウガ×ちくわの“簡単” おかずに、夫が「最高！」レシピ
フードさわやかな辛味とシャキシャキ食感が魅力の『岩下の新生姜』。あのピンク色のパッケージを見かけると、ついカゴに入れてしまうという人も多いのではないでしょうか。 そのまま食べてももちろんおいしいのですが、岩下食品株式会社（以下…
ちくわ4本をカットして玉子焼き器で… 材料2つの簡単おかずに「夫がリピ希望」
フードほぼ毎日のように晩酌をする筆者の夫。そのため、筆者は夜ご飯とは別に、晩酌のお供になるおつまみも用意する日々です。 市販のおつまみで済ませる日もあれば、冷蔵庫にあるものでパパっと一品作る日も。 ほぼ毎日のことなので、手作り…
【材料費152円】ロバート馬場が教える『ちくわ』が主役の最強ごはん泥棒おかず
エンタメ手軽に食べられて、ご飯のおかずにもおつまみにもなる、ちくわ。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルに投稿したのは、ねじって結ぶひと手間で味の染み込み方が変わる『ちくわ麻婆』のレシピです…